Диета южного пляжа — меню на каждый день

Диета сиртфуд – новейшая методика похудения, которая разрабатывалась с учетом химического состава продуктов, их способности влиять на обменные процессы и сжигать уже имеющиеся жировые отложения.

Разрешенные и запрещенные продукты

Калорийность диеты 9 стол умеренно низкая — 1900-2300 кКал в день. Она снижается за счет исключения легкоусвояемых углеводов и жиров. Пища должна быть богатой витаминами, пищевыми волокнами и липотропными веществами. Употребление сахара исключают. Вместо него допускается использование сахарозаменителей (ксилит, сорбит, стевия и др.). Кушают часто, в одно и то же время каждый день. Порции блюд — небольшие.

Разрешенные продукты Запрещенные продукты
  • овощные супы;
  • нежирные бульоны (мясные, рыбные, грибные);
  • крупы (исключение — манка, рис — раз в неделю);
  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • овощи и зелень (баклажаны, капуста, кабачки, помидоры, огурцы, тыква, салат);
  • фрукты и ягоды (все, кроме бананов, винограда);
  • яйца (1,5 шт. в день);
  • нежирная молочная продукция;
  • сухофрукты (курага, сушенные яблоки, чернослив);
  • орехи (грецкий и кедровый орех, арахис, миндаль);
  • хлеб (цельнозерновой, ржаной с отрубями);
  • растительное, сливочное, топленое масло (добавляют в готовое блюдо перед подачей);
  • напитки (травяной и зеленый чай, соки из несладких фруктов и овощей, компоты, морсы, взвар)
  • сахар и сладости;
  • сдобная выпечка;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • колбасы, сосиски;
  • копчености;
  • жирные наваристые бульоны;
  • пряности, острая пища;
  • маринады и соленья;
  • бананы, виноград;
  • молочные супы;
  • фастфуд;
  • соусы, жирный майонез, кетчуп;
  • покупные соки;
  • чипсы, сухарики, орешки и т.п.;
  • алкогольные напитки;
  • сладкий йогурт и творожные сырки

Обзор диеты Южного Пляжа

Тип: Низкоуглеводная

Основная цель: Похудение, здоровье сердца

Теория: Существуют полезные жиры и углеводы и вредные. Ключ к потере веса заключается в правильном их выборе. Это означает, что надо есть больше рыбы, постного мяса, нежирного молочного, белого куриного мяса, яиц, овощей, орехов и цельного зерна. Диета Южного Пляжа рекомендует потреблять меньше углеводов и больше правильных жиров и белков.

Она не исключает все углеводы, но вы должны обращать внимание на их гликемический индекс (ГИ). Углеводы с низким ГИ поддерживают стабильный уровень сахара в крови и обмен веществ. От них вы будете больше насыщаться, чем от продуктов с высоким ГИ.

Также следует  следить за качеством жиров. Забудьте о продуктах с насыщенными и трансжирами. Переходите на мононенасыщенные жиры — авокадо, оливковое масло и т.д.

Заключение: Большинство теряет на диете от 4 до 6 кг в первые две недели, хотя многое зависит от первоначального излишка жировой массы. Начиная со третий недели, стабильная потеря веса будет составлять 0,5-1 кг.

Минусы диеты Южного берега и противопоказания

Белковая нагрузка на организм повышает уязвимость почек, поэтому людям с почечной патологией диета противопоказана. Остальным же необходимо соблюдать питьевой режим, чтобы минимизировать вред от обильной белковой пищи (I фаза).

Недостаток клетчатки на I этапе может приводить к запорам. Чтобы избежать этого, опять-таки следует много пить.

I фаза – наиболее сложный этап, в это время происходит перестройка организма, нередко сопровождающаяся ухудшением самочувствия (головные боли, сонливость или бессонница, раздражительность, снижение трудоспособности).

Как мы уже упоминали, данная методика считается максимально здоровой, сбалансированной, питательной и рациональной, да к тому же одобрена врачами и диетологами всего мира. Поэтому не удивительно, что недостатков у нее совсем немного:

  1. У некоторых людей потеря веса продолжается только в случае вывода лишней жидкости из организма, поэтому после первой фазы результаты могут «стоять» на месте;
  2. Полезные блюда требуют приготовления, в отличие от моно-диет на одном конкретном продукте;
  3. У пациентов с «проблемными» почками, печенью, ЖКТ и желчным пузырем могут образоваться камни, развиться проблемы со стулом и другие;
  4. Некоторые пациенты отмечали во время диеты привкус ацетона во рту из-за недостатка растительной пищи, а также сильную жажду и частые позывы в туалет
Читайте также:  Капсулы Орлистат для похудения: свойства, состав

На фоне незначительных недостатков наблюдается такое же небольшое количество противопоказаний. Прежде всего, диета Южного пляжа не рекомендована людям с хроническими и воспалительными заболеваниями. Также с осторожностью к данной методике следует отнестись следующим группам людей:

  • Беременным женщинам и кормящим грудью матерям;
  • Пациентам с заболеваниями сердечнососудистой системы, гипертонией;
  • Людям с сахарным диабетом;
  • Пожилым людям и детям;
  • Пациентам с заболеваниями выделительной системы, почек, печени, ЖКТ (язва, гастрит и другие).

Пример составления меню сиртфуд-диеты на каждый день недели

Исходя из списка разрешенных продуктов и рекомендованных рецептов, можно составить примерное меню сиртфуд-диеты на каждый день недели.

1 день

  • Утро – 250 мл зеленый сок;
  • перекус – 250 мл зеленый сок;
  • обед – 200 г гречневой каши, приготовленной на воде без масла и соли/сахара + 100 стеблей сельдерея;
  • вечер – 250 мл зеленого сока.
Пример составления меню сиртфуд-диеты на каждый день недели

2 день

  • Утро – стакан зеленого сока;
  • второй завтрак – 300 мл зеленого сока;
  • обед – 150 г сыра тофу (заменять категорически запрещено) + салат из рукколы и каперсов (мелко нарезать каждого продукта по 100 г, взбрызнуть лимонным соком);
  • вечер – 200 мл зеленого сока.

3 день

  • Завтрак – 300 мл зеленого сока;
  • перекус – 250 мл зеленого сока;
  • обед – 200 г соевого мяса, тушенного с 1 стеблем сельдеря и капустой + чашка кофе;
  • ужин – 250 мл зеленого сока.

Первые три дня сиртфуд-диеты очень тяжелые, резкое ограничение пищи и калорий может спровоцировать не только острое чувство голода, но и слабость, головокружения, сонливость. Разработчики программы рекомендуют утолять голод теплым чаем или кофе без сахара (пить маленькими глотками), а физическое состояние нормализовать отказом от физических нагрузок.

4 день

Пример составления меню сиртфуд-диеты на каждый день недели
  • Утро – салат из винограда, яблок и апельсина (150 г);
  • перекус – стакан зеленого сока;
  • обед – отварное куриное филе (50 г) + 100 гречневой каши с оливковым маслом;
  • ужин – стакан зеленого сока.

5 день

  • Завтрак – 100 г сыра тофу (не заменять другим сортом) + 100 г свежих ягод клубники и малины + 2 финика;
  • перекус – стакан зеленого сока;
  • обед – гречневая каша с тушеной капустой и зеленью (200 г) + 150 мл красного вина (если нет противопоказаний);
  • вечер – стакан зеленого сока.

6 день

  • Утро – 1 вареное яйцо (вкрутую) + 100 г очищенных грецких орехов + зеленый чай;
  • второй завтрак – 250 мл зеленого сока;
  • обед – отварная говядина (не более 50 г) + салат из свежих помидоров и лука с оливковым маслом;
  • вечер – 250 мл зеленого сока.

7 день

Пример составления меню сиртфуд-диеты на каждый день недели
  • Завтрак – 1 запеченное с творогом яблоко + 3 финика + чашка кофе без сахара;
  • перекус – 300 мл зеленого сока;
  • обед – 100 г соевых бобов со 150 г стеблей сельдерея + 20 г черного шоколада с чашкой зеленого чая;
  • ужин – 200 мл зеленого сока.

Далее наступает вторая фаза сиртфуд-диеты, когда меню становится более разнообразным, а объем выпитого зеленого сока сокращается до 2 стаканов в сутки.

Эффективная модельная диета на три дня

Не каждой современной девушке суждено стать моделью. И, к счастью, не каждая к этому стремиться. Но выглядеть не хуже, чем сногсшибательная модель, польстило бы, наверное, каждой. И это нормально.

Человек должен комфортно чувствовать себя в своем теле. Это избавляет его от комплексов, дает возможность сосредоточиться на главном, не отвлекаясь на такую «мелочь», которая порой сильно омрачает наши будни.

Бывают моменты, когда обрести форму требуется экстренно, модельная диета на 3 дня помогает девушкам  модельного бизнеса со всего мира.

Что такое модельная диета

Удивительно ли, но модельная диета предназначалась изначально вовсе не для моделей, а для людей с избыточным весом, которых готовили к операции. Это была просто диета для похудения. Современные модели  переняли технику такого питания, и используют уже не один год. Потому и называется модельной.

Если посмотреть, как питается изо дня в день современная модель, то можно предположить, что диета – это ее каждодневная норма. Диета становится стилем жизни. Трехдневная диета используется в чрезвычайных ситуациях, когда нужно экстренно сбросить нечаянные килограммы. Пользоваться ею постоянно нет необходимости. Мало того, это безумно сложно.

3 дня модельной диеты – вариант 1

Эффективная модельная диета на три дня

Есть два варианта модельной диеты на 3 дня. Меню их существенно отличается. Так выглядит первый вариант (экстремальный и самый сложный):

  • Завтрак — одно сваренное вкрутую яйцо;
  • Второй завтрак — творог 150 г и зеленый чай;
  • Обед — творог 150 г и зеленый чай.

И это все! Совершенно исключено питание после ч. Разрешается только пить воду.

После такого питания на протяжении 3 дней, возвращаться к обычному питанию следует постепенно. Если у вас нет желания вновь обрести, а, может быть и удвоить, прежние килограммы, лучше всего планомерно перейти на режим правильного ежедневного питания. Т. е. вы должны для себя определить:

  1. Что вы едите каждый день.
  2. В каком количестве.
  3. В каком качестве.
  4. Что можете себе позволить и когда.
  5. Что непозволительно вовсе.

Такие правила помогают и дисциплинируют.

3 дня модельной диеты – вариант 2

Есть и еще один вариант. Он вполне может заменить первый, а требования не такие жесткие. Главное – много пить. Но пить требуется не просто воду, а горячие напитки: пейте зеленый чай. Хотя и кипяток вполне возможен.

Читайте также:  Гуаровая камедь: применение, польза и вред

Меню диеты на 3 дня

  • Завтрак — 2 яйца «всмятку», 50 г куриного филе, кусочек ржаного хлеба с маслом, чай без сахара;
  • Обед — 100 г отварной рыбы, 300 г зеленого салата (или салата из зеленых овощей), 2 некалорийных фрукта, чай;
  • Полдник — чай без сахара;
  • 1 ужин — 2 кусочка ржаного хлеба со сливочным маслом, зеленый чай;
  • 2 ужин — просто чай без сахара.

Чего можно достигнуть с помощью модельной диеты на 3 дня

Каждый человек индивидуален. И если вы прочли о том, что кто-либо, следуя такой диете, расстался с 3 кг, это совсем не означает, что с вами произойдет то же самое. Результат зависит от многих критериев:

  • Ваш стиль питания до того;
  • Не только стиль питания, но и образ жизни: активный или малоподвижный;
  • Ваш первоначальный вес;
  • Настрой.

Возможно, вас порадует и первая попытка, а возможно и нет, попробовать стоит однозначно.

Эффективная модельная диета на три дня

О чем не следует забывать

Первое при любой диете – необходимо оказаться от пустых углеводов. Замените их фруктами – вкусно и полезно. При низкокалорийном питании прием пищи должен быть частым. Перерыв – не более 2 часов.

Никаких булок, только ржаной хлеб! Если чай, то без сахара и с лимоном. Пить больше, есть чаще, но меньше. Хочется похудеть? Сделайте эти принципы своими, и следуй им. Но знайте меру, учитесь рассуждать.

Во всем должна быть последовательность и постепенность. Наш организм, конечно, сильный, но и хрупкий.

Он требует разумного отношения к себе: при резких изменениях могут нарушиться обменные процессы и тогда начнутся другие проблемы, более серьезные.

Если почувствуете недомогания, и проблемы со здоровьем, после начала диеты, её стоит сразу же прекратить и проконсультироваться у врачей. Если всё в порядке, и вы чувствуете себя хорошо, то теперь вы узнали ещё один способ как похудеть за 3 дня.

Как девушке быстро и эффективно накачать рельефный пресс — читайте в нашей статье.

Другие правила

Диетический оздоровительный курс разработал ведущий американский кардиолог Артур Агатстон.

Изначально диета была разработана для людей с различными заболеваниями и нарушениями работы сердечно-сосудистой системы, которые достаточно часто страдают от излишнего веса. Поэтому рацион был составлен так, чтобы пациенты употребляли только «правильные» углеводы и жиры — овощи, бобы, цельнозерновые, орехи, рыбу и исключили из меню «неправильные» углеводы — рафинированные продукты, молочный шоколад и транс-жиры.

Артур Агатстон

Испробовав сначала диету на себе, врач отметил, что за неделю он безболезненно и легко сбросил 4 кг, а значит рацион – не только полезный, но и идеально подходит для похудения. Изложив информацию в одноименной книге, пляжная система похудения получила огромную огласку и стала популярной среди людей всех возрастов, желающих укрепить организм и подготовить свою фигуру к летнему сезону.

Предлагаем ознакомиться Какие продукты полезны для селезенки: питание при болезни и для профилактики

В книге «Диета Южного пляжа» подробно описаны все 3 этапа похудения и нюансы питания:

  • первый самый строгий — белковый длиться 2 недели и обеспечивает максимальную потерю веса – до 4-6 кг, направлен на исключение из рациона всех «плохих» углеводов и приведение обменных процессов в нормальный режим;
  • второй углеводный – придерживаться этого рациона рекомендовано несколько месяцев, уже можно позволять себе сложные углеводы, то есть «хорошие» и «правильные»;
  • третий этап не имеет временных ограничений, важно – не переедать, не есть после семи вечера, сократить прием пищи до 3 раз в день и не употреблять «неправильные» углеводы и транс-жиры.

На последнем этапе диеты Южного пляжа лучше всего видны результаты – организм перестроился, не хочется мучного и сладкого, важно – закрепить результат на всю жизнь, в противном случае – лучше обратно вернуться на первый этап и начать все сначала.

Необходимо обязательно пить много воды, так как во время диеты организм быстрее теряет жидкость. Суточная норма составляет 6–8 стаканов летом и 4–6 стаканов зимой.

Утром нужно выполнять хотя бы самые простые упражнения и выходить на пробежку – так обеспечивается более быстрая потеря массы и предотвращается дряблость кожи после похудения.

Ужин не должен быть позже, чем за 2–3 часа до сна.

На втором этапе диеты можно есть овощи и ягоды, но только во второй половине дня – на полдник или на ужин, так как, если употребить их с утра, можно спровоцировать повышенный аппетит на протяжении всего оставшегося дня.

Диета Южного пляжа, меню на каждый день и распорядок питания

Пляжная диета разделена на три этапа.

Меню на первые 2 недели (І этап)

Завтрак
  • томатный сок;
  • порция тушеных грибов, листья салата, яйца, стейк;
  • чашка некрепкого кофе.
Второй завтрак
  • нежирный сыр, к примеру, моцарелла;
  • желатиновый десерт без использования сахара.
Обед
  • печеные овощи и куриное мясо
Полдник
  • сельдерей и нежирный творог
Ужин
  • приготовьте на гриле овощи, рыбу, заправьте соком лимона;
  • легкий десерт из нежирного сыра и миндаля.

Пример меню второго этапа пляжной диеты (II этап — 1-2 мес.)

Завтрак
  • жидкая молочная овсяная каша с ягодами клубники;
  • чай.
Второй завтрак
  • отварные куриные яйца
Обед
  • отварная курятина и овощи (смесь зелени, огурцы, салатный перец, спелые помидоры)
Полдник
  • нарезка сырная и фруктовая
Ужин
  • лосось с гриля;
  • овощное ассорти с оливковым маслом;
  • долька горького шоколада и ягоды.

Пример меню на третьем этапе

Завтрак
  • омлет с тостами;
  • 1-2 грейпфрута;
  • чай или некрепкий кофе с нежирным молоком.
Обед
  • отварная говядина;
  • фрукты.
Ужин
  • отварная курица и спаржа;
  • свежие ягоды или мусс.

Плюсы и минусы

Несмотря на то, что рацион достаточно простой и разнообразный, он категорически не подойдет людям с какими-либо заболеваниями или тем, кому за 50 лет. В таких случаях диета составляется индивидуально специалистом, с учетом всех особенностей организма. Кормящим и будущим мама также не стоит проводить над собой эксперименты, поскольку они могут негативно сказаться на здоровье малыша.

Если же у вас нет противопоказаний, можете смело брать на вооружение диету южного пляжа, и приводить в порядок свое тело. Отзывы и результаты адептов этого рациона питания подтверждают, что за месяц можно избавиться от 4-7 кг лишнего веса. Однако не забывайте, что во время первого и второго этапа нужно принимать поливитаминные комплексы, которые будут поддерживать нормальную жизнедеятельность организма.

С этим читают

  • Здоровая диета на каждый день
  • Диета «Американские горки»
  • Диета американских астронавтов

К преимуществам этой диеты нужно отнести следующие факторы:

  • Медицинский подход к разработке здоровой системы питания;
  • Возможность быстрого похудения и оздоровления организма за счет снижения уровня холестерина и стабилизации сахара в крови;
  • Полное изменение своего рациона, что становится гарантией длительности результата;
  • Стремительный эффект сброса веса уже за первые недели;
  • Лояльный подход к выбору продуктов собственного рациона;
  • Идеальный вариант здорового питания для людей с разными заболеваниями: сердечнососудистыми патологиями, сахарным диабетом, гормональными нарушениями и т. д.;
  • Внесение небольших корректив и добавление витаминного комплекса сделает эту диету приемлемой для людей с разными гастрономическими предпочтениями (сыроедов, вегетарианцев и т. д.);
  • Отсутствие строгих запретов на кофе, чай и полезные жиры, употребление которых ограничено другими курсами похудения;
  • Использование большого списка полезных продуктов для создания сбалансированного и сытного меню на каждый день.
Плюсы и минусы

Безусловно, как и все другие диеты, система похудения от Артура Агатстона имеет свои недостатки в виде:

  • Сложности соблюдения дробного режима питания на первых этапах диеты;
  • Необходимости использования дополнительного витаминного комплекса для людей с пониженным иммунитетом;
  • Обязательного контроля со стороны медиков при наличии любых проблем с функциями почек.

И напоследок, постарайтесь увидеть в этой американской диете не панацею со строгими ограничениями, а способ изменить свою жизнь.

Не оглядывайтесь каждый раз на стрелку весов, а просто внесите коррективы в свой рацион. Научитесь получать удовольствие от полезных продуктов, и ваш организм не замедлит вас порадовать: отличными формами и отменным здоровьем. Именно такую цель преследовал создатель диеты с медицинским образованием, и именно к таким результатам приведет использование ее главных правил.

  1. Диета симеонса с анат штерн: меню доктора на каждый день, отзывы, разрешенные и запрещенные продукты, плюсы и минусы
  2. БУЧ диета – что это, меню на каждый день и отзывы похудевших
  3. Диета при рефлюкс-эзофагите: меню на каждый день
  4. Диета 200 грамм через 3 часа 5 раз в день

Разрешённые продукты на фазе «атака»

Диета Дюкана составляется таким образом, что меню «атаки» включает определённые продукты. Этого списка хватает на неделю и даже больше:

  • яйца (желтки – до 2 шт. в сутки);
  • пряности;
  • индейка/курица (кожу снять);
  • грибы;
  • субпродукты, в числе которых лёгкое, печёнка, пупки, язык и пр.;
  • зелень;
  • маложирные сорта мяса;
  • отруби;
  • молочка 0—1%;
  • морепродукты;
  • рыба, включая жирные виды и консервы в своём соку;
  • «Стевия» и другие заменители сахара;
  • огурцы (2 шт. в сутки).

Что касается приёма жидкостей на диете по Дюкану, «атака» предполагает исключение спиртного из меню на неделю. Организм и без того обезвоживается, алкоголь ухудшит самочувствие.

Что запомнить

Диета “Южный пляж” была придумана врачом-кардиологом из Америки. Он разработал эту методику для своих пациентов, которые имели проблемы с лишним весом и заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Данная система питания предполагает полный отказ от сахара, консервов, быстрых углеводов и т. д. Доктор разделил ее на три фазы. Первая — самая эффективная и в то же время жесткая.

Американский врач утверждает, что его методика — вовсе не диета. Это правильное питание. Однако с ним не согласны многие коллеги.

Рацион “Южного пляжа” (в частности — первые две фазы) не сбалансирован, в нем отсутствуют сложные углеводы.

На этом у меня. До новых встреч в следующих статьях! Не забывайте подписываться на обновления блога — впереди много увлекательного и занимательного!

«>