Кремлевская диета для похудения: описание, особенности, правила, меню

В кремлевской диете человек резко сокращает количество употребляемых углеводов.

Популярное

  • Рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий

    Само понятие «низкокалорийные блюда» говорит…

  • Диета и примерное меню на 1200 калорий в день на неделю

    Меню на 1200 калорий не неделю позволяет…

  • Сколько калорий в курице

    В связи с тем, что многие люди любят куриное…

  • Диета доктора Борменталя: похудеть просто

    Популярная диета доктора Борменталя к самому…

  • Рецепты овощных диетических салатов для похудения

    При приготовлении диетических салатов…

  • Диета на 1500 калорий: меню на неделю

    Похудение без особых ограничений в питании…

  • Диетические мясные рецепты блюд белковой диеты

    Диетические мясные рецепт отличаются тем,…

  • Диетические меню для похудения на неделю для диеты на 1100 калорий в день

    Предлагаемое диетическое меню на неделю…

  • Эффективная диета на 2 недели

    В отличие от кратковременной диеты, которая…

  • Гирудотерапия при различных заболеваниях: как и куда ставить пиявки

    Ознакомившись с азами гирудотерапии и поняв,…

  • Диетические рецепты блюд из овощей для похудения

    Овощные диетические блюда — это основа…

  • Белковые рецепты и диетические куриные блюда из птицы

    Правильно приготовить блюда из птицы рецепты…

Кремлевская диета: меню на дней

Как же составить меню? Дело в том, что содержание углеводов в продуктах рассчитывают в баллах. Следует лишь выбрать ингредиенты для блюда с самым низким баллом и начинать худеть.

Что кушать на первом этапе кремлевской диеты?

Из молочных продуктов можно употреблять свободно:

творог обезжиренный (2-3,3), сметану (3,1 -3,9), молоко (4,7-4,9), майонез (2,6), кефир (3,2), сливки (3,2-4,5), сыр (0-2,5), сливочное масло (1,3). В скобках указано, сколько углеводов-баллов содержится в 100г продукта.

На первом этапе хлеб употреблять однозначно нельзя

Отварное мясо курицы (грудку) употреблять можно, в нем нет углеводов. На одно яйцо птицы приходится половина балла углеводности. В печени птиц также есть углеводы в размере полутора баллов.

Самая приятная часть кремлевки заключается в том, что разрешается есть мясо. В вареном мясе, сале, печени животного нет углеводов вообще. В колбасе ливерной 5 баллов, в сосисках вареной колбаске – 1,5 балла.

Рыбу можно кушать любую, так же как и икру и креветки. Из категории рыбных продуктов углеводы содержатся в мидиях (5), морской капусте (1), раках (1) и креветках (5).

Крупяные каши и макароны исключить!

Овощи и зелень:

репа (6), кабачок (4,5), морковь (6,9), огурец (3), болгарский перец (5,5), редиска (3,5), чеснок (5), помидор (4), свекла (9), щавель (3), зеленый лук (3,5), шпинат (1,9), зелень укропа (6), зелень петрушки (8), сельдерей (2,1), лук репчатый (9), брокколи (6,6), спаржа (3,2). Картофель на первом этапе диеты нельзя.

Грибочки:

рыжики (2,7), опята (2,8), маслята (1,7), шампиньоны (1); сыроежки (1,5); грибы соленые (1,5); сушеные грибы нельзя.

Читайте также:  Низкокалорийная диета: меню на неделю, рецепты

Из фруктов и ягод в начале диеты можно съесть:

апельсин (7), арбуз (6), дыню медовая (7,5), лимон (3), персик (8,8), землянику (5), яблоко или грушу (10), грейпфрут (5), смородину (8), малину (5), чернику (8).

Сухофрукты НЕЛЬЗЯ.

Попить в течение дня можно:

чай и кофе, хоть литрами, т.к. они безуглеводные. Сок из яблок (7,5), сок из томатов (3,5), сухое вино (1). Сильноалкогольные напитки не содержат углеводов, но пить их не рекомендуется хоть с диетой, хоть без.

Орешки: миндаль и грецкие орехи содержат по пять баллов углеводов.

 

Сладости исключить, включая варенье.

Кремлевская диета — таблица — полная версия для печати

Пример меню в первые 10 дней диеты

Рацион питания на первое время составить весьма непросто, так как углеводы, предоставляющие энергию организму, практически исключены и организм перестраивается на рельсы нового питания.

Примерное меню на 10 дней может выглядеть следующим образом:

  1. Первый день (18 баллов):
    • утро: пару сосисок, яичко вареное, кусочек сыра и чай;
    • полдень: бульон на мясе птицы, салат овощной с использованием грибов, чай + перекусить можно творогом без жира – грамм двести;
    • вечер: пожаренная рыбка, салат айсберг и чай.
  2. Второй (18):
    • утро: жареные яйца на сливочном масле, сыр – 1 кусочек, чай;
    • полдень: суп рассольник и грибочки в сметанном соусе, чай + полстакана молока;
    • вечер: рыба, морская капуста и чай.
  3. Третий (20,5)
    • утро: творог без жира со сметаной, шиповник;
    • полдень: суп харчо и грибы поджаренные (опята), чай + кефир на перекус;
    • вечер: капуста с сосисками тушенная, чай.
  4. Четвертый (20):
    • утро: омлет с колбасой и сыром, чай;
    • полдень: Суп-лапша без картошки, отбивная из любого мяса, чай + кусочек сыра в виде полдника;
    • вечер: печень куриная в сметанном соусе, брокколи и чай.
  5. Пятый (19,5):
    • утро: творог, ветчина и яйцо;
    • полдень: борщ без картошки, квашеная капуста, шиповник + авокадо;
    • вечер: креветки и салатик из свежих огурцов и помидор.
  6. Шестой (20,5)
    • утро: жареные яйца с томатом, чай с лимоном;
    • полдень: жареное мясо, огурец и салатные листья айсберг, чай + томатный сок;
    • вечер: кабачки, поджаренные с колбасой, чай.
  7. Седьмой (20):
    • утро: сваренное яйцо, сарделька и кабачковая икра, чай;
    • полдень: бульон мясной, грибочки под сметанным соусом и кофе + молоко;
    • вечер: пожаренное филе курицы, салат айсберг, чай.
  8. Восьмой (19)
    • утро: два яйца варенных, сало, лук перьевой, чай;
    • полдень: щи, куриный шашлык, чай + кефир;
    • вечер: паштет, чай.
  9. Девятый (20):
    • утро: тыква на пару, яйцо и сыр, кофе;
    • полдень: рассольник, салат «разноцветный», чай + кофе с молоком;
    • вечер: мясо в соусе из сметаны и сыра, вино сухое.
  10. Десятый (20):
    • утро: фаршированные грибами яйца, чай;
    • полдень: мясной бульон, салат с курятиной, чай + кефир;
    • вечер: говядина с грибами под сливочным соусом, чай.

Меню на неделю

Кремлевская диета бывает двух типов: недельная и на 10 дней. В приведенной ниже таблице показано меню с баллами по продуктам на неделю.

Как говорилось, можно не строго придерживаться этого меню, а варьировать согласно баллам. Главное, что бы количество баллов было постоянным. Если необходимо в день использовать, скажем 30 баллов, то вы в пределах этого количества и подбираете себе меню.

Читайте также:  Как отстирать кухонные полотенца в домашних условиях

Кроме того, раз в день нужна горячая еда, достаточно будет даже мясного бульона. Также важно пить воду. В день необходимо выпивать около 7 стаканов воды.

Помните, что первые суток трое организм еще привыкает к диете, а потому в день необходимо набирать не более 30 баллов. Потом можно увеличить норму до 35 баллов. На этой норме сидим две недели, после чего добавляем еще 5 баллов.

Меню на неделю

Первые две недели, которые являются начальным этапом — сложные. В это время организм привыкает к диете. На следующем этапе, который длится 1,5 месяца, количество баллов доводим до 40, если вес уменьшается, то можно перейти на третий этап. Здесь добавляется еще по нескольку баллов, доведя общее количество до 60. А четвертый, заключительный этап представляет собой постепенный выход из диеты. В этот момент можно уже понемногу употреблять, обычной пищи. Но количество углеводов должно быть ограничено.

Меню на неделю

Что касается времени приема пищи, то это будет выглядеть следующим образом:

Меню на неделю
  • Завтрак — с 08:00 до 10:00 часов.
  • Обед — с 12:00 до 14:00 часов.
  • Перекус или полдник — с 15:30 до 16:30 часов.
  • Ужин — с 18:00 до 19:00 часов.
Меню на неделю

Если вы не знаете какие блюда можно есть, то приведенные ниже рецепты помогут вам сориентироваться. Также можно основываясь на них, приготовить свои блюда.

Меню на неделю

Правила

1 правило

Ешьте мясо на здоровье. Мясо и ряд других, богатых белком продуктов (мясо, птицу, яйца, колбасные изделия) можно есть почти без ограничений, однако, дневная порция мяса или рыбы не должна превышать вашу ладонь.

Можно употреблять в пищу отбивные, шашлыки, копченую рыбу, жареную птицу. Может поэтому, кремлевская диета так была популярна среди политиков и чиновников государственных структур.

2 правило

Сократить употребление продуктов, богатых углеводами. Углеводы являются источником энергии. При сокращении потребляемого количества углеводов, организм начинает использовать собственные жировые запасы.

Обмен веществ начинает перестраиваться и человек теряет килограммы. Придется сократить потребление картофеля, сахара, риса, мучных изделий, пирожных, тортов. Самое маленькое количество углеводов – в овощах.

Правила

3 правило

Добавить в рацион больше овощей, которые богаты клетчаткой. Клетчатка нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта. Ваш рацион должен пополниться кабачками, баклажанами, капустой, салатным листом и зеленью. Самое малое количество углеводов содержится в авокадо.

4 правило

Пейте больше жидкости. Это правило действует не только в кремлевской диете. В сутки человек должен пить от 2 литров или более. Данное питание заставляет усиленно работать почки, а жидкость регулирует эту деятельность.

Пейте чаи (зеленые, травяные), минеральные воды (без газа), молоко. Но, категорически запрещается пить соки, морсы, компот, газировку. В них много сахара, а это неприемлемо в кремлевской диете.

Употреблять алкогольные напитки можно, но в меру. Нельзя пить алкогольные напитки, в которых содержится много углеводов. Лучше, если это будет коньяк, виски или водка.

Особенности диеты

Если у вас со здоровьем всё в порядке, и вы начинаете худеть с помощью этой диеты, то нужно знать несколько особенностей диетного стола.

Те продукты, которые не содержат углеводы, употреблять можно в неограниченных количествах. Не можете прожить без мучного?

Читайте также:  Как заваривать овёс для очищения организма

Замените обычную муку на отруби, и пеките оладушки и блинчики. Разрешён в умеренном количестве алкоголь.

Например, бокал красного вина (0 баллов) прекрасно оттенит вкус рыбы. Очень важно употреблять большое количество воды.

Основными продуктами являются мясные изделия. Не обойтись и без овощей. А вот фрукты, придётся, исключить.

Не забывайте, похудев, вы обязаны поддерживать форму. Как? Всё тем же самым методом – диетой без углеводов. Для поддержания тонуса вам просто необходимо снизить употребление углеводов до 60 у.е. в день.

Осложнения

По своей сути, любая диета, которая направлена на уменьшение калорий или ограничение каких-либо продуктов, это уже голодание, только более мягкое.

Голодание и спец. курс питания, применяемый с целью  устранения лишней жировой ткани, ошибка.

Почему?

  1. Попытки повлиять на липидные клетки – это первейший фактор деления этих клеток.
  2. Человек не в состоянии самостоятельно регулировать потребление продуктов, так как ежедневный точный подсчет калорийности блюд обречен на неудачу.
  3. Невозможно определить полный набор жизненно важных питательных веществ.
  4. В описании  есть масса неточностей, потому витаминный и минеральный ее состав невозможно проанализировать. Мировая наука говорит, что Кремлевска схожа с известной диетой Аткинса и методами польского диетолога Яна Квасьневского.

Сходство в аспекте недостаточного поступления в организм в первую очередь основных и жизненно важных витаминов. «Комсомольская правда» и другие издания, охотно подхватившие новый тренд, пишут о необходимости дополнительного приема в период диеты биодобавок и витаминов.

Количество витаминов для каждого человека – сложно определяемая задача, а прием больших их доз в таблетированной форме – вредно для здоровья. Доктор Аткинс в своей клинике назначал пациентам гигантские (!) дозы синтетических витаминов и БАДов, многие из которых не разрешены к применению («кава-кава», например, токсичный продукт).

  1. Диета способна вызвать: желчнокаменную и мочекаменную болезни, стенокардию,  атеросклероз, нефрит, сахарный диабет, подагру (последнее – больше у мужчин).
  2. Организм будет недополучать: микроэлементы, бета-каротин, вит. Е и С, вит. группы В и т.д.
  3. Реакция организма: снижение иммунитета, появление многих «сбоев», включая частые ОРВИ, запоры, угри, плохое состояние кожи, ногтей и волос, изменения стенок сосудов крови, нарушение репродуктивности.

Вывод: её может использовать (осторожно) только 100% здоровый человек. Вопрос – много ли таких?

Полная и подробная таблица баллов кремлевской диеты

Я подготовила для вас очень удобную табличку с баллами. Она вам пригодится при прохождении всех этапов. Количество баллов указано на 100 г продукта. Также обращайте внимание на упаковку тех продуктов, что вы покупаете. Советую приобрести кухонные весы. На них вы сможете взвешивать порции. Так вы точно будете уверены, что съели нужное количество углеводов.

Постаралась собрать максимально полную табличку баллов. Получилась она огромной. Так что лучше скачаете ее и распечатайте, если нужно. По отзывам тех, кто сидел на кремлевской диете это очень удобно. Одну табличку оставляете дома, одну можно и носить с собой. Если она всегда под рукой можно быстро сориентироваться сколько и чего можно съесть