10 самых популярных безалкогольных коктейлей

Я тоже очень люблю коктейли. Но кот ваш уморил.)))) молодцы ребята, отличный праздник!

Подробное описание квеста

Возрастная категория: от 18 лет. Время прохождения:  общее время прохождение квеста 1,5 часа (решение квеста + приготовление вкусных алкогольных коктейлей) Предназначение квеста:  развлекательный —  квест создан для веселого разнообразия досуга компании и включает в себя полный и детальный сценарий для проведения коктейльной квест вечеринки (с детальными рецептами фирменных и авторских коктейлей).  Квест отлично подойдет для любого праздника,  для веселых  посиделок с  гостями, застолья с друзьями и близкими, девичника, мальчишника или в качестве развлечения в момент проведения тематической вечеринки (коктейльная, пижамная вечеринка и т.д.).  Место проведения: данному квесту подойдет любое место проведения: как на природе, так и в помещении. Количество участников: От 1 и более. Фактически, количество участников не ограничено. Все зависит от того, сколько на празднике (вечеринке) соберется гостей.групповое прохождение квеста—  группа участников совместно (коллективно) решают все задания. Количество участников не ограничено.  Если участников будет больше 5 человек, то рекомендуем распечатать несколько копий с заданиями.Формат квеста:  Квест предусматривает проведение в 2-х форматах.   1 ФОРМАТ —  квест с коктейлями В квесте представлено 10 заданий и 10 рецептов коктейлей. Перед каждым заданием все участники квеста готовят коктейли по четко предоставленной в квесте рецептуре и приступают к решению следующего задания. Выпив 10 коктейлей и решив 10 заданий, участники узнают магическое заклинание профессиональных барменов, которое необходимо будет всем дружно прокричать. Сказав вслух данное магическое заклинание, ваш праздник пройдет на «УРА»!  2 ФОРМАТ — квест без коктейлейЕсли вы спортсмены и не употребляете алкоголь, тогда добро пожаловать в «безалкогольный» коктейльный квест. В таком случае ваша компания может решить все задания без приготовления напитков по предоставленным рецептурам на страницах квеста, сюжет квеста при этом нарушен не будет.   Задания: В квесте 10 заданий, которые связаны общим сюжетом и смысловой связкой. Квест написан в виде захватывающего приключения, в котором вы как будто путешествуете по коктейльному меню, листая его страницы и решая различные головоломки на коктейльную тематику.  Квест состоит из: вступления; детального списка всех необходимых ингредиентов и реквизита для проведения квеста;10 заданий квеста (интересные головоломки на коктейльную тематику); 10 рецептов вкусных алкогольных коктейлей — 5 рецептов знаменитых коктейлей — «Куба Либре», «Голубая Маргарита», «Мохито», «Текила бум», «Борец». А так же 5 рецептов авторских коктейлей. Такие рецепты алкогольных напитков были специально подобраны, чтобы удивить и порадовать всех участников квеста новыми оригинальными вкусами. Данные коктейли изготавливаются на основе текилы и рома, некоторых ликеров, а также банана, киви, манго (можно консервированный). Коктейли в квесте чередуются по принципу: сладкий — соленый — сладкий. Весь реквизит и ингредиенты квеста подобраны так, чтобы на организацию вечеринки было затрачено не большое количество финансовых средств. Коллектив Zavodila-kvest сделал все для того, чтобы вы, и ваши гости получили настоящее удовольствие от интересных заданий квеста, которые предстоит решить в компании друзей, попивая вкусные фирменные и авторские коктейли.  Необходимый реквизит: Распечатанные карточки с заданиями; Карандаш для заполнения ответов;А так же, полный список всех ингредиентов для коктейлей и дополнительный реквизит изложен в карточке 2 (смотрите изображение ниже)   Жанр квеста –  настольная квест- игра. Места тайники: поскольку сюжет квеста является настольной игрой, то все тайники (секреты) находятся в самом сюжете квеста. Так что, разгадывать квест можно прямо за праздничным столом, никуда не отлучаясь для поиска мест тайников. Все события разворачиваются на страницах квеста. Аудитория (для кого этот квест):  квест станет отличным развлечением на любом празднике,  на котором собралась аудитория свыше 18 лет.  В комплект готового квеста входит 3 PDF файла:1. Файл «Инструкция», содержит перечень необходимых действий и советов для подготовки квеста к проведению.2. Файл «Квест », содержит 10 карточек с заданиями на коктейльную тематику без ответов + 10 рецептов коктейлей.3. Файл «Квест с ответами», содержит 10 карточек с ответами на файлы необходимо будет распечатать на цветном принтере. Другие квесты на сайте:⇒ Квесты до 10 летКвесты до 16 летКвесты от 18 летКвесты на 14 февраля

Что такое овершейк?

Дословно «overshake» переводится как «сверхкоктейль». Альтернативное название — «freakshake» — означает «причудливый коктейль», что тоже отражает реальность. Представляет собой этот чудо-десерт напиток с дополнением из множества сладостей: конфет, вафель, взбитых сливок, орехов, сиропов  и т.д. и т.п. Вот и весь секрет. Должны ли ингредиенты сочетаться между собой? Совсем не обязательно. Овершейк предназначен не для того, чтобы бы восхитить своим утонченным вкусом, а скорее для соцсетей — с огромным десертом получаются весьма эффектные снимки. Кстати, в высоту сладость легко может достигать 1 метра, а его калорийность переваливает за 1000 ккал.

Витаминный пунш

[image id=”165642″]

Михаил Кукленко, шеф-повар сети ресторанов Ribambelle:

«Пуншами называют горячие коктейли, в которых алкоголь, чаще всего ром или бренди, смешивается с фруктовым соком и кусочками фруктов. Родом из Индиии, он попал в Англию в начале VII века и быстро стал популярным сначала в Европе, а затем и в Америке. Судя по голливудским фильмам, сегодня редко какая шумная и веселая вечеринка обходится без большой кастрюли пунша, из которой гости с помощью половника сами наливают себе напиток в стакан. Кстати, классическим считается барбадосский ромовый пунш. Это один из самых старых рецептов, который даже срифмовали в стишок для лучшего запоминания: «One of Sour, Two of Sweet, Three of Strong, Four of Weak»: 1 часть кислого (лимонный или другой фруктовый сок), 2 части сладкого (сахар или сахарный сироп), 3 части крепкого (рома или бренди), 4 части слабого (вода). Непременным условием приготовления пунша является добавление в него разнообразных специй. В нашем безалкогольном рецепте мы обходимся без рома — только фруктовый фреш, ягоды и дольки цитрусовых».

Ингредиенты (на 1 порцию): 1 большой стакан апельсинового фреша, 1 ст. л. замороженной клюквы, 1 ст. л. замороженной брусники, 1 долька апельсина, 1 долька лайма, щепотка молотой корицы, щепотка молотого мускатного ореха, щепотка имбиря.

Инструкция. Все сухие ингредиенты тщательно измельчите, пересыпьте в сотейник, положите дольку лайма и апельсина, замороженные ягоды, залейте апельсиновым соком. Нагрейте смесь, но не доводите до кипения. Перелейте в высокий прозрачный стакан.

Развлечения

Подберите музыку для танцев, исходя из ваших вкусов и предпочтений ваших гостей. Подберите несколько конкурсов, которые заинтересуют всех приглашенных.

Очень популярны конкурсы, связанные с коктейлями:

  • приготовление самого необычного коктейля в течение определенного времени;
  • угадывание названия коктейля либо его ингредиентов;
  • викторина, участники должны угадать интересные факты о напитках.

Если мероприятие проводится на свежем воздухе, разработайте план действий на случай плохой погоды.

ВНИМАНИЕ! ALEXANDER BAR – ВЫЕЗДНОЙ МОБИЛЬНЫЙ БАР В МОСКВЕ И САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ БЕРЕТ ВСЮ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА НАПИТКИ И ОРГАНИЗАЦИЮ БАРНОЙ ЗОНЫ НА СЕБЯ

Наша команда привезет с собой на мероприятие барную стойку, все необходимое оборудование, ингредиенты для коктейлей и посуду, организуя полноценный бар на любой площадке! 

Хочу знать больше! 4

Всем, кому понравилась идея необычных и «сексуальных» коктейлей, посвящается.

  • Between the Sheets (Между простынями)
Читайте также:  Варенье из брусники: рецепты домашних заготовок

Берем по 30 мл белого рома, коньяка и трипл-сека, добавляем 20 мл свежевыжатого сока лимона. Смешиваем в шейкере со льдом.

Between the Sheets (Между простынями)

Хочу знать больше! 4

Подавать в коктейльном бокале.

Поговаривают, что коктейль был создан в двадцатых – тридцатых годах прошлого века. Где именно – история умалчивает. Либо в парижском баре, либо в публичном доме – там же, в городе порока и любви.

Когда коньяк и ром заменяют на джин, а вместо лимона истязают апельсин, коктейль меняет свое название на «Молитву девы». Тоже звучно!

  • Ménage à Trois (Любовь втроем)

На просторах российского интернета об этом коктейле будто и не знают совсем! А зря, ведь состав довольно интересный: 30 мл водки, четыре ягоды клубники, 30 мл кокосового крема, немного шоколадного мороженого. Ингредиенты вместе со льдом смешать в блендере, сверху украсить клубникой.

  • Секс на пляже

Куда без него? Даже если вы пили этот коктейль сотню раз, не помешает освежить в памяти его вкус. Всем, кто так и не решился заказать этот неприличный коктейль у бармена, рецепт обязателен к прочтению – посмотрите, от чего вы отказываетесь!

Водка – 40 мл, персиковый ликер (шнапс) – 20 мл и по 40 мл апельсинового и клюквенного соков.

Наполняем высокий бокал льдом, а сверху выливаем поочередно водку, ликер (шнапс), клюквенный сок (морс) и сок апельсина.

Хочу знать больше! 4

Все перемешивается, украшается долькой апельсина, блаженно пьется через трубочку.

Секс на пляже

Коктейль «Медовый месяц»

Чтобы приготовить коктейль «Медовый месяц», нам понадобится:

Коктейль «Медовый месяц»
  • лёд;
  • яблочный сок — 100 мл.;
  • апельсиновый сок — 100 мл.
Коктейль «Медовый месяц»

Приготовление «Медовый месяц»:

Коктейль «Медовый месяц»

Лед, яблочный и апельсиновый сок по 100 мл встряхнуть в шейкере, разлить в фужеры для шампанского. Украсить долькой апельсина и вишней.

Коктейль «Медовый месяц»

Коктейль «Спасение печени»

Чтобы приготовить коктейль «Спасение печени», нам понадобится:

  • яблоки — 2 шт.;
  • клубника — 6 шт.;
  • банан — 1 шт.;
  • лёд.

Приготовление коктейля:

В соковыжималке выдавить сок из 2 яблок, 6 шт. клубники и 1 банана, взбить в блендере со льдом.

Коктейль «Пуссифут»

Чтобы приготовить коктейль «Пуссифут», нам понадобится:

  • лёд;
  • апельсиновый сок — 50 мл.;
  • сок с одного лимона;
  • сок с половины лайма;
  • яичный желток — 1 шт.

Приготовление «Пуссифут»:

Наполнить шейкер льдом на 2/3, влить 50 мл апельсинового сока, сок целого лимона и половины лайма, 1 яичный желток. Перемешать, разлить по фужерам для вина, добавить лед.

Коктейль «Брук Шилдс»

Чтобы приготовить коктейль « Брук Шилдс», нам понадобится:

  • лёд;
  • апельсиновый сок — 50 мл.;
  • сок лимона — 25 мл.;
  • сок лайма;
  • имбирный эль;
  • гренадин.

Приготовление « Брук Шилдс»:

Смешать в шейкере 2/3 льда, 50 мл апельсинового сока, 25 мл сока лимона, плеснуть сок лайма, встряхнуть, вылить в высокий бокал. Добавить имбирный эль и гренадин. Украсить долькой апельсина.

Коктейль «Кока Колада»

Чтобы приготовить коктейль «Кока Колада», нам понадобится:

  • лёд;
  • ананасовый сок;
  • кокосовое молоко.

Приготовление «Кока Колада»:

Взбить в блендере лед, ананасовый сок (2 части), кокосовое молоко (1 часть). Подавать в бокалах для мартини.

Коктейль «Эггногг»

Чтобы приготовить коктейль «Эггногг», нам понадобится:

  • яйца — 4 шт.;
  • сахарный сироп — 50 мл.;
  • экстракт ванили — 1 ;
  • корица — 1/2 ч. ложки;
  • кардамон — 1/2 ч. ложки;
  • гвоздика — 1/2 ч. ложки;
  • молоко — 600 мл.

Приготовление «Эггногг»:

Это классический рождественский коктейль. Взбить в пену 4 яйца в большой миске, добавить 50 мл сахарного сиропа, чайную ложку экстракта ванили, по 1/2 чайной ложки корицы, кардамона и гвоздики, взбить все венчиком. Затем влить 600 мл молока, продолжая помешивать коктейль. Подавать в охлажденных бокалах.

Коктейль «Медовый месяц»

Лонг дринк

Большую часть года кипрская погода радует туристов и местных жителей своим теплом. Лонг дринк считается летним напитком и является одним из самых популярных видов коктейлей на Кипре.

Читайте также:  Открытый пирог – киш десертный с фруктовой начинкой

Лонг дринк (Long Drink) — это алкогольный коктейль большого объема, приготовленный с большим количеством льда. Главная цель этих напитков создать освежающий эффект и растянуть удовольствие от их употребления. Напиток пьется через трубочку по мере таяния льда.

Для приготовления напитков используются бокалы больших объемов, начиная с 120 мл и заканчивая 400 мл. Объемные бокалы  позволяют вместить различные ингредиенты в нужных пропорциях, создавая напитки с неповторимыми вкусами.

Популярные лонг дринки на Кипре:

  • «Мохито»;
  • «Джин-тоник»;
  • «Лонг-Айленд»;
  • «Маи Таи»;
  • «Пина колада»;
  • «Текила-санрайз».

Лонг дринк на Кипре можно заказать в любых барах, включая пляжные, ночных клубах и ресторанах. Надо отметить, что рестораны, как правило, имеют ограниченное количество коктейлей в меню, но по заказу клиента смешают именно то, что ему требуется.

Найти разнообразное коктейльное меню проще в барах острова. Здесь клиентам предлагают как широко распространенные коктейли, так и большой выбор фирменных коктейлей заведений, состоящих из экзотических фруктов и необычных вкусовых сочетаний.

Пина Колада

Карибский слабоалкогольный коктейль, в котором гармонично сочетаются ром, ананасовый сок и кокосовое молоко.

  • светлый (белый) ром — 30 мл
  • ананасовый сок — 100 мл
  • кокосовое молоко (или ликер «Малибу») — 30 мл
  • сливки 15% жирности (не обязательно) — 15 мл
  • кубики льда — несколько штук
  • ломтик ананаса для украшения
Пина Колада

Все ингредиенты (кроме ломтика ананаса) взбиваются в блендере. Подается коктейль с трубочкой.

Если кто-то из твоих гостей не пьет алкоголь, исключи из ингредиентов ром, а ликер замени кокосовым молоком или сиропом.

Коктейль кровавая мери

Ингредиенты:

  • Томатный сок — 100 гр,
  • Водка 50 гр,
  • соль,
  • черный перец,
  • смесь разных перцев (желательного крупного помола).

Способ приготовления:

Коктейль кровавая мери
  1. В высокий бокал налить томатный сок и добавить по щепотки соли и перца.
  2. Затем еще раз аккуратно посыпать солью – это необходимо для прослойки.
  3. Сверху присыпать смесью перцев (за неимением – хреном или васаби).
  4. Следить за тем, чтобы все ингредиенты ровным слоем покрыли томатный сок.
  5. Далее при помощи ножа налить водку.
  6. Это делается так: опустить нож до слоя сока и аккуратной струйкой вливать водку, постепенно вынимая нож по стенке бокала.
  7. В итоге образуется два слоя, на верхний поднимутся крупинки перца.
  8. Пьется коктейль «Кровавая Мэри» при помощи соломинки и очень маленькими глотками.
  9. Лучше даже воспользоваться двумя соломинками –для первого и для второго слоя (если вы хотите насладиться каждым вкусом по отдельности).
  10. Такой напиток можно пить в любое время особенно по утрам – в том случае, если накануне вечером вы не рассчитали с алкоголем.

Приятного аппетита!

Рецепты коктейлей

Слово коктейль происходит от английского «cock’s tail», что означает «петушиный хвост». По многим легендам так называли смесь различных алкогольных напитков, которые оказывали бодрящий эффект на человека.

Рецепты коктейлей разделяют на алкогольные коктейли и безалкогольные коктейли.

Алкогольные коктейли готовят на базе крепких спиртных напитков: чаще всего это коктейли с водкой, коктейли с текилой, коктейли с джином, коктейли с виски, коктейли с пивом и коктейли с ромом, к которым добавляют ликеры, мед, молоко, специи, лед, лимонады и соки.

Рецепт приготовления безалкогольных коктейлей включает соки, фрукты, молоко, лимонады, сиропы, кофе и йогурты. Коктейль готовится из любых ингредиентов, сочетающихся друг с другом, коктейль получается вкусным и полезным, а коктейли, не содержащие сахар, станут простым и аппетитным десертом. Среди безалкогольных коктейлей особо выделяют смузи – коктейль из пюрированных фруктов, который содержит огромное количество витаминов и поддержит иммунитет, например, бананово-яблочный смузи, цитрусовый смузи или смузи из моркови и брокколи.

Жарким летом любители безалкогольных коктейлей могут также приготовить освежающий фраппе, рецепт приготовления которого включает в себя кофе, лед, мороженое, холодное молоко и фруктово-ягодные сиропы.