Какие существуют самые калорийные продукты в мире

Чтобы лишние килограммы не откладывались на бедрах и животе, необходимо свести к минимуму потребление высококалорийных блюд и продуктов, из которых они приготовлены. Это жирное мясо, каши, масла, жиры, орехи, фрукты, молочная продукция и напитки. Однако перечисленные продукты нельзя полностью исключать из рациона, так как они являются поставщиками полезных витаминов и микроэлементов. При похудении необходимо выбирать пищу с минимальной энергетической ценностью.

Диетологи шутят: «Как позавтракаете — так и похудеете». Этот приём пищи пропускать ни в коем случае нельзя, так как завтрак должен обеспечить энергией на весь день и запустить после ночи обмен веществ. Блюдо, идеально решающее данную задачу, — каша.

Артек (77 ккал)

БЖУ — 17/11/72.

  • 200 г пшеничной крупы «Артек» (она шлифованная, мелкодроблёная, освобождённая от плодовых и семенных оболочек и алейронового слоя);
  • 600 мл кипятка;
  • 2 сладких луковицы;
  • 2 моркови;
  • 20 мл оливкового масла (Extra Virgin);
  • чёрный перец, измёльчённый лавровый лист, соль — приправы и специи по вкусу, но в небольшом количестве.

Крупу промыть. Овощи очистить. Лук измельчить, морковь натереть. Припустить их на масле в сковороде. Смешать с пшёнкой. Добавить специи и соль. Залить кипятком. Тщательно перемешать. Отправить в мультиварку, включить режим «каша» на 25 мин. Оставить под крышкой в режиме «подогрева» ещё 10 мин.

Пшёнка с клубникой (74 ккал)

БЖУ — 16/0/84.

  • 130 г пшёнки (в отличие от предыдущего рецепта, для этого лучше взять крупнозерновой сорт «Полтавская»);
  • 300 мл кипятка;
  • 200 г свежей сезонной клубники;
  • чёрный перец и соль — приправы и специи по вкусу, но в небольшом количестве.

Пшёнку хорошенько промыть, залить кипятком, засыпать специи и соль, тщательно перемешать. После закипания, не поднимая крышки, не размешивая кашу и убавив огонь до минимума, варить 20 мин. После этого, всё так же не поднимая крышки и не размешивая, оставить её «доходить» ещё на 20 мин. Только по истечении этого времени можно открыть и перемешать. Каша удивит вас своей пышностью и рыхлостью — пшёнка по такому рецепту получается невероятно мягкой и разваристой. Клубнику разрезать на четвертинки и положить сверху.

Рисовая каша с тыквой (80 ккал)

БЖУ — 10/0/90.

  • 1 кг сезонной мягкой тыквы сладкого сорта;
  • 350 г шлифованного пропаренного белого риса;
  • 100 г сладких яблок;
  • 50 мл сиропа агар-агар;
  • 100 г изюма;
  • 1 л кипятка;
  • чёрный перец и соль — по вкусу, но в небольшом количестве.

Тыкву почистить, нарезать аккуратными маленькими кубиками. Заложить их в кастрюлю. Рис промывать в нескольких водах до тех пор, пока вода после него не станет прозрачной. Высыпать его поверх тыквы. Добавить изюм, соль, специи. Залить сиропом и кипятком. После закипания, не поднимая крышки, не размешивая кашу и убавив огонь до минимума, варить 20 мин. После этого, всё так же, не поднимая крышки и не размешивая, оставить её «доходить» ещё на 20 мин. Перед употреблением сверху выложить яблоки в любом виде — нарезанными мелкими дольками, кубиками или пюрированными.

Больше рецептов…

Подробный обзор
Читайте также:  Медовое обертывание для похудения в домашних условиях

Коктейль «Девственная Мэри»

Чтобы приготовить коктейль «Девственная Мэри», нам понадобится:

  • лед;
  • томатный сок — 300 мл.;
  • соус Табаско;
  • вустерширский соус;
  • хрен — 1 ;
  • сок лимона — 1/4 шт.;
  • соль, перец;
  • сельдерей.

Приготовление «Девственной Мэри»:

В шейкер насыпать лед до половины, налить 300 мл томатного сока, плеснуть соус Табаско и вустерширский соус, добавить чайную ложку хрена и сок четвертинки лимона. Посыпать черным перцем и солью, перелить в охлажденный бокал, подавать, украсив палочкой сельдерея.

Сало и мясо

Из всех мясных продуктов самым калорийным является свиной шпик, именуемый в народе салом. Количество калорий в нем зависит от способа обработки и наличия прослоек. Шпик считается самым калорийным продуктом в мире, так как практически полностью состоит из животного жира.

На втором месте по энергетической ценности находится жирная свинина, а вот мясо индейки, кролика или цыпленка-бройлера из-за отсутствия жира попадает в разряд диетических продуктов.

Для худеющих вредны также всевозможные колбасы – копченые и полукопченые, т. к. технология их производства предусматривает использование сала и свиного или говяжьего жира в больших количествах. Таблица калорийности продуктов:

Продукт

Калорийность, кКал/100 г

Сало

800-900

Грудинка сырокопченая

632

Колбаса сырокопченая Любительская

514

Свинина жирная

489

Корейка сырокопченая

467

Колбаса полукопченая Краковская

466

Колбаса варено-копченая Любительская

420

Сардельки свиные

332

Свинина нежирная

316

Ветчина

279

Кролик

199

Говядина

187

Курица

165

Телятина

90

Людям с лишним весом диетологи рекомендуют включать в меню продукты из нижней половины таблицы, как наиболее полезные и менее калорийные.

Еще больше цифр

Для простоты восприятия предлагаем вашему вниманию сводную таблицу наиболее популярных напитков и их калорийность.

Вид напитка (100 грамм) Углеводы Ккал
Пиво
Светлое (сусло 11%) 4.6 43
Светлое (сусло 20% %) 7.6 74
Темное (сусло 13%) 5.7 47
Темное (сусло 20% %) 8.7 73
Вино
Сухое 0.3 63
Полусухое (белое и красное) 2.5 77
Полусладкое (белое и красное) 5 87
Сладкое (белое и красное) 8 100
Полудесертное 12 138-140
Десертное 20 170
Крепкое 12 162
Крепкие напитки
Ликер 40 290-300
Настойка 6.4 246
Коньяк 1.5 239
Водка 0.4 235
Бренди 0.5 225
Ром 0 220
Текила 24 231

Изучаем этикетки

Запомнить всю таблицу калорийности практически нереально. Постоянно носить ее с собой в распечатанном виде — непрактично. Поэтому лучшим советом станет изучение этикеток. Если для вас критически важно знать, сколько калорий вы потребляете, то внимательно изучайте наклейки на спиртных напитках.

Еще больше цифр

Те, кто уже начал склоняться к переходу на безалкогольные аналоги любимых напитков, должны обязательно иметь в виду то, что многие из этих вариантов могут оказаться еще более калорийными. К примеру, в безалкогольном пиве лишь на 10 Ккал меньше, чем в классическом. Поэтому нет смысла отказывать себе в удовольствии ради нескольких килокалорий.

Гораздо разумнее соблюдать норму, не превышать ее и предпочитать легкие закуски.

Топ 5 самых низкокалорийных алкогольных напитков

Начнем с самых калорийных вариантов:

  1. Ликеры. В зависимости от сорта, марки и ингредиентов они могут содержать от 299 до 350 Ккал.
  2. 40-градусные напитки (водка, виски, ром и т.д.) занимают вторую позицию наиболее калорийных. В среднем этот показатель остается на уровне 250 Ккал.
  • Далее идут коньяки и сладкие вермуты.
  • Для того чтобы соблюдать фигуру и не волноваться о лишних килограммах лучше отдавать предпочтение:
  • полусладкому шампанскому. Оно содержит 120 Ккал;
  • полусладким винам или сухому шампанскому — от 80 до 100 Ккал;
  • красные и белые сухие вина (всего 65-86 Ккал в 100 гр).

Напоследок о винных диетах

Еще больше цифр

Конечно, калорийность некоторых алкогольных продуктов — это не миф. Однако при разумном употреблении алкоголь становится не потенциальным врагом, а самым настоящим союзником в борьбе за стройное тело.

Читайте также:  Алюминиевая посуда: польза и вред, выбор и чистка в домашних условиях

Так, диетологи уже около 20 лет разрабатывают разные виды диет, включающие в себя употребление спиртного. Наиболее классическим примером является французская винная диета. Она благотворно сказывается на пищеварительном тракте, позволяет поддерживать правильную систему питания и положительно влияет на эмоциональный фон худеющего человека.

Употребляйте алкоголь правильно, не забывая об эстетике и умеренности. В этом случае покупки в магазине «WineStreet» будут приносить только удовлетворение, а волнение за фигуру полностью исчезнет!

Принципы и особенности ПП

  • Полностью исключаем полуфабрикаты и фаст-фуд. Никаких чипсов, консервированных продуктов, колбас, сосисок, сладостей, изготовленных промышленным путем, газировки.
  • Исключаем продукты, содержащие добавки глутамат, сахар и его заменители.
  • Ограничиваем количество соли.
  • Каждое утро выпиваем стакан теплой воды. Обязательно натощак.
  • Готовим только методом запекания, тушения и отваривания.
  • Вводим максимум фруктов и овощей (их доля должна составлять пятую часть всего рациона).
  • Максимально исключаем быстрые углеводы: каши, макароны, хлеб.
  • Рассчитываем количество белка по формуле: на 1 кг веса нужно каждые сутки употреблять 1 г белков.
  • Углеводные блюда – только до обеда.
  • Жиры оставляем только полиненасыщенные: рыба, авокадо, растительное масло, орехи, семечки.
  • Пьем много воды – до 2 л. Плюс до каждого приема пищи примерно за полчаса – 1 ст.
  • Едим часто и по чуть-чуть. У вас должно быть 5 приемов пищи.
  • Учимся правильно есть: без телевизора, медленно разжевывая пищу.
    Принципы и особенности ПП
    Принципы и особенности ПП
    Принципы и особенности ПП
    Принципы и особенности ПП
    Принципы и особенности ПП
    Принципы и особенности ПП

    Ничего сложного, как видите. Сейчас вы убедитесь, сколько всего можно приготовить в рамках ПП.

    Принципы и особенности ПП
    Принципы и особенности ПП
    Принципы и особенности ПП
    Принципы и особенности ПП
    Принципы и особенности ПП
    Принципы и особенности ПП

Калорийность светлых сортов

Любители светлого пива указывают, что оно обладает приятным ароматом и плотной пеной. Напиток имеет мягкие вкусовые качества, им можно утолить сильную жажду жарким летом. Светлые сорта пользуются высокой популярностью в мире.

Обратите внимание: В одном литре имеется 420 ккал, значит, в бутылке содержится около 210 ккал. Но ведь напиток всегда пьют с закуской, к примеру, его дополняют гренками из хлеба, копчеными колбасками, свиными ребрышками. При таком совмещении калорийность увеличивается в несколько раз.

Действие алкоголя на прогресс в тренировках

В процессе похудения необходимо не только контролировать свой рацион, но и правильно организовать комплекс физических нагрузок.

Посмотрим, как влияет употребление алкоголя на скорость данного процесса. Что следует знать:

  • При употреблении спиртного в организме происходит выработка кортизола — гормона стресса, который является разрушительным для белков. А именно белки являются строительным материалом для мышц.
  • Для того, чтобы вывести спирт из организма, почкам приходится работать быстрее, следовательно, из организма выводится большее количество жидкости, чем обычно. Наступает обезвоживание.
  • Употребление алкоголя блокирует выработку гормона роста. Физические нагрузки становятся практически бесполезными для набора мышечной массы.
  • Вместе с токсичными веществами, которые выходят из организма после «пьянки-гулянки», организм теряет витамины и минералы, так необходимые организму.

Для того чтобы организм полностью восстановился после употребления спиртного, необходимо до пяти суток. То есть, если человек вечером употребил алкоголь, то последующие тренировки в течении этого времени будут практически бесполезны. 

Крупы

Они входят практически во все диеты и разнообразные меню. Низкокалорийными не назовешь, но каши незаменимы: помогают нормализовать содержание микроэлементов, предотвращают скопление жиров, избавляют от токсинов, насыщают организм витаминами.

Калорийность:

  • овсянка — 345;
  • манка — 327;
  • пшено — 335;
  • гречка — 327;
  • перловка — 324;
  • рис — 325;
  • ячневая — 322.

Королевой в меню для похудения является овсянка, но в ней много жиров, поэтому готовить лучше на воде без добавок. Разнообразить вкус можно фруктами, ягодами. Ещё один лидер — гречка, в ней есть рутин и рекордное количество витаминов. Сочетайте каши с пропаренными овощами и зеленью.

От чего зависит калорийность

Для приготовления пива берется ячмень, который обжаривается и отваривается. В полученный состав (сладкий из-за высокого содержания сахара) добавляется хмель, который придает ему горечь. При брожении полученного настоя из сахара получается спирт и углекислый газ, благодаря которому напиток пенится.

Калорийность пива зависит от следующих факторов:

  • Сорт и состав напитка (темное более калорийное, чем светлое);
  • Содержание сахара (чем оно выше,тем выше ценность, выраженная в ккал);
  • Крепость напитка (в некоторых марках пива крепость доходит до 14%);
  • Содержание углеводов, при расщеплении которых также выделяются ккал.

Энергетическая ценность продукта представляет собой количество энергии, которая высвобождается в процессе его усвоения. Пиво легко и быстро всасывается в организме. Калории в пиве немалые. Чтобы их израсходовать, организму необходимо потрудиться. Если калорийность продукта в ккал/100 гр превышает потребность, то начинает откладываться жир. Жиры – это вещества, в которых содержатся запасы неизрасходованной энергии. Эти вещества усваиваются хуже других, поэтому быстро накапливаются. Избавиться от них нелегко.

Сколько калорий в пиве светлом, темном, зависимость калорийности от сорта и содержания спирта, какова калорийность безалкогольного пива показывает следующая таблица:

Сорт пива Крепость (%) Калорийность (в 100 гр) Содержание углеводов (в 100 мл)
Охота (темное) 8.1 67 ккал 4.6 гр
Балтика (безалкогольное светлое) 0.5 35 ккал
Сибирская корона 5.3 46 ккал
Балтика (крепкое) 8 60 ккал 3.7 гр

Чернично-мятный напиток

Продукты и ингредиенты:

  • 2 с половиной стакана воды,
  • 3 стакана черники,
  • 4 столовые ложки сахара,
  • листочки перечной мяты.

Приготовление рецепта Чернично-мятный напиток:

Воду следует вскипятить. Мяту перебрать, тщательно промыть, обсушить и залить половиной стакана кипятка. Пока мятный настой охлаждается, можно заняться сиропом. В оставшуюся воду высыпать сахар и нагреть, чтобы сахар полностью растворился, довести до кипения и охладить. Чернику следует тщательно перебрать, промыть проточной водой, измельчит в блендере. Массу, для ее большой однородности, можно еще раз протереть через мелкое сито. Охлажденный мятный настой нужно тщательно процедить и смешать с ягодной массой и сахарным сиропом. Полученный коктейль можно еще раз взбить, охладить и подавать со льдом, украсив листочками мяты и ягодами черники.