Как принимать семена льна для похудения, самые эффективные рецепты

Семена льна для похудения и очищения

Данный продукт обладает следующими свойствами:

• снимает воспаление;
• способствует скорейшему заживлению ран;
• помогает быстрее выйти слизи из дыхательных путей;
• в некотором роде обезболивает;
• имеет обволакивающее свойство, что очень полезно для людей, страдающих гастритом, язвой желудка и т.п.;
• защищает от бактерий;
• снижает аппетит;
• способствует при запорах;
• улучшает самочувствие в целом благодаря жирным кислотам Омега.

Стоит отметить, что семена льна нельзя назвать лекарством, их больше склоняют к профилактическому средству. Семена особенно эффективны при очищении организма, ниже приведены рецепты.

Что нужно знать перед началом такой диеты?

Как мы уже сказали, кефир с семечками льна — это очень сильный во всех смыслах тандем. Он принесет много пользы организму, сделав его заметно здоровее. Правда есть у этого чудо-средства не только положительные стороны, но и противопоказания. И обо всем этом мы подробно поговорим ниже.

• Основное преимущество льна — большое содержание грубой клетчатки, которая прекрасно очищает кишечник и дарит чувство легкости. Даже сам по себе, без дополнений, этот растительный продукт оказывает неоценимое положительное влияние на организм и дает отличные результаты. А если обогатить его натуральными кисломолочными продуктами, то эффект увеличится в разы.
• Семя льна — это неоценимый помощник при сахарном диабете. При регулярном приеме уровень сахара в крови заметно снижается, что позволяет диабетикам чувствовать себя значительно лучше. А для тех, кто не страдает этим заболеванием, семена льна станут отличной профилактикой.
• Прием кефира с семенем льна окажется очень полезным для женщин любого возраста. Во-первых, потому что в данном коктейле наблюдается высокая концентрация фитоэстрогенов, которые являются своего рода «дублерами» женских гормонов. Помимо этого, сам по себе лён содержит большое количество антиоксидантов и флавоноидов, которые замедляют процесс старения, улучшают обмен веществ и нормализует вес. А кефир, как известно, богат кальцием, который помогает сохранить красоту ногтей, зубов и волос.

Интересно: Маски для волос с кефиром

О кефире

Кефир вместе со льном очищают не только кишечник, но и сосуды. Также во время их употребления из организма быстро выводятся шлаки, токсины и другие вредные вещества, способствующие отложению жиров.

• И всё-таки, как мы сказали выше, не обошлось здесь и без противопоказаний. И одним из самых первых и абсолютных является наличие камней или песка в почках или желчном пузыре. То есть, людям с таким диагнозом принимать кефиро-льняной коктейль категорически нельзя. То же самое относится и к тем, кто столкнулся с нарушениями функций печени. Из-за излишнего желчегонного эффекта, которым обладают семена льна, данная диета окажется для них под запретом.
• А вот следующее правило приёма льна следует запомнить абсолютно всем, кто планирует с помощью него избавиться от лишних килограммов. Обязательно регулируйте суточную норму потребления семян, так как в больших количествах они способны спровоцировать обратный эффект в эндокринной системе. То есть, вместо ускорения и нормализации обмена веществ вы можете получить нарушения, которые приведут к серьезным заболеваниям и дополнительному набору веса.

Оптимальная суточная норма семян льна – 20 г или две столовые ложки.

• Обязательно помните, что семена льна являются сильным аллергеном. И перед тем, как ввести их в свой рацион, проверьте, не вызывают ли они у вас аллергических реакций. Не лишней будет и консультация у врача.

Важно! Не рекомендуется употреблять семена льна с кефиром для похудения в период беременности и лактации. Исключениям является лишь прямая рекомендация врача и строго установленная дозировка.

Особенности применения

При регулярном приеме и соблюдении всех правил, человек может потерять в весе примерно 2 кг в месяц. Для этого в первую очередь необходимо каждый день пить по 1 ст. ложке измельченных в блендере семян льна как своего рода добавку к основному приему пищи (суп, соки, борщ, гарниры и т. д.) или же запивать небольшим количеством воды. Суточная доза около 50 г в день. Не стоит превышать данный показатель, поскольку возможно наступление негативных моментов.

Перед непосредственным применением препарата необходимо ознакомиться с определёнными правилами использования:

1. Не стоит заготавливать семена льна заранее, через несколько часов после изготовления все полезные свойства, витамины, макро и микроэлементы утрачивают свое действие, а также вкус станет совсем неприятным и невкусным.
2. Перед использованием необходимо получить консультацию у специалиста, поскольку при серьезных заболеваниях печени, прием нежелателен, а даже противопоказан.
3. Постоянно пить семя льна не рекомендуется, необходимо придерживаться схемы чередования (10 дней приема, 10 дней отдыха).
4. В период использования пейте больше воды, во избежание запоров.
5. Хранить продукт следует в стеклянной посуде в прохладном месте, куда не проникнут лучи солнца.

Химический состав

В составе: белок – 27%, жиры – 41% углеводы – 23%, клетчатка – 8%, зола– 5%. По сравнению с полезными бобовыми культурами вдвое больше содержат масел, на 1,6% превосходя по углеводам. Растительный продукт богат:

• полиненасыщенными кислотами;
• клейковиной;
• каротином, лецитином, цинком, кальцием, железом, калием.
• антиоксидантами – лигнинами, токоферолом, ретинолом, витаминами группы В.

Диетологи рекомендуют тщательно вымытые зерна измельчать на кофемолке, в блендере или перетирать в ступке. Для человека массой 70 кг норма – 25 г. В одной ложке: 1,5 протеина, по 2, 7 г жиров и углеводов, 2,5 г клетчатки.

Семя льна: можно ли похудеть, принимая?

По мере заинтересованности к природным средствам снижения веса возрастает внимание женщин и к семени льна.

Это растение обладает рядом эффектов, позволяющих снизить массу тела. К их числу относят:

1. Разбухание семян, состоящих преимущественно из растительной клетчатки, в желудочно-кишечном тракте. При этом семя, обладающее сравнительно низкой калорийностью, занимает значительный объем желудка. Рецепторы слизистой оболочки подают в мозг сигнал о сытости, и человек употребляет гораздо меньшее количество пищи. Для достижения этого эффекта следует принимать семена за 30-40 минут до основного приема пищи.
2. Расщепление жиров — в льняном семени содержится большое количество активных жирных кислот, которые способствуют расщеплению жиров и уменьшению объема подкожно-жировой клетчатки.
3. Нормализация обмена веществ — лен способствует ускорению обменных процессов, что приводит к ускоренной переработке глюкозы. При этом превращения сахаров в подкожный жир не происходит.
4. Очищение кишечника — семена стимулируют работу кишечника. Усиление перистальтики приводит к ускоренному удалению каловых масс. Это помогает снизить вес и улучшить обмен веществ.

По утверждению людей, испытавших на себе этот метод похудения, с помощью льна им удалось сбросить в среднем 2 кг за месяц.

На заметку: люди, принимавшие льняное семя и похудевшие с его помощью, не использовали растение в качестве единственного метода снижения веса. Семя льна являлось одним из звеньев комплекса мероприятий, направленных на сжигание подкожного жира.

Как принимать семена льна для похудения правильно

• Настой льняного семени

Максимально эффектным окажется принятие измельченным семян льна. Залейте две чайных ложки двумя-тремя стаканами кипятка и дайте семенам настояться 8-9 часов.

При разбухании усилятся полезные свойства семян – они станут склизкими и обволакивающими.

Дневная норма составляет 50-55  грамм.

Обратите внимание на то, что нельзя превышать суточную норму – это может привести к отравлению организма. Принимайте настой по полстакана три-четыре раза за полчаса до еды.

• Льняная каша

На сегодняшний день льняная каша является достаточно популярным продуктом для похудения. Ее главное преимущество в том, что она не требует варки.

Это быстрый и сытный завтрак, богатый витаминами – достаточно всего лишь залить кашу кипятком. Она хорошо усваивается организмом, оставляя чувство насыщения, и прекрасно очищает стенки желудка.

• Льняной кисель для похудения

Вкусный и быстрый напиток для худеющих дам.

Благодаря своей низкой калорийности кисель можно пить в течение дня. Он поможет утолить голод и защитит вас от переедания.

Для его приготовления понадобятся 2 чайных ложки льняных семян, 200 мл кипятка и картофельный крахмал. Также можете добавить по вкусу ягоды – бруснику, чернику или морошку.

Сварите кисель и добавьте в него семена льна. Пока напиток остывает, они разбухнут. Такой кисель поможет быстро утолить жажду.

• Льняные семена с кефиром

Бюджетный и быстрый вариант – льняные семена с кефиром. Измельчите семена и залейте их низкопроцентным кефиром. Напиток можно употреблять по 200-250 мл в день.

Еженедельно увеличивайте количество льняных семян на одну чайную ложку. Этот напиток быстро насытит организм, и притупит чувство голода.

• Витаминный коктейль

Если вы хотите чего-то более сытного, приготовьте витаминную смесь. Для этого понадобится свежая морковь, льняная мука и льняное масло.

Из моркови сделайте «фреш» — свежевыжатый сок. Затем смешайте его с остальными ингредиентами и оставьте настаиваться на 10 минут. После этого можете употреблять коктейль.

• Семена льна в виде добавки

Сухие семена льна для похудения грубого помола можно просто употреблять в виде добавки. Добавляйте 1,5 чайных ложки к любым блюдам – кашам, супам, вафлям, блинам, салатам, молочным продуктам. Можно использовать их в качестве приправы.

Вы можете также приобрести льняное масло и добавлять его к продуктам. Такая добавка усилит вкус любого блюда и поможет вам быстро насытиться.

Семена льна + кефир: способы применения

Льняные семена имеют высокую калорийность благодаря содержанию большого количества растительных жиров. Пищевая ценность продукта на 100 г составляет:

• калорийность — 534 ккал;
• белки — 18,3 г;
• жиры — 42,2 г;
• углеводы — 28,9 г;
• пищевые волокна — 27,3 г.

Для снижения массы тела и очищения организма рекомендованная ежедневная норма семян не должна превышать 3 ст. л — 30 г. При сочетании семян льна с кефиром, имеющим всего 40 ккал на 100 мл продукта и состоящим на 90% из воды, получаем сбалансированный по составу и полезным свойствам напиток, которым можно заменить завтрак или ужин.

Существует несколько способов применения льняных семечек в сочетании с кефиром, что позволяет терять лишний вес и одновременно разнообразить свой рацион.

Рецепт отвара

Ингредиенты на 2 порции:

• семена льна — 2 ст. л;
• вода — 1 ст.
• кефир 1% жирности — 200 мл.

Рецепт:

1. Для приготовления полезного отвара необходимо залить 2 ст. л семян льна стаканом кипячёной воды и варить на медленном огне, не доводя до кипения.
2. После того как семена выделят клейкое вещество, следует отставить отвар для остывания.
3. Остывший отвар смешать с кефиром и, разделив на 2 порции, употреблять вместо завтрака и позднего ужина.

Калорийность одной порции составляет 57 ккал.

Ежедневное употребление льняного отвара с кефиром поможет за 3 недели избавиться от 3–4 кг

Молочный кисель из льна

Ингредиенты на 2 порции:

• семена льна — 2 ст. л;
• молоко 1,5% жирности — 500 мл;
• сироп агавы или стевия — 1 ч. л.

Рецепт:

1. Молоко вскипятить.
2. Семена льна промыть и залить кипячёным горячим молоком.
3. Настаивать в термосе в течение 3–4 часов.
4. Перед употреблением подсластить сиропом агавы или стевией по желанию.

Калорийность одной порции составляет 140 ккал.

Молочный кисель с семенами льна разнообразит меню и улучшит пищеварение

Творожный десерт

Ингредиенты на 1 порцию:

• творог 5% жирности — 100 г;
• семена льна — 2 ч. л;
• кефир 1% жирности — 50 мл;
• тыква отварная — 3 ст. л.

Рецепт:

1. Творог размять с отварной тыквой до однородности.
2. Добавить кефир, семена льна и перемешать повторно.

Калорийность десерта 191 ккал.

Такой десерт не требует добавления сахара или его заменителей, поскольку тыква обладает сладким вкусом.

Кефир с семенами льна, яблоком и корицей

Ингредиенты:

• кефир 1% — 200 мл;
• яблоко — 1/2 шт;
• семена льна — 1 ч. л;
• корица — 1/2 ч. л.

Рецепт:

1. Половинку яблока измельчить на крупной тёрке.
2. В кефир добавить тёртое яблоко, корицу, семена льна и перемешать.
3. Употреблять на завтрак или вечером — вместо позднего ужина.

Калорийность — 86 ккал.

Сочетание яблока и корицы способствует снижению массы тела, а кефир с семенами льна улучшают пищеварение

Рецепт каши

Ингредиенты на 1 порцию:

• семена льна — 3 ст. л;
• кефир 1% жирности — 1 ст;
• ягоды малины, клубники или ежевики — 3 ст. л;

Рецепт:

1. Залить семена льна кефиром и оставить на ночь.
2. Утром пересыпать кефир с семенами в блендер и взбить до однородности.
3. Добавить горсть промытых ягод и снова взбить блендером.

Калорийность блюда — 210 ккал.

Каша без варки сохраняет все полезные свойства продуктов и улучшает моторику кишечника

Такие блюда можно употреблять в разгрузочные дни, а также в качестве завтрака или ужина, что поможет избавиться от лишних килограммов без особого труда.

Как принимать семена льна

Зная, как правильно употреблять семена льна для похудения, можно спокойно сбрасывать 2-3 кг в 4 недели. О рецептах настоев, отваров и других блюд с их использованием мы расскажем чуть ниже, а сейчас поговорим о рекомендациях, которые необходимо соблюдать при любых обстоятельствах:

• Не стоит заготавливать настои и отвары, а также измельчать льняное семя заранее, ведь оно потеряет все свои полезные свойства. Поэтому нужно готовить одиночные порции, которые вы сможете употребить целиком за один раз.
• Имея заболевания печени или ЖКТ, перед приёмом необходима консультация врача. Иначе, велика вероятность навредить себе, а не радоваться сброшенному весу.
• Принимать семена льна нужно с перерывами. Например, неделю принимаете и столько же отдыхаете. Максимальное количество дней беспрерывного приёма не должно превышать десяти.
• Льняное семя, как мы уже упоминали ранее, выводит жидкость из организма. Поэтому в период их приема необходимо пить больше воды. В противном случае, даже не смотря на послабляющее свойство, запоров и других сопутствующих проблем не избежать.
• Хранятся семена льна не более полугода. Желательно, чтоб они стояли в прохладном тёмном месте (холодильнике). В тепле и на свету они окислятся и утратят большинство своих полезных свойств.

Противопоказания к употреблению льняного семени

Увы, но у такого полезного продукта, как льняное семя, есть целый список противопоказаний. Такое похудение не стоит практиковать при:

• сахарном диабете;
• гепатите и циррозе печени;
• воспалении глазной роговицы (кератите);
• острых заболевания кишечника;
• завороте кишок;
• обострении хронического холецистита.

Льняное масло имеет свои частные противопоказания: заболевания сердечнососудистой системы, панкреатит, желчнокаменная болезнь, синдром раздраженного кишечника, язвенный колит. А вот отвар из семян при таких недугах, наоборот, будет очень полезен.

Молотое семя льна с кефиром: как принимать

Кефир и семя льна – чрезвычайно действенный очищающий состав. Он хорошо очистит весь организм, а также поможет похудеть. Проверьте на себе, чтобы убедиться в полезном способе похудения.

Как принимать? Употреблять это снадобье надо вместо завтрака по определенной схеме:

• в первые семь дней к стакану кефира добавляется 1 ст. л. перемолотых семян;
• в следующие семь дней добавляются 2 ст. л. порошка;
• в последующие 14 дней к кефиру добавляется 3 ст. л.  порошка.