Отварной рис 🥝 диетический продукт, как похудеть, результаты

При желании потерять лишние килограммы, девушки используют разноплановые приемы, включающие ограничения в еде. Оптимальным вариантом является рисовая диета для похудения. Дополнительным плюсом станет удаление токсинов из организма. Приготовить основную составляющую рациона просто – отварить, запарить продукт без специй и соли.

Рисовая диета на дня: меню

Рисовая диета для похудения на 3 дня подразумевает, что в день вы будете съедать 1 стакан сырого риса. Отметим, что он умножится в размере после приготовления. Представим вам 3 вариант рисовой диеты для быстрого похудения за 3 дня.

Вариант 1. Возьмите 1 стакан рисовых зерен, хорошо промойте их и залейте 2 стаканами холодной кипяченой воды. Накройте крышкой, оставьте на 5-7 часов. Разделите получившийся объем риса на 4-6 приемов пищи, употребляйте через одинаковое количество времени. Ужин не позднее 20:00. Важно пить не менее 2 литров негазированной воды или зеленого чая без сахара. Разрешается пить свежевыжатый сок из яблок и апельсинов, но не менее, чем через час после приема пищи.

Вариант 2. 1 стакан рисовых зерен промойте, приготовьте на пару или сварите в течение 10 минут. Также обязательно пейте воду, зеленые или травяные чаи свежевыжатый сок из яблока или апельсина. В течение дня разрешается съесть 2 небольших несладких яблока.

Вариант 3. Является самым разнообразным и подходит для людей, которые впервые будут пробовать монодиету. Приготовьте рис любых из вышеописанных способов, разделите его на 3 приема пищи.

Первый день. Завтрак состоит из 1/3 приготовленного риса + лимонная цедра. Обед: овощной бульон без картошки, салат из помидор, огурцов и зелени + 1/3 приготовленного риса с добавлением оливкового масла и зелени. На ужин необходимо съесть оставшуюся часть риса с морковью и овощной бульон.

Второй день. Завтрак: 1/3 от дневной порции риса + 1 чайная ложка сметаны + апельсин или грейпфрут. Обед: отварной рис + овощной бульон. Ужин: рис + овощи на пару.

Третий день. Завтрак: Рис + корица + грейпфрут. Обед: овощной бульон + рис + тушеные грибы + салат из огурцов и оливкового масла. Ужин: рис + брокколи на пару.

Правила проведения экспресс диеты на рисе

  • Выбирайте исключительно бурый нешлифованный рис. Он принесет организму наибольшую пользу;
  • 150 грамм – максимальный вес одной порции;
  • Нельзя заправлять рис приправами, специями, солью, сахаром;
  • В рисе содержится относительно мало клетчатки, поэтому если вы с трудом переносите рисовую монодиету, добавьте к этому варианту пару яблок или горсть сухофруктов;
  • Ограничьте на период проведения рисовой диеты для похудения на 3 дня физическую активность;
  • Повторить трехдневную рисовую диету можно через 10 дней;
  • Выходить из диеты нужно плавна. Постепенно переходите на обычный рацион. Кроме того, перед началом рисовой диеты на три дня проведите разгрузочный день, а также в течение 2-3 дней перед началом исключите из рациона сладкие, мучные, жареные, соленые, копченые продукты.

Особенности диеты

Рис, в первую очередь, славится способностью очистить организм от вредных веществ, а также наличием аминокислот и витаминов. Разбирать способ похудения начнём с преимуществ. 

Преимущества

Чем так хорош рис? Рассмотрим перечень полезных веществ, которые он содержит:

  • кальций, который укрепляет кости и улучшает состояние кожи, волос и ногтей;
  • магний, отвечающий за нормальную работу нервной системы и обеспечивающий питание мозга;
  • калий, укрепляющий стенки сосудов и клетки сердца;
  • цинк, улучшающий работу печени и почек, а также состояние сетчатки глаз и кожи;
  • железо, отвечающее за доставку кислорода ко всем внутренним органам;
  • фосфор, принимающий участие в метаболизме и улучшающий работу нервной системы, а также ускоряющий формирование мышечной ткани;
  • йод, отвечающий за работу эндокринной системы и выработку тиреоидных гормонов;
  • витамины A и C, отвечающие за зрение и иммунитет;
  • витамин B1, несущий ответственность за функционирование головного мозга;
  • витамин B6, участвующий в синтезе ферментов, расщепляющих пищу;
  • витамин B2, участвующий в образовании белка и обмене веществ;
  • клетчатка, отвечающая за нормальную перистальтику;
  • ниацин или витамин B3, участвующий в расщеплении белков, жиров и углеводов.
Читайте также:  Делаем фигуру стройнее, используя диеты на супе

Диета, основанная на употреблении риса, переносится сравнительно легко, так как этот продукт содержит большое количество углеводов, являясь при этом низкокалорийным.

Благодаря волокнистой структуре риса, этот продукт способен впитывать токсины, соли и другие вредные вещества, а затем выводить их из организма. 

Если рис приготовить правильно, вы удалите из него лишний крахмал и убережете себя от набора лишнего веса. Кроме того, этот продукт способствует избавлению от диареи, улучшению состояния кожи и укреплению иммунитета.

Недостатки и противопоказания

Как и любая другая диета, рисовая диета имеет определенные недостатки. К ним можно отнести:

  1. Несбалансированное питание, которое заставляет организм расщеплять мышечные волокна, вследствие чего уменьшается мышечная масса.
  2. Застой в кишечнике и непроходимость, к которым может привести слишком продолжительное употребление риса.

Людям, которые страдают хроническими заболеваниями кишечника и желудка, а также сахарным диабетом, рисовая диета противопоказана. Не рекомендуется ее применять также во время беременности и лактации, так как она предполагает сильное ограничение питания.

Однако, включать рисовую кашу в свой каждодневный рацион кормящим мамам даже полезно, потому что она улучшает лактацию.

Эффективность

Рисовая диета считается достаточно эффективной, однако, результаты от ее применения будут зависеть от индивидуальных особенностей организма, количества лишних килограмм и уровня зашлакованности.

Даже если вы не сможете сбросить столько килограмм, сколько хотите, вы в любом случае обретете отличное самочувствие, повышенную работоспособность и хорошее настроение.

Рекомендации диетологов

«Любая монодиета приносит вред организму, — комментирует вопрос врач-диетолог Лидия Ионова. — То же касается и рисовой. Если вы ежедневно будете употреблять только эту крупу, вызовете недостаток витаминов и микроэлементов. Если же в вашем рационе ежедневно будут чередоваться рис, гречка, макароны, овсянка, это принесет куда большую пользу».

Врач-диетолог Людмила Денисенко более категорична в суждениях относительно минусов диеты только на рисе. «Наше тело состоит из костей, внутренних органов, мышц, различных тканей и жидкостей. В нем ежесекундно происходят процессы регенерации, то есть замены отмерших клеток новыми. Главным строительным материалом для регенерации является белок. Но когда его поступление из пищи прекращается, например, при введении рациона рисовой диеты „2 блюда“ или диеты на гречке, капусте, фруктах и т.д., организму оказывается не из чего строить новые клетки».

Но процесс регенерации останавливать нельзя, иначе это вызовет стремительное старение организма. Нашему телу приходится потреблять белок из других источников. Ими становятся наши же мышцы и ткани, то есть развивается процесс потери сухой массы тела.

Одновременно любая жесткая монодиета обеспечивает потерю воды, фекальных масс и, безусловно, жира. По отзывам и результатам похудевших, рисовая диета в течение двух недель помогает избавиться от десяти килограмм массы. Но вот «состав» этих десяти килограммов не однороден, так как жировые отложения занимают лишь часть потерянного.

Пропорции отвеса следующие:

  • жир — 2 кг при ежесуточной максимальной потере 150 граммов;
  • вода — 2 кг при ее уходе из тканей, что происходит уже в первые трое суток соблюдения диетического рациона;
  • фекалии — 2 кг, еще один фактор «быстрого похудения» на жесткой диете в течение первых же трех дней;
  • сухая масса внутренних органов и мышечной ткани — 4 кг.

Обратите внимание, что самый большой отвес приходится на «усушку» мышц и внутренних органов, из которых наше тело черпает белок. Жир тоже уходит, но в два раза менее интенсивно. Вода и фекалии вернутся уже в первые дни перехода на обычный рацион, то есть отвес в четыре килограмма снова покажется на весах очень быстро.

Что в итоге? Вы потеряли не только жир, но и важнейшие ткани вашего тела. А организм очень не любит подобных «игр». Он воспринимает резкие ограничения пищи как стресс, основным фактором защиты от которого становится активное запасание питательных веществ на случай нового стресса. Единственной тканью, которую наше тело может «запасать», является жировая, мышечная же наращивается значительно дольше.

Таким образом, при возвращении веса к исходным килограммам, что обязательно происходит в течение недели обычного рациона, пропорции новой массы становятся уже не те, что были до диеты. Вместо утраченных двух килограммов жировой ткани вы получите уже четыре килограмма, а сухая масса мышц и органов восстановится в лучшем случае на два килограмма.

Какой же рецепт похудения предлагают диетологи? Только сбалансированное питание, включающее рис и другие злаки, а также белковые продукты (мясо, рыбу, молочные), свежие и приготовленные овощи, фрукты. Снижение суточной калорийности рациона с отказом от сладких и соленых блюд стимулирует постепенное уменьшение веса без опасности для организма и риска возвращения утраченной массы.

Рисовая диета — одна из многих монодиет, используемых для быстрого снижения веса. Она рекомендована в качестве лечебного питания при артериальной гипертензии, повышении уровня солей в организме для нормализации состояния больного. Но диетологии в «чистом виде» не используется, так как опасна, как и любая другая монодиета. Рекомендуется включать рис в разнообразный рацион в качестве отличного источника долгих углеводов.

Читайте также:  Диета медиков на 7 и 14 дней – описани и подробное меню

Другие диеты

Диета системы Минус 60 Кремлёвская диета Диета Малышевой Диета на овощах Диета Аткинса

Приятного аппетита!

  • Американский вариант диеты

    Вальтер Кемпнер стал автором рисовой диеты по-американски, он являлся одним из работников Университета Дьюка в Северной Каролине.

    Получив популярность, рисовая диета по-американски еще в середине прошедшего столетия, и по нынешний день признана миллионами людей на планете.

    Кемпнер придумал такой режим питания, который не ограничивает человека жесткими рамками, а лишь помогает очистить организм и привести в норму вес, за счет такой диеты улучшается кровяное давление и функции почек.

    Итак, правила американской рисовой диеты заключаются в следующем:

    1. Главный продукт рисовой диеты — 300-350 грамм крупы риса, отваренной без добавления молока, без приправ и соли.
    2. Суточная норма употребления пищи не должна превышать показатель 2400 ккал.
    3. Запрещенные продукты: томат, фруктовые соки и фрукты, особенно авокадо.
    4. Полезные продукты — семейство бобовых, сухофрукты.
    5. Суточная норма выпитой жидкости — от 6 стаканов и больше.
    6. Как только организм очистится и станет лучше функционировать, можно дополнить диету овощами, любыми источниками животного протеина с низким содержанием жира.
    7. Рисовую диету нужно сопровождать препаратами, содержащими поливитамины.
    8. Процесс очистки, похудения и соблюдения диеты должен проходить под регулярным присмотром терапевта.

    Как готовить рис для диеты?

    Различается 3 способа приготовления, используемые в разных целях.

    1. Для похудения. 200 г злака залить на 2 часа 2-мя стаканами воды. Помыть и варить в течение 1/3 части часа на маленьком огне. В процессе варки в воду добавить 5 капель растительного масла. Полученное количество разделить на 5 порций.
    2. Для очищения. В стакане кипятка запарить 5 столовых ложек риса. Каждый день нужно промывать массу и заливать свежим кипятком. В момент употребления получится слегка хрустящая каша.
    3. Очищение + похудение. кг риса промыть. В 1 литр кипятка высыпать крупу и варить 5 минут на большом огне. Убавить тепло и закрыть кастрюлю – продолжить приготовление до полного испарения влаги.

    В момент приготовления не стоит производить соление. Заправка сливочным маслом и другими специями категорически противопоказана.

    Квас из риса

    Рисовый квас также используют для эффективного очищения кишечника и снижения веса. Это продукт натурального брожения, который не только действует на организм как сорбент, но и насыщает его полезными веществами.

    Для приготовления напитка понадобится любой сырой рис, но лучше отдать предпочтение нешлифованному. Ни в коем случае нельзя использовать сечку.

    Отмериваем 4 столовые ложки зерен, заливаем их 1 л остывшей кипяченой воды, кладем в смесь 3 столовые ложки сахарного песка и 4-6 ягод изюма, тщательно перемешиваем напиток и оставляем бродить при комнатной температуре на 2-4 дня. После того, как квас готов, процеживаем его, выливаем в бутылку или графин. Храним в холодильнике.

    Разгрузочный день на рисе

    Делать разгрузочный рисовый день следует не чаще, чем 1 раз в неделю. Нужно помнить о том, что рис имеет сильное закрепляющее свойство. Но даже за один день можно сбросить до 1 кг веса. Лучшим для разгрузочного дня считается бурый рис, но можно использовать и белый — нешлифованный и непропаренный. Можно сыпать любые приправы, соль или сахар в рис добавлять нельзя. Масло тоже под запретом. А вот воды нужно выпить не менее 2 литров в день.

    Порядок проведения разгрузочного рисового дня:

    1. Утро. Постная рисовая каша, сваренная из 50 грамм риса. За 20 минут до еды нужно выпить стакан тёплой воды.
    2. День. 50 грамм отваренного риса с добавлением болгарского перца, кабачка, оливок, кукурузы и/или горошка. Все ингредиенты тушатся в сковороде примерно полчаса.
    3. Вечер. Из 50 грамм отварного риса приготовить кашу на обезжиренном молоке. В кашу можно подмешать киви или другой несладкий фрукт (например, грейпфрут).

    Закончить разгрузочный день рекомендуется травяным чаем со слабительным эффектом. Диетологи также советуют дополнить рацион каким-либо препаратом с калием. А долгожители Азии предлагают использовать для разгрузки несколько недоваренный рис.

    В мексиканском стиле

    Ингредиенты на полстакана коричневого риса:

    • 1 банка консервированной красной фасоли;
    • ½ банки консервированной сладкой кукурузы;
    • 2 болгарских перца;
    • 2 чесночных зубка;
    • 2 ст. л. томатного соуса;
    • 1 луковица;
    • 1 щепотка сладкой молотой паприки;
    • соль по вкусу.
    Читайте также:  Как похудеть в тренажерном зале и возможно ли это?

    Приготовление:

    1. Измельченные лук, чеснок и болгарский перец обжарить на любом жире до размягчения.
    2. Выложить к ним промытый рис, добавить соль и паприку. Обжаривать продукты вместе пару минут.
    3. Выложить в сковородку томатный соус и влить 1 ст. подсоленной воды.
    4. Убавить огонь, накрыть емкость крышкой и тушить ее содержимое до размягчения риса.
    5. Через 20 – 25 минут всыпать фасоль и кукурузу без жидкости.

    Готовить угощение еще четверть часа на среднем огне.

    С овощами можно вкусно приготовить рис любого сорта, начиная от популярного круглозерного и заканчивая редким коричневым. Главное, точно соблюдать инструкции от производителя на упаковке, касающиеся времени приготовления выбранной крупы. Важно и правильно определить количество жидкости, которое позволит рису достаточно размягчиться, но и эта информация всегда есть на упаковке. А потому никаких сложностей в приготовлении риса с овощами не возникнет даже у неопытной хозяйки. Дерзайте и все обязательно получится!

    Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

    Хочу поделиться с Вами рецептом универсального гарнира. Рис – источник белков, углеводов и минералов, содержание жира в его составе минимально. Гарнир хорош при похудении так как он сытный и надолго обеспечивает организм энергией.

    • Рис белый 1 ст.
    • Вода 2 ст.
    • Соль по вкусу
    • Капуста белокочанная 200 гр.
    • Дайкон 50 гр.
    • Помидор 1 шт.
    • Оливковое масло 2 ст. л.

    Калории: 213 ккал

    В мексиканском стиле

    Подготовьте ингредиенты для гарнира: рис, чистую воду, оливковое масло, капусту, дайкон, помидор и соль.

    Промойте рис в нескольких водах.

    Залейте стакан риса двумя стаканами горячей воды, посолите и поставьте вариться. Когда вода закипит, убавьте нагрев на минимум и варите под крышкой 12 минут. Открывать крышку в процессе варки нельзя. Снимите рис с плиты и, не поднимая крышки, оставьте его ещё на 7-10 минут. Когда рис будет готов, заправьте его ложкой оливкового масла, чтобы он не слипался.

    Смешайте в салатнике тонко нашинкованную капусту, натертый дайкон и порезанный помидор. Посолите по вкусу и заправьте оливковым маслом.

    Выложите на тарелку рис и овощи. Можно украсить кунжутом. Приятного аппетита.

    Рассыпчатый рис с овощами вполне может выступать не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо. Вы можете приготовить к нему соус. Это может быть сливочный соус на основе йогурта, или пряный – на основе соевого соуса.

    Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для вегетарианцев и для худеющих.

    Диета всегда предполагает ограничения в еде, что делает повседневный рацион несколько однообразным и скучным. Оживить его, не нарушая строгие предписания, всегда поможет рис. Нужно только выбрать правильный рис и приготовить из него правильные блюда. Какие именно, выясняем вместе с торговой маркой «Националь».

    Как похудеть на кг без диет

    Чтобы снизить вес до желаемого, не соблюдая никаких диет, достаточно искоренить вредные пищевые привычки и заменить их полезными, а также больше двигаться, гулять на свежем воздухе и не переедать.

    Как похудеть на кг без диет

    Чтобы похудеть на 5 кг, нужно соблюдать следующие правила:

    • Не заглядывать в холодильник без причины. Есть только тогда, когда чувствуется голод, а не от скуки. Ужин должен быть более легким и не позже чем за 3 часа до сна.
    • Снизить или полностью исключить из рациона жареную и копченую еду. Если очень хочется, то лучше небольшой кусочек жареного мяса съесть утром, но не на ужин.
    • Навсегда отказаться от чипсов, сухариков и газировки – это пустые калории, которые обязательно отложатся в виде жира.
    • Поддерживать водный баланс организма. Полезно выпивать стакан воды натощак после пробуждения.
    • Есть 5-6 раз в день маленькими порциями.
    Как похудеть на кг без диет

    Если постоянно придерживаться таких несложных правил, то лишний вес вскоре начнет уходить, а тело будет более легким, прибавится энергии и хорошего настроения.

    Сборы для похудения кавказских трав: чай, отвар

    Самой известной кавказской травой можно считать морозник. Именно это растение используется для похудения. Но кроме морозника в состав сбора входит полынь, мелисса и лимонник. Эти растения стимулируют обмен веществ и способствуют улучшению пищеварения.

    Способ заваривания чая из кавказских трав:

    Сборы для похудения кавказских трав: чай, отвар
    • Для приготовления отвара столовую ложку сбора заливают 400 мл кипятка
    • Томят на маленьком огне 2 минуты
    • Процеживают отвар и принимают по 120 мл 4 раза в день

    Сборы для похудения кавказских трав