Недорогое меню правильного и здорового питания на неделю

При правильном питании меню на неделю составляют с учетом желаемых результатов, финансового положения. Некоторые считают при скромных доходах придерживаться здоровой диеты не получится. Полезная пища – это натуральные ингредиенты, полезные свойства которых доказаны исследованиями диетологов. Набор продуктов, содержащий полноценный комплекс питательных элементов входит в потребительскую корзину. Употребляя их, люди заботятся о собственном здоровье и кошельке.

Эффект для похудения и оздоровления

Не все женщины готовы соблюдать правильное питание или сидеть на жестких диетах для того, чтобы привести себя в желаемую форму. Отличным выходом в данной ситуации будут разгрузочные дни. Этот метод создан для того, чтобы за один день дать пищеварительной системе отдохнуть и очиститься от накопленных токсинов и шлаков.

В результате очищается весь организм: кровеносная система, пищеварительная, выделительная. Разумеется, что разгрузочные дни хороши для быстрого похудения. Однако результат при этом будет незначительным – потеря около двух килограмм. Гораздо большего эффекта можно достичь, организовывая разгрузочные дни регулярно: 2-3 раза в месяц.

Таким образом можно не только хорошо похудеть, но и поддерживать хорошую форму. Кроме того, врачи рекомендуют разгрузочные дни с целью оздоровления и профилактики патологий желудочно-кишечного тракта. Их применяют при лечении хронических запоров. Полезно также делать разгрузочные дни в послепраздничный период, который сопровождался перееданиями и употреблением алкоголя. Такая мера поможет восстановить нормальную деятельность пищеварительной системы, значительно улучшить ваше самочувствие.

Основная польза разгрузочных дней для похудения в том, что они дают возможность пищеварительной системе восстановиться и отдохнуть. После этого при возвращении к обычному режиму обменные процессы запускаются. Это дает организму мощный толчок к более активному сжиганию калорий и снижению веса.

В то же время голодание или ограничение в еде в течение одного дня не принесет вреда организму, что очень важно для безопасного и постепенного похудения. В диетологии этот метод применяют для закрепления результатов и выхода из длительной диеты. На правильном питании разгрузочные дни также бывают необходимыми: чтобы активизировать процесс сжигания жира время от времени нужно менять суточную калорийность, то понижая, то повышая ее.

Общие правила здорового питания

Диетическое питание помогает не только сбросить лишний вес. но и насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Реализовать такой рацион можно в домашних условиях, поскольку в рецептах используются простые продукты, а технология приготовления под силу даже ленивым.

Главные правила диетического питания:

  1. 1. Пить воду — обычную очищенную или минеральную без газа не менее 2 л в день.
  2. 2. Есть много свежих овощей, зелени (3-4 порции в день) и фруктов (2-3 порции в день).
  3. 3. Отказаться от красного мяса.
  4. 4. Мясо птицы нужно употреблять без кожицы.
  5. 5. Включать в рацион полезные жиры — жирную рыбу, орехи, семечки, авокадо, растительные масла холодного отжима.
  6. 6. Употреблять кисломолочные продукты с минимальной жирностью.
  7. 7. Не есть более 2 желтков в день, количество белков не ограничено.
  8. 8. Отказаться от жарки на маслах для приготовления блюд.
  9. 9. Есть 5 раз в день в одно и то же время — 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
  10. 10. Контролировать количество употребляемых калорий — примерно высчитать по специальной формуле.
  11. 11. Злаковые, сладкие фрукты и овощи желательно есть в первой половине дня, после обеда нужно употреблять белки и низкокалорийные овощи.
  12. 12. Желательно отказаться от соли — это способствует потере веса за счет избавления от лишней воды.

Данные правила универсальны: они подходят как для женщин, так и для мужчин разного возраста. Уже спустя месяц после их соблюдения можно потерять от 3 до 6 кг, в зависимости от изначальных данных человека.

Диета для сушки тела предусматривает распределение употребляемых белков, жиров и углеводов следующим образом:

  • белков: 60% — они должны присутствовать во всех приемах пищи;
  • жиров — 20% — чайную ложку льняного масла рекомендуется выпивать натощак, остальные источники полезных жиров нужно равномерно распределить на все приемы пищи;
  • углеводов: 20% — их следует употреблять во время завтрака и первого перекуса.

Достоинства и недостатки диеты

Белковая пища обязательно должна присутствовать в рационе человека. Взрослый человек в сутки должен съедать около 500 г мясных продуктов, а при интенсивных физических нагрузках и того больше. Мясная диета для похудения эффективна, так как:

  1. Мясо отлично насыщает, чувство сытости сохраняется надолго. А значит, человек в день съедает меньше.
  2. Углеводные продукты в рационе отсутствуют, при этом организм тратит на переработку мясной пищи большое количество энергии. Результатом становится интенсивное сгорание жировых накоплений.
  3. Мясо – источник аминокислоты триптофана, в человеческом организме превращающейся в гормон радости серотонин. Поэтому соблюдение мясной диеты вызывает удовлетворение, положительно влияет на эмоциональное состояние.
  4. Поскольку порции небольшие, желудок не растягивается, постепенно сжимается. Человеку для насыщения требуется меньше пищи.

В ходе мясной диеты запрещается включать в рацион углеводную пищу. Но она тоже крайне важна для полноценного функционирования организма, дефицит углеводов приводит к потере тонуса, нарушению функционирования внутренних систем. Поэтому нельзя сидеть на белковой диете дольше 10 дней. Дефицит углеводов может стать причиной хронической усталости, мигреней.

Перед переходом на диету не помешает посетить диетолога, а также других медицинских специалистов, если есть хронические патологии.

Мясо – тяжелая для пищеварительного тракта пища. На переваривание организм затрачивает немало энергии и времени. Если сидеть на диете слишком долго, то это приведет к серьезному сбою функционирования желудка и кишечника.

Еще один недостаток диеты – она довольно затратная, ведь чистое мясо и рыба – недешевые продукты.

Общие рекомендации по правильному питанию для похудения

Существует несколько принципов правильного питания, поэтому составляя меню ПП на неделю для похудения, нужно учитывать их все:

  • Пить больше воды — вода ускоряет обменные процессы, благодаря чему из организма быстрее выводятся вредные вещества.
  • Не пропускать приемы пищи — пропущенный прием пищи спровоцирует чувство голода, что приведет к новым жировым отложениям на «черный день».
  • Использовать специи — пресная пища, какой бы разнообразной она не была, очень быстро надоедает, что приводит к срывам. Специи и душистые травы помогают сделать здоровую еду более аппетитной.
  • Не отказываться от сладкого — вредный сахар можно заменить сахарозаменителем или медом, а для выпечки брать ржаную муку или молотые отруби.
  • Выбирать фрукты, которые содержат полезные пищевые волокна.
  • Длинные углеводы — не нужно совсем отказываться от макаронных изделий, лучше выбирать сорта из цельно зерновых культур. Так же белый рис можно заменить бурым.
  • Расходовать больше калорий, чем употреблено.
  • Разнообразить рацион.
  • Последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна.
Читайте также:  Белковая диета «минус 5-7 кг за неделю»: плюсы и минусы

Основа диеты

Главное в раздельном питании для похудения — чередование цикла из 4 дней. Количество повторов зависит от длительности диеты. На каждый день выделяется отдельный вид продуктов. Порядок должен строго соблюдаться. Это заставляет метаболизм всегда работать в быстром режиме.

Также похудеть помогает сокращение объема порции и калорийности.

Цикл питания:

1 день: белковый. Можешь есть мясо (курица, индейка, кролик, говядина, нежирная свинина), рыба, морепродукты, молоко, яйца, а также некрахмалистые овощи.

2 день: крахмалистый. Ешь только злаки (рис, пшено, гречка), бобовые, картофель.

3 день: углеводный. Смело выбирай продукты с высоким гликемическим индексом: макароны, любые крупы, все овощи, бездрожжевая выпечка, шоколад, печенье.

4 день: витаминный. Разрешаются свежие или сухофрукты (но только низкокалорийные — под запретом бананы, виноград, персики, авокадо), свежеприготовленные соки, а также орехи, семечки.

Как спланировать разгрузочный день

Для разгрузки следует правильно выбрать день. Мнение диетологов по этому поводу однозначно – в начале рабочей недели. Выходные нарушают привычный режим будней, что просматривается даже в изменённом меню.

Гастрономические изыски и домашняя выпечка утяжеляют задачи для системы пищеварения. К тому же перед дневным ограничением возникает необходимость в расслаблении (физическом и психологическом). Сделать это в свободное от работы время проще.

Если работа связана с тяжёлыми физическими нагрузками, разгрузочный день лучше запланировать на субботу или воскресенье.

Подготовка к разгрузке должна начинаться за 12-24 часа. В этот период нужно исключить:

  • стрессы, нервное перевозбуждение;
  • тяжёлые физические нагрузки;
  • употребление жирной или копчёной пищи, полуфабрикатов и алкоголя.

Чтобы расслабиться, рекомендуется посетить бассейн или сауну, запланировать поход к косметологу или массажисту, провести вечер в спокойной обстановке.

Поход в сауну или баню предпочтителен. Пар способствует выведению из организма шлаков и токсинов. Это делает разгрузочные дни более эффективными.

Ужин накануне ограничений должен быть лёгким, состоящим на 70% из овощей. Хорошим дополнением к такому гарниру является рыба или морепродукты. Утро дня разгрузки начинается с употребления растительного масла (1 ст. л.). Вместо чая рекомендуется принять отвар из трав, обладающих желчегонным свойством. Это предотвратит застой желчи, который может вызвать ограниченное питание.

Бурый рис и салат с консервированным тунцом

Следующий вариант обеда требует минимум времени и продуктов на приготовление. В качестве гарнира будет отварной бурый рис. Также сделаем бюджетный, низкокалорийный салат всего из трех ингредиентов.

КБЖУ на 100 г: 117/8/3/15.

Ингредиенты:

  • Стакан коричневого риса.
  • Банка тунца в собственном соку.
  • Кочан молодой капусты.
  • Огурец – 1 шт.
  • Яйца – 2 шт.

Приготовление:

  1. Рис отвариваем в подсоленной воде в пропорции 1:1 до готовности.
  2. Яйцо отвариваем, нарезаем четвертинками. Огурец режем полукольцами. Капусту шинкуем тонкой соломкой.
  3. Соединяем овощи и яйца в глубокой миске. Добавляем тунца, предварительно слив жидкость. Хорошо перемешиваем салат.
  4. Выкладываем на тарелку бурый рис, затем добавляем салат.

Меню на неделю

Специально для вас мы составили пример меню на каждый день по принципам первой фазы сиртфуд диеты. Самый жесткий этап похудения с сиртфудами поможет быстро разгрузить организм – хоть и для этого придется существенно ограничить себя в пище.

1-день

Завтрак: зеленый сок

Перекус: зеленый сок

Обед: 200 г гречки на воде с минимальным количеством соли и без масла, 100 г сельдерея

Ужин: зеленый сок

Зелень для сока

2-день

Завтрак: зеленый сок

Перекус: зеленый сок

Обед: 150 г сыра тофу, 200 г салата с каперсами и листовой зеленью

Ужин: зеленый сок

Каперсы

3-день

Завтрак: зеленый сок

Перекус: зеленый сок

Обед: 200 сои, тушеной с сельдереем, капустой и луком + чашка кофе

Читайте также:  Орехи чуфа — что за орехи и чем они полезны?

Ужин: зеленый сок

Меню на неделю

Польза сои

4-день

Завтрак: 150 г фруктового салата из винограда, яблок и апельсина

Перекус: зеленый сок

Обед: 50 г куриного филе, 150 г гречки, заправленной растительным маслом

Ужин: зеленый сок

  • Голосовать

    Меню на неделю

    5-день

    Завтрак: 100 г сыра тофу, 100 г ягод, 2 финика

    Перекус: зеленый сок

    Обед: 200 г гречки с овощами и зеленью, бокал красного вина

    Ужин: зеленый сок

    6-день

    Завтрак: 1 вареное яйцо, гость грецких орехов, чай

    Меню на неделю

    Перекус: зеленый сок

    Обед: 50 г говядины, 200 г салата из помидоров, перца, лука и чеснока

    Ужин: зеленый сок

    7-день

    Завтрак: 2 запеченных яблока с 50 г нежирного творога, 3 финика, кофе

    Перекус: зеленый сок

    Обед: 100 г соевых бобов, 150 г салата из зелени и сельдерея, кусочек темного шоколада на десерт

    Меню на неделю

    Ужин: зеленый сок

    Революционная сиртфуд-диета не только помогает похудеть, но и обеспечивает организму полную перезагрузку – выводя его на пик производительности. Так вы сможете добиться стройной фигуры, а также сохранить свою молодость и красоту.

    А Вы пробовали худеть по сиртфуд-диете?

  • Омлет белковый по-восточному

    Нужно взять небольшую часть чайной ложки куркумы, чуть-чуть имбиря, который должен быть молотым, а также свежую кинзу. Для приготовления блюда используйте сковороду с антипригарным покрытием. На посуду выливают часть воды с последующим добавлением специй. Нагревать жидкость нужно, пока та не начнет закипать. После этого оставшаяся продуктовая масса выливается на сковородку. Помешивать продукты следует деревянной лопаткой и далее держать блюдо на плите нужно до полной готовности. Подавать омлет лучше всего со свежей кинзой.

    Правильное питание для всей семьи: меню на неделю с рецептами

    В семье за здоровое питание отвечает женщина. Организация правильного питания для всей семьи – задача непростая. При составлении меню учитывают ряд факторов.

    1. Возраст членов семьи. Детям требуется больше витаминов, молодым мужчинам увеличивают белковую пищу. Людям старшего возраста требуются питательные элементы стимулирующие процессы регенерации.
    2. Количество человек.
    3. Активность. Для семьи, увлекающейся спортом следует увеличить углеводы. При сидячей работе минимизируют потребление жиров, включают продукты для похудения.
    4. Индивидуальные особенности. Организм маленьких детей плохо перерабатывает грибы. С возрастом замедляется метаболизм. Данные факторы учитывают при планировании рациона.
    5. Вкусовые предпочтения.

    Пример правильного питания на неделю для всей семьи

    Правильное питание для всей семьи: меню на неделю с рецептами
    дни утро обед ужин
    I овсянка с сухофруктами,
    II паровой омлет с зеленью, свекольник, рыбные котлеты, пюре плов из курицы, салат из зеленых овощей
    III гречка с курагой, яблоко, сок овощной суп, салат из свеклы фруктовый салат йогурт
    IV творожная запеканка, йогурт постный борщ, паровые котлеты тушеная рыба с овощами
    V вареники с ягодами, чай облегченный салат «Цезарь», фрикадельки рис, паровая рыба
    VI омлет с помидорами, морковный сок гороховый суп, картофельные оладьи капуста тушеная с рисом, отварная грудка
    VII гренки, кефир солянка, рыбный пирог запеканка из куриного фарша и картофеля

    Примеры рецептов

    Оранжевый салат

    Ингредиенты:

    • морковь – 200 г;
    • курага – 250 г;
    • лимонный сок – 2 ст. л.;
    • мед – 50 г;
    • растительное масло.

    Морковь и курагу нарезают тонкой соломкой. Отдельно смешивают лимонный сок, мед, масло. Соусом заправляют салат.

    Правильное питание для всей семьи: меню на неделю с рецептами

    Оладьи из хлопьев

    Из продуктов понадобятся: овсяные хлопья (3 ст. л. с горкой), яйцо, ст. л. сахара. Хлопья измельчают в муку, добавляют сахар, яйцо. Оставляют на 10-15 минут, выпекают оладьи.