Калия хлорид — инструкция по применению

! Внешний вид товара может отличаться от фото

Хлорид калия, E– что это такое?

Хлорид калия (пищевая добавка E508) – близкий «родственник» обычной поваренной соли (хлорида натрия). Оба эти вещества близки своими физическими и химическими свойствами и внешне. Хлорид калия (хлористый калий) представляет собой белые кристаллы без запаха, имеющие соленый вкус. Химическая формула хлористого калия – KCl. Источниками сырья для производства пищевой добавки E508 являются ископаемые минералы сильвин и галит (они являются составными частями другого минерала – сильвинита), а также карналлит.

В промышленности хлорид калия производят из природного сырья специальными методами, называемыми галургия и флотация. Принцип метода галургии заключается в использовании различной способности к растворению NaCl и KCl в воде при нагревании их раствора. Флотационный метод состоит в разделении измельченных минералов в следствие их различной удерживаемости на поверхности фазового раздела в среде жидкости. Так же хлористый калий возможно выделять при производстве азотной кислоты из нитрата калия и хлористоводородной кислоты как побочный продукт.

Применение хлорида калия

Для чего применяют хлористый калий? Основное направление использования – это удобрение культурной растительности в виде самостоятельного элемента и в комплексе с другими минералами. Применение хлористого калия в сельском хозяйстве оптимально для почвы любой структуры в силу его хорошей и быстрой растворимости.

Чем хорош калий хлорид как удобрение?

Элемент калий не зря прописывается в медицине для поддержания работы сердца. У растений он выполняет жизненно важные функции во время вегетации, оказывая различное действие на каждом этапе.

  1. В норме, хлористый калий позволяет насаждениям приобрести и выработать иммунитет к низким температурам, к их перепадам, а также устоять перед вредителями или вирусами в любой период роста и развития.
  2. Корневая система развивается лучше, что позволяет надземной части получать нужное количество влаги и питательных элементов, усиливается ее проводимость.
  3. Растение ежегодно омолаживается, наращивая молодые побеги и зеленую массу.
  4. Позволяет получить высокие показатели урожайности, улучшает вкусовые качества.
  5. Заметно увеличивает сроки вылеживания собранных плодов.

Как удобрение хлористый калий вносится с начала весны до середины осени. Под зиму делать этого не нужно, если только исключить тяжелые суглинки и глинистые участки сада. Удобряют субстрат препаратом следующим образом:

  • полив водно-калийным раствором на приствольный круг в срочном порядке при обнаружении симптомов нехватки вещества;
  • в мае в почву с последующей перекопкой для облегчения почвенного состава и увеличения плодородия;
  • в почву для укрепления иммунной системы многолетников перед зимовкой;
  • сезонное удобрение растений с июня по август в виде подкормок под корень и по листу, а также в сочетании с другими химическими соединениями.

Фармакологические свойства субстанции-порошка Калия хлорида

Препарат относится к фармакологической группе микро- и макроэлементов.

Фармакодинамика

Данное средство оказывает на организм нормализующее действие, восполняющее нехватку калиевых ионов в организме и восстанавливающее равновесные концентрации электролитов. Оно выполняет ряд важнейших функций:

  1. Поддерживает внутриклеточный осмос.
  2. Активизирует ферментативную активность в цитоплазме.
  3. Участвует в регуляции поставок аминокислот и в процессах белкового биосинтеза.
  4. Обеспечивает проводимость нервных импульсов и работу скелетной мускулатуры.
  5. Уменьшает сократимость, возбудимость, автоматизм, проводящую способность миокарда.
  6. Снижает кардиотоксичность сердечных гликозидов, т. к. выступает в роли их антагониста (по воздействию на сердечный ритм).
  7. Влияет на коронарный кровоток – в небольших концентрациях работает как вазодилататор, а в повышенных выступает в роли вазопрессора.
  8. Вызывает увеличение концентрации ацетилхолина и активизирует симпатическую иннервацию.
  9. Усиливает почечные функции и диурез.
Фармакологические свойства субстанции-порошка Калия хлорида

Рассматриваемое средство уменьшает сократимость, возбудимость, автоматизм, проводящую способность миокарда.

Читайте также:  Как быстро похудеть за неделю на 5 кг и убрать живот и бока?

Фармакокинетика

При пероральном приеме калий высвобождается в различных отделах пищеварительного тракта. Всасывается легко, но пассивно. Биоусвояемость – до 95%. Он хорошо распределяется в различных структурах, процесс занимает до 8 часов. Его содержание в тонком кишечнике превышает плазменные концентрации, а внутриклеточное содержание в десятки раз превосходит внеклеточные объемы.

Основная доля препарата экскретируется почками. Почечные структуры не способны сохранять калиевые ионы, поэтому их выведение не прекращается даже при сильном дефиците калия. Около 10% от исходного количества снова попадает в тонкий кишечник, замещаясь натрий-катионами, и эвакуируется с калом. Незначительный объем выделяется с потом. Период полувыведения в среднем составляет 1,3 часа.

Зачем калий растениям

Растения необходимо обеспечивать достаточным количеством калия по следующим причинам:

Зачем калий растениям
Зачем калий растениям
  • Он помогает сбалансировать питание другими полезными веществами;
  • Способствует регуляции водного баланса в клетках;
  • Повышает устойчивость к неблагоприятным погодным условиям;
  • Усиливает иммунитет к болезням и вредителям;
  • Способствует формированию завязей и клубней;
  • Улучшает вкусовые качества урожая;
  • Повышает сохранность плодов, их товарный вид и транспортабельность.
Зачем калий растениям
Зачем калий растениям

Из-за дефицита калия растения растут слабыми, бледными, цветки и завязи образуются вяло. Плоды при нехватке калия получаются невкусными, мелкими, неправильной формы. Кроме того, корневая система недостаточно развитая, что приводит к плохому питанию, укоренению.

Зачем калий растениям
Зачем калий растениям

Показания и противопоказания к применению

Щелочное действие хлористого Калия позволяет его использовать при гипокалиемии разной этиологии, для которой характерна интоксикация. Зачастую лекарство назначают для ликвидации побочных симптомов сердечных гликозидов, стероидных гормонов и мочегонных либо гипотензивных средств.

Раствор и таблетки применяют при недостатке калия, обусловленном длительной интоксикаций, сопровождающейся рвотой, хронической гипергликемией. Препарат используют для предупреждения развития аритмии, включая тахикардию, острый инфаркт миокарда. Также Калия хлорид назначают при профузной диарее, миоплегии, слабости и дистрофии мышц.

Противопоказания:

  • Несовершеннолетний возраст
  • Непереносимость калия
  • Лактация
  • Гиперкалиемия
  • Язва ЖКТ
  • Абсолютная АV блокада
  • Беременность
  • Гипокортицизм
  • Метаболические расстройства
  • Почечная дисфункция.

Внимание! Хлорофобные растения

Парадоксально, но существуют сельскохозяйственные культуры, которые отрицательно реагируют на хлор. Показатели их урожайность снижаются в несколько раз. Однако при этом они не переносят дефицита калия.

К таким растениям относятся:

  • виноград;
  • картофель (уменьшается концентрация крахмала);
  • клубника;
  • бобовые;
  • табак;
  • ягодные кустарники (например, вкусовые особенности малины ухудшаются).

Поэтому важную роль при добавлении удобрения хлорида калия в грунт играет дозировка, а также способы и сроки внесения. Как уже отмечалось, мероприятие проводится осенью.

В то же время устойчивыми к воздействию хлористых соединений считаются калиелюбивые растения:

  • овощи;
  • свекла (кормовая, сахарная);
  • подсолнечник;
  • кукуруза;
  • зерновые;
  • травы (однолетники, многолетники).

Стоит избегать прямого контакта зеленной массы с KCl. Это может вызвать появление ожогов от воздействия агрессивных компонентов.

К посадке сельскохозяйственных культур приступают только спустя 20-30 дней, после внесения хлористого калия. Применение в сельском хозяйстве этого удобрения сопряженно с точным соблюдением дозировок и сроков.

Знание перечисленных агротехнических хитростей поможет максимально успешно провести подкормку хлористым калием с минимальным вредом для растений.

Когда нужно проводить удобрение растений хлористым калием

Необходимость применения в сельском хозяйстве хлористого калия диктуется его дефицитом в почвах. Бесконтрольное использование удобрений не приветствуется. Вносить подкормки надо, если во время активного роста, посреди цветения и в середине вегетации выявляются признаки дефицита:

Когда нужно проводить удобрение растений хлористым калием
  • листья тусклые, с синевато-бронзовым оттенком;
  • появляются бурые пятна на зелени;
  • каемка листа будто обожжена по краям — белеет и засыхает, скручивается;
  • побеги и стебли становятся тоньше, движение питания нарушается;
  • цвет теряется либо отсутствует;
  • культуры подвержены инфекциям;
  • куст разрастается корневой, боковой порослью, пасынками.

Перенасыщение грунта элементом устанавливается по ряду признаков: культура развивается неполноценно, а иногда рост вообще прекращается. Старые листья темнеют, молодняк мельчает. Начинают отмирать кончики корешков. Переизбыток вещества снизит потребление растениями бора, магния и кальция. В итоге культура погибает.

Е– Хлорид калия. ЕХлорид калия Хлорид калия вред для человека

Хлорид калия населению больше известен как пищевой эмульгатор под номером Е508. Его свойства в качестве стабилизатора и заменителя соли делают это вещество очень полезным в пищевой промышленности. Иногда хлорид калия называют другими названиями: калиевая соль соляной кислоты, сильвин, солянокислый калий, хлористый калий, Potassium chloride, sylvine или kalium chloratum.

Читайте также:  Правильное питание: рецепты в мультиварке.

По своему внешнему виду хлорид калия выглядит как белые кристаллы, не имеющие запаха, но с характерным вкусом обычной соли. В природной среде хлорид калия можно встретить в составе горной породы сильвинит, а также в минералах сильвине и карналлите.

Для пищевой промышленности хлорид калия получают химическим способом в результате смешивания соляной кислоты и гидроксида калия. Другим способом получения этого вещества является его извлечение из сильвина с помощью галургии и флотации.

После того, как хлорид калия был получен, он имеет химическую формулу KCl. Вещество хорошо растворяется в воде, но совершенно нерастворимо в спирте. Плавится хлорид калия при температуре 770 градусах, а закипает при 1407 градусах Цельсия.

Применение хлорида калия в медицине

Кроме широкого использования в пищевой промышленности, хлорид калия активно применяется и в медицине. Его использование помогает при лечении аритмии сердца. Это объясняется свойствами вещества – в небольших дозах хлорид калия расширяет коронарные сосуды, а в больших наоборот – сужает.

Также применение хлорида калия полезно при нехватке в организме калия, а также лечения последствий отравлений после введения сердечных диуретиков и гликозидов.

Вещество помогает активировать многие цитоплазматические ферменты, регулирует внутриклеточное давление, помогает синтезу белка, проведению нервных импульсов и сокращение скелетных мышц.

Рост уровня калия понижает риск распространения токсинов после применения сердечных гликозидов.

В ограниченных дозах хлорид калия помогает нормализации кислотно-щелочного баланса организма, а также восполняет недостаточное количество калия в организме. Хлорид калия помогает транспортировке нужных аминокислот и благотворно влияет на проводимость нервных импульсов.

Е– Хлорид калия. ЕХлорид калия Хлорид калия вред для человека

Если у человека наблюдается кислородная недостаточность в сосудах, ему можно применять хлорид калия в биодобавке . Её применение показало хорошие профилактические и лечебные результаты.

Другие способы применения хлорида калия

Эмульгатор Е508, известный нам всем как хлорид калия, широко используется кондитерскими и молочными предприятиями как стабилизатор при производстве сухого и сгущенного молока, сливок и других подобных продуктов.

Также часто хлорид калия используется как заменитель соли в качестве добавки в составе диетических продуктов. Кроме этого, это вещество стимулирует создание питательной среды для роста дрожжевых культур.

Также хлорид калия широко применяется в сельском хозяйстве в составе подавляющего большинства калийных удобрений.

Противопоказания к применению хлорида калия

Если пациент имеет гиперчувствительность к некоторым препаратам, содержащим хлорид калия, или же имеет хроническую или острую почечная недостаточность, от применения этого вещества лучше отказаться.

Также его нельзя использовать при полной блокаде сердца, или во время терапии калийсберегающими диуретиками, метаболических нарушениях организма (гиповолемия с гипонатриемией, ацидоз), и во время острых приступов болезней желудочно-кишечного тракта ЖКТ.

Влияние хлорида калия на беременность и эффективность применения вещества при лечении детей до 18 лет пока не установлены.

Применение хлорида калия в медицине

Кроме широкого использования в пищевой промышленности, хлорид калия активно применяется и в медицине. Его использование помогает при лечении аритмии сердца. Это объясняется свойствами вещества – в небольших дозах хлорид калия расширяет коронарные сосуды, а в больших наоборот – сужает.

Также применение хлорида калия полезно при нехватке в организме калия, а также лечения последствий отравлений после введения сердечных диуретиков и гликозидов. Вещество помогает активировать многие цитоплазматические ферменты, регулирует внутриклеточное давление, помогает синтезу белка, проведению нервных импульсов и сокращение скелетных мышц. Рост уровня калия понижает риск распространения токсинов после применения сердечных гликозидов.

В ограниченных дозах хлорид калия помогает нормализации кислотно-щелочного баланса организма, а также восполняет недостаточное количество калия в организме. Хлорид калия помогает транспортировке нужных аминокислот и благотворно влияет на проводимость нервных импульсов.

Если у человека наблюдается кислородная недостаточность в сосудах, ему можно применять хлорид калия в биодобавке . Её применение показало хорошие профилактические и лечебные результаты.

Формы выпуска

Химически чистый хлорид калия KCl представляет собой бесцветные прозрачные кристаллы (поз. 1 на рис.) или белый порошок (поз. 2). Его кристаллическая решетка кубическая (поз. 3), как и у его ближайшего химического родственника хлорида натрия – обычной поваренной соли. И точно так же хлорид калия хрупок и гигроскопичен.

Читайте также:  Диета спичка: отзывы и результаты, меню на 3, 7 и 30 дней

Хлорид калия и формы выпуска хлористого калия на удобрение

Как удобрение хлористый калий поступает в продажу белым и розовым, рассыпным и гранулированным. Все они, от добросовестного производителя, содержат 58-65% активного калия (действующего вещества); точный процент указывается на упаковке. Белый хлористый калий не обязательно чисто белый, как на поз. 4, он может быть довольно-таки сереньким, поз. 5. Последний, если он из природного месторождения или электролизный (см. ниже) возможно, даже лучше – содержит в виде примесей микроэлементы.

Для целей агротехники важнее правильное фракционирование хлористого калия: крупинками, по форме и размерам похожим на очень мелкие подсолнечные семечки, поз. 6. Такой хлористый калий и называют иногда семечкой по аналогии с мелким топливным углем. Именно хлористым калием – семечкой (или гранулированным, см. далее) можно удобрять не терпящие хлора культуры. Как – также см. далее. А почему? Скорость растворения хлористого калия – семечки в почвенной влаге такова, что хлор быстро мигрирует в грунте, уходит вниз, а калий остается у корней.

Примечание: чисто-белый хлористый калий лучше всего подходит для внекорневых подкормок и экстренных, при появлении признаков голодания на калий, см. далее, т.к. он лучше растворим и содержит минимум балласта.

Розовый хлористый калий с точки зрения агрохимии почти ничем не отличается от белого. Цвета он может быть с краснинкой от почти белого до серо-бурого, поз. 7-11. Объясняется это наличием естественных минеральных примесей, отчего разработки калийных солей выглядят фантастическими подземными дворцами, см. рис.:

Калийные минералы в природе

На поделки эта красота не годится – непрочна, гироскопична. Природные примеси в калийных солях растениям не вредны, а часто и полезны. Окраска розового хлористого калия – неплохой показатель его естественного происхождения, отчего он и ценится выше белого. К сожалению, розовый хлористый калий нередко подделывается суррогатами, получаемыми из промышленных отходов, см. далее.

Гранулят

Гранулированный хлористый калий

Всеми свойствами хлористого калия – семечки обладает его гранулят. Гранулированный хлористый калий можно отличить от молотого под лупой: ребра и грани его зерен как бы слизаны, т.к. гранулированный хлористый калий получают из промышленных отходов путем прессования. Промышленное происхождение не порок, промышленный хлористый калий может быть ничем не хуже и даже лучше природного. Нужно только при закупке зрительно проверить его на вредные примеси и выяснить происхождение продукта, см. ниже. Впрочем, гранулированный хлористый калий за редчайшими исключениями доброкачественный – его подделка требует затрат, средств на которые у мелкого жулья не бывает.

Примечание: гранулированная форма выпуска в продажу – показатель качества хлористого калия еще более надежный, чем «розовость», поэтому гранулят и подороже.

Суррогаты

Хлористый калий промышленного происхождения по виду может быть неотличим от белого, который серый, или светло-бурого розового, поз. 1 на рис. В таком случае нужно, во-первых, свериться по спецификации, из какого рода отходов он произведен; добросовестные производители происхождение продукта всегда указывают. Флотационный хлористый калий (из отходов горно-промышленного производства) дешевле всего, но его нужно брать только от проверенного поставщика. Именно флотационный хлористый калий чаще всего и подделывают, выдавая за него молотый шлам, в котором активного калия меньше, чем вредных примесей. Однако крупные агрохозяйства с налаженными каналами поставки охотно и успешно используют флотационный хлористый калий.

Хлористый калий промышленного происхождения и его суррогаты

Электролизный хлористый калий получают из отходов электрометаллургии. Вредных примесей в нем, как правило, не бывает – уже на стадии получения они выплавляются в шлак. Электрометаллургия – сложнейшее хорошо оснащенное производство, электрометаллурги народ ответственный и случаев подделки электролизного хлористого калия не отмечено.

Если же происхождение хлористого калия неизвестно, очень нужен и взять больше негде – смотрите по цвету. Желтизна белого или рыжина розового (поз. 2 и 3) – признаки наличия большой примеси серы, 3-валентного железа или чего-то еще, от чего ни вам, ни растениям никакой пользы, кроме вреда, не будет. В таком случае предпочтительно будет обойтись подручным калийным удобрением, напр., настоем древесной золы.