Диета на 2 недели: меню для похудения, рецепты

Химическая диета – это невероятно эффективный метод похудения, которым пользуются многие девушки, желающие избавиться от нескольких лишних килограммов и заметно подтянуть свою фигуру. Используя химическую диету всего лишь неделю, в результате соблюдения такого режима можно сбросить от 3 до 7 килограмм лишнего веса и похудеть на 1-2 размера.

История создания

Химическая диета создана американским доктором Усамой Хамдий, который занимался лечением ожирения у больных диабетом. Разработанный им комплекс питания предназначался для перепрограммирования процессов метаболизма, что позволяло, не страдая от голода, избавиться от лишнего веса. Результаты клинических испытаний оказались ошеломляющими: пациенты с массой тела 100–150 кг теряли до трети своего веса.

Сегодня профессор Усама Хамдий – значимая в медицине фигура. Он руководит программой по борьбе с ожирением в крупной клинике Джослин, а его диета активно используется желающими похудеть по всему миру. Во многих источниках химическая диета Хамдий упоминается как «яично-химическая» или «белково-химическая», поскольку ее меню основано на белках, источником которых служат куриные яйца.

Общие рекомендации

Чем ограниченнее в сроках и объемах пищи диета, тем основательнее нужно подходить к её соблюдению. Однако, чтобы процесс не привел к сильному стрессу и не ударил по организму, лучше придерживаться таких дополнений к питанию:

  • Потребление жидкости. При обычном питании у каждого собственная норма воды, при диете — нужно пить на 30% больше нормы. На этом принципе основано и лечебное голодание. Нагрузку лучше компенсировать чистой жидкостью, поскольку для переваривания чая, сока или супа тело расходует и собственную воду.
  • Уменьшение физических нагрузок. Тренировки лучше устраивать при выходе из диеты. При ограниченном меню на каждый день у тела нет будет ресурсов для того, чтобы регенерировались нагруженные мышцы, а давление и частота сердечных сокращений изменчива. Упражнения даже при обычном рационе могут менять тело неэстетичным образом на первых этапах, что может привести к стрессу и срыву.
  • Дробление рациона. Этот метод работает и при обычном питании. Как при здоровом рационе, так и с употреблением фастфуда лучше знать наперед свой суточный объем еды и делить его. Пищеварительная система тоже накапливает привычки и будет готова переработать еду, если она поступает привычным для неё образом. Растянутые стенки желудка уменьшаться в объеме, как и аппетит.

На время диеты стоит баловать себя косметическими процедурами и массажами. Прием пивных дрожжей, проросших зерен пшеницы, качественных зарубежных мультивитаминов, сырых нерафинированных растительных масел и пробиотиков поможет избежать негативных последствий ограничений в питании.

Важно! При сильном ожирении ни в коем случае нельзя практиковать короткие интенсивные диеты. При голодании человек избавляется от накопленных токсинов, а вес прямо пропорционален их количеству. Резкая и интенсивная интоксикация губительна для организма.

Противопоказания

У химической диеты много не только правил, но и противопоказаний. Использовать эту методику для снижения веса можно исключительно взрослым и здоровым людям. Причем возраст здесь имеет огромное значение. Система может нанести непоправимый вред детскому организму, беременным женщинам, а также людям старше 50 лет. В зрелом возрасте снижается активность внутренних органов и систем, белковое питание может усугубить ситуацию.

Основные противопоказания к диете:

  • заболевания печени, почек;
  • проблемы с сердцем и сосудами;
  • послеоперационный период;
  • гормональные нарушения, заболевания эндокринной системы;
  • повышенный уровень холестерина;
  • язва желудка, гастрит;
  • сахарный диабет.

Немаловажное значение имеет непереносимость продуктов. Основой рациона химической диеты являются яйца, цитрусы. Это очень сильные аллергены, которые в большом количестве могут навредить, спровоцировать сыпь, зуд, отек Квинке. Если появилась какая-то проблема, нужно незамедлительно прекратить диету, принять антигистаминный препарат и обратиться к врачу.

Меню химической диеты на недели

Меню первой недели

Рекомендуется 3 приема пищи. На завтрак только черный кофе, пара отварных куриных яиц, и половинка крупного цитрусового фрукта, либо плод целиком, если он весит не более 200 г

Читайте также:  Кремлевская диета для похудения: меню на неделю, рецепты, видео советы

Далее представлены обеды и ужины по дням:

  • самые разные фрукты в количестве, достаточном для насыщения в качестве обеда. Телятина отварная или гриль без маринада вечером;
  • одна куриная грудка вместо обеда, овощи не допускаются. Салат съешьте вечером, дополните его парой яиц и апельсином;
  • белковый высушенный хлеб или зерновой хлеб, 30 г сыра 17%, помидоры — досыта на обед, телятина отварная или гриль без соуса на ужин;
  • яблоки, груши, нектарины — что-то одно, в неограниченном количестве на обед. Ужин как вчера, но можно добавить листовой салат;
  • отварить капусту-брокколи, и добавить 2 вареных яйца — это обед. Вечером приготовить на гриле любую рыбу, дополнить салатом зеленым листовым и 1 апельсином в качестве десерта
  • повторяем обед четвертого дня, но фрукты берем другие. Ужин — не заправленный ничем зеленый листовой салат, отварная говядина;
  • помидоры с куриной грудкой без кожи и вареными брокколи или цветной капустой на обед. Остатки вареной капусты (можно дополнить другими вареными овощами, кукуруза — это не овощ) на ужин

Меню второй недели

  • Первый прием пищи остается как на прошлой неделе.
  • Первый и второй дни — одинаковое меню. На обед отварная телятина без соли, зеленый салат без масла. Ужины — как завтраки, только дополните их салатами из разрешенных овощей
  • Обед такой же, как и вчера, только вместо салата огурец. Ужин повторяем
  • На обед можно съесть сыр 17% жирности, или меньше, если найдете. Допускается прием и 2 яиц с зеленым салатом. Еще пару куриных яиц съесть вечером, без ничего
  • Обедать предстоит отварным филе белой рыбы. Ужинать — отварными же яйцами. Это разгрузочный день. Держите порции под контролем
  • Повторяем обед первого дня, вместо салата берем свежие помидоры. Делаем салат из доступных фруктов плюс обязательно ломтик дыни
  • Повторяет вчерашний обед, но есть надо курицу, а не мясо. Ужин — аналогичный вчерашнему
Меню химической диеты на недели

Меню третьей недели

  • Яичный завтрак отменяется, вся неделя — чередование разгрузочных дней
  • Первыйтолько на фруктах. В отличие от других диет, эта не ограничивает количество фруктовой массы;
  • Второй — только на овощах, вареные включаются;
  • Третий — как первый
  • Четвертый — белая вареная рыба и вареная же капуста. Можно зеленый салат добавить;
  • Пятый — только куриные грудки, вареные или на пару, либо гриль без соусов. Дополнить отварными овощами
  • Завершается неделя двумя фруктовыми разгрузочными днями подряд

Меню четвертой недели

Предлагается есть разрешенные продукты в указанном в меню количестве, но в любом удобном порядке:

  • Четвертушка сваренной курицы (имеется ввиду простая птица 1 категории, не бройлер), банка тунца без масла 220 г, 4 свежих огурца, но только 3 томата плюс 1 цитрус полностью;
  • 200 г телятины или говядины. 30 г хлеба черного или зернового, огурцы-помидоры в количестве как вчера, любой фрукт, какой хочется;
  • стакан любых отварных овощей, 30 г хлеба, столовая ложка творога 0-5% жирности, 1 цитрусовый фрукт, а также по 2 штуки помидоров и огурцов;
  • половина цыпленка отварного, строго без кожи. 1 крупный огурец, 3 средних томата. 30 г хлеба плюс любой цитрусовый фрукт;
  • по 3 штуки яиц вареных, помидоров свежих и 200-400 г салата зеленого;
  • полпачки творога 0-5%, 200 г филе куриной грудки, по 2 помидора и столько же огурцов, нарезать, заправить 1 столовой ложкой йогурта без сахара или простокваши, апельсин или грейпфрут
  • 1 цитрус, 2 столовые ложки творога 0; 220 г тунца в воде, 30 г зернового хлеба

На чем основано действие химической диеты?

Химическая диета содержит мало углеводов

Основополагающим принципом является протекание в организме определенных химических реакций, которые способствуют быстрому расщеплению жиров и предотвращают их задержку.

На чем основано действие химической диеты?

Процесс снижения веса происходит вследствие обильного попадания в организм белков, которые создают эффект быстрого насыщения и отсутствия чувства голода. Также во время химической диеты поступает очень низкое количество углеводов, которые обеспечивают энергией наш организм.

Если же их недостает, то задействуются резервные запасы, т. е. жировые отложения, что способствует быстрому снижению веса. Также важным требованием является строгое употребление только указанных продуктов. Замена их на альтернативный вариант не приветствуется. Основным продуктом химической диеты является яйцо. Его придется есть каждый день и по нескольку штук.

Преимущества и недостатки диеты

Химическая диета – система питания, которая имеет множество отзывов. Учитывайте, что некоторые люди отзываются о ней исключительно положительные, другие же – находят в таком питании исключительно недостатки. Прежде, чем вы решитесь сесть на такое питание, рекомендуем подробно ознакомиться со всеми откликами. Среди несомненных преимуществ такой диеты можно отметить то, что вам совершенно не нужно следить за калорийностью рациона – достаточно употреблять исключительно те продукты, которые разрешены.

Если ваш вес превышает отметку в центнер, то всего за месяц такого питания вы сможете избавиться от 20-30 лишних килограммов. учитывайте, что в это время вы не будете страдать от постоянного голода – из потребляемых продуктов организм будет получить все необходимые питательные вещества. Их достаточно, чтобы все процессы протекали полноценно и нормально. Конечно, многие люди испытывают голод во время такой диеты, но лучше всего перетерпеть несколько дней – в скором времени организм привыкнет.

Преимущества и недостатки диеты

Во время химической диеты вам не нужно принимать дополнительные витамины или минералы для поддержания обменных процессов.

Читайте также:  Биокомплекс - Эффективная формула для снижения веса

Во время такого питания ваш организм будет получить достаточное количество питательных элементов, которые необходимы ему для нормальной работы всех органов и систем. Кроме того, подобная диета не требует употребления каких-либо экзотических продуктов – все можно найти в любом продуктовом магазине возле дома. Кроме того, продукты для рациона можно найти в любое время года. К пользе химической диеты можно отнести:

  • Диета наполняет организм достаточным количеством полезных и питательных элементов. Совсем необязательно отказываться от занятий спортом или других тренировок – так вы значительно ускорите процесс похудения.
  • Диета предполагает сбалансированный рацион – подобное питание не способно вызвать авитаминоз или истощение организма. Кроме того, продукты, употребляемые во время химической диеты, позволяют напитать организм достаточным количеством органических кислот и антиоксидантами.
  • Химическая диета подходит также людям, которые страдают от сахарного диабета.
  • Благодаря подобному рациону вы сможете потерять до 25 лишних килограммов – при этом расстаться вы сможете исключительно с жиром, мышечная ткань не изменится.
  • Благодаря правильному соблюдению правил химической диеты вам удастся вывести из организма избыточную влагу и жировые отложения.
  • С помощью химической диеты вы без труда избавитесь от постоянной тяги к сладкому.
  • Химическая диета предполагает комплексное очищение организма от шлаков и токсинов.
  • Если вы будете соблюдать принципы правильного питания и по выходу из диеты, вы сможете сохранить результат от диеты.

Несмотря на огромное количество положительных качеств химической диеты, она обладает достаточным количеством отрицательных сторон. Многие врачи не рекомендуют подобное питание своим пациентам. Среди недостатков они выделяют следующие принципы:

Преимущества и недостатки диеты
  1. Если вы сорветесь с диеты, вам придется начинать диету с самого первого дня – несоблюдение инструкций сводит результат на нет.
  2. Химическая диета относится к разряду строгих – с нее нельзя срываться или дополнять другими продуктами.
  3. Химическая диета является однообразной – в течение всех четырех недель вам придется употреблять один и тот же продукт. Через некоторое время у вас возникнет сильнейшее отвращение.
  4. Химическая диета подходит не всем. В основе такого питания лежат цитрусы и куриные яйца, все эти продукты являются сильнейшими аллергенами. Нередко у людей возникают признаки подобных реакций в организме.
  5. Категорически запрещено придерживаться подобной диеты людям, которые страдают от заболеваний мочевыделительной и эндокринной систем.
  6. Из-за такого рациона в организм начинает поступать чрезмерное количество протеинов – эти вещества дают сильнейшую нагрузку на почки.
  7. С особой осторожностью на химической диете могут сидеть люди, которые страдают от патологий сердечно-сосудистой системы и повышенного уровня холестерина.

готовых вариантов меню на неделю для похудения и диеты

Поддерживать нормальный вес, который соответствует телосложению, возрасту, состоянию организма, важно и нужно. Это имеет значение не столько для внешней привлекательности, сколько для сохранения функциональности организма, укрепления здоровья, долголетия. Информации о здоровых способах похудения огромное количество. Для достижения и сохранения положительного результата без вреда для здоровья научитесь анализировать варианты похудения и выбирать правильные.

Новый уровень метаболического контроля достигнут с выходом препарата Редуксин ® Форте. Уникальная комбинация сибутрамина и метформина позволяет повысить эффективность снижения веса, т.к. препарат уменьшает чувство голода, расщепляет жиры и углеводы, усиливает метаболизм.

В течение курса приема Редуксин ® Форте организм худеющего перестраивается: формируются новые привычки правильного питания. Именно поэтому пациентам, занимающимся снижением веса, очень важно соблюдать прописанную специалистом длительность курса приема.

Что говорят женщины

Некоторые женщины, находящиеся в поисках оптимальной диеты, активно ищут отзывы других о том, какие могут быть результаты, и чего стоит ожидать в том или ином случае.

О химдиете слышала очень давно, но решилась после того, как прочла в интернете об одной девушке, которая благодаря ей преобразилась. Решила тоже ее попрактиковать и успешно сбросила за месяц 4 килограмма. Для меня и этого было достаточно, поскольку я весила 55 кг, а задалась целью дойти до 50 или даже ниже.

Вероника, г. Саратов

Диета просто отличная, я до этого сидела на других, но потом килограммы возвращались обратно. Вес теряется медленно, но эффективно, причем кожа не будет обвислой. Нравится, что питание разнообразное и сбалансированное, не нужно голодать.

Катя, г. Воронеж

На химическую диету хотела сесть давно, но решилась только после летнего отпуска. После того как набрала лишние килограммы. Эта система мне очень нравится, поскольку я очень люблю яйца и мясо в духовке. Я в течение 4 недель строго следовала правилам, спортом специально не занималась, иногда посещала СПА-салон. Мой итог — минус 7 килограммов за месяц.

Читайте также:  Диетические пп-салаты из свеклы на любой вкус

Мария, г. Нальчик

Такая система питания имеет большое количество плюсов, ведь она сбалансирована и не предусматривает отказ от базовых продуктов или голодание. Многие считают недостатком, что вес теряется медленно, но это происходит без ущерба для здоровья человека. Прежде чем приступить к диете, рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Меню на недели

В диете строго определен ежедневный рацион и отступать от него нельзя. Всего за день разрешены три приема пищи, причем последний из них должен быть не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну. Завтрак на протяжении месяца остается неизменен: на яичном варианте это два яйца и цитрусовый фрукт; на творожном варианте 200 г творога 1% и цитрусовый фрукт. Далее приведено ежедневное меню для яичного варианта диеты. Творожный вариант идентичен яичному, но яйца в рационе заменяются творогом 1%.

Неделя № 1

Понедельник:

  • обед: неограниченное количество одного из разрешенных видов фруктов + нежирный сорт сыра (не более 50 гр);
  • ужин: куриная грудка + салат из огурцов, помидоров и зелени с соком лимона.

Вторник:

  • обед: салат из яблока и моркови + зеленый чай без сахара;
  • ужин: нежирная говядина и помидоры (2 шт).

Среда:

  • обед: морковно-капустный салат + нежирный вид мяса;
  • ужин: 2 яйца + овощной салат + апельсин.

Четверг:

  • обед: куриная грудка + овощное рагу;
  • ужин: помидор + нежирный сыр + подсушенный зерновой хлеб (не более ломтика).

Пятница:

  • обед: 2 яйца + отварные овощи;
  • ужин: белый сорт рыбы + листья салата + яблоко.

Суббота:

  • обед: нежирный сорт мяса + салат;
  • ужин: неограниченное количество любых фруктов из списка разрешенных.

Воскресенье:

  • обед: куриная грудка + отварные овощи;
  • ужин: овощи + отвар шиповника.

Неделя № 2

Понедельник:

  • обед: нежирное мясо + листья салата;
  • ужин: 2 яйца + овощной салат + грейпфрут.

Вторник:

  • Обед: вареная рыба + помидор (2 шт);
  • Ужин: яблоки, запеченные в духовке.

Среда:

  • обед: отварные овощи + грудка куриная + грейпфрут;
  • ужин: овощной салат, заправленный лимонным соком.

Четверг:

  • обед: творог с добавлением моркови и яблока;
  • ужин: разрешенные морепродукты + сыр.

Пятница:

  • обед: отварные овощи;
  • ужин: куриная грудка + помидор + огурец.

Суббота:

  • обед: нежирная говядина + листья салата;
  • ужин: фрукты.

Воскресенье:

  • обед: морепродукты в отварном виде;
  • ужин: 2 яйца + помидор.

Неделя № 3

Понедельник:

  • обед: сыр с низким процентом жирности + листья салата;
  • ужин: рыба на пару + ломтик подсушенного черного хлеба + салат.

Вторник:

  • обед: белая рыба, приготовленная на пару + салат из разрешенных овощей или/и фруктов;
  • ужин: яйцо + овощное рагу.

Среда:

  • обед: куриная грудка без кожи + салат из пекинской капусты, моркови и зеленого яблока;
  • ужин: котлеты из капусты + 1 яйцо.

Четверг:

  • обед: пекинская капуста + зеленое яблоко;
  • ужин: белая рыба на пару или запеченная + свежие овощи.

Пятница:

  • обед: отварное мясо (телятина) + свежие овощи;
  • ужин: два яйца + листья салата.

Суббота:

  • обед: отварная куриная грудка + рагу из овощей;
  • ужин: салат из свежих овощей, заправленный соком лимона.

Воскресенье:

  • обед: паровая рыба + отварные овощи;
  • ужин: яблоки запеченные + грейпфрут.

Неделя № 4

Понедельник:

  • обед: грейпфрут + свежие огурцы и помидоры + отварная куриная грудка (до 200 гр);
  • ужин: отварные овощи + рыба на пару.

Вторник:

  • обед: отварное мясо (говядина) + зерновой хлеб подсушенный на сковороде без масла + листья салата;
  • ужин: банка консервированного тунца без масла + апельсин.

Среда:

  • обед: куриная грудка на пару без кожи + огурцы + помидоры;
  • ужин: творог 1% жирности + грейпфрут + салат из огурцов и помидоров.

Четверг:

  • обед: белая рыба на пару + овощи на пару;
  • ужин: вареная куриная грудка (до 200 гр) + цельнозерновые хлебцы (не более 2 шт) + помидоры (не более 2 шт) + огурцы (2-4 шт) + груша.

Пятница:

  • обед: любое нежирное отварное мясо + салат из огурцов и помидоров;
  • ужин: 2 яйца + апельсин + листья салата.

Суббота:

  • обед: нежирный творог + салат из яблока и моркови;
  • ужин: вареные овощи + грейпфрут.

Воскресенье:

  • обед: разрешенные морепродукты + свежие овощи;
  • ужин: белая рыба на пару или запеченная + листья салата + яблоко + морковь.

Подводные камни диеты

Люди, худеющие на диете Усама Хамдий, отметили такие минусы:

  • Головокружение. Так как в диете мало углеводов, может периодически кружиться голова. В таком случае выпейте чай с мёдом. Если это явление происходит часто, то диету лучше прекратить.
  • Может подняться уровень холестерина в крови. Это чаще всего происходит у тех людей, кто до диеты страдал повышенным холестерином.
  • Из-за скудного рациона могут быть проблемы с волосами и ногтями. Чтобы это предотвратить, принимайте витамины.
  • Могут возникнуть проблемы с почками. Они во время диеты наиболее нагружены. Если у вас больные почки, то диета не для вас! Много воды (более 2 л в день) облегчит их работу.
  • Большое количество белка может стать причиной образований тромбов в крови.

Большинство проблем возникает в том случае, если желающие похудеть пренебрегают противопоказаниями диеты и консультациями лечащего врача.