Диета «Белая» на 7 дней — уходит до 12 кг за неделю

Если вы мечтаете потерять вес быстро и при этом не истязать себя голодовками, правильное питание на неделю по дням отлично подойдёт для вас. Такой режим питания относится к «неголодным» диетам, но при несоблюдении её, то есть если вы съедите продукт, не входящий в меню, придётся начинать всё с начала: с самого первого дня.

Принцип действия диеты

Низкокалорийный питьевой рацион ослабляет организм, поэтому диету нужно совместить с приёмом витаминного комплекса для поддержания энергии и предотвращения авитаминоза. Большое потребление жидкости оказывает очищающее действие на желудочно-кишечный тракт и жизненно важные системы. А измельчённая еда легче и быстрее усваивается.

Ускоряется процесс расщепления частиц пищи, и процесс метаболизма приходит в норму. В поиске дополнительной энергии организм начинает сжигать жировую прослойку, происходит стимуляция обменных функций. В результате взаимодействия физиологических процессов происходит снижение массы и объема тела.

Принцип действия диеты

Как работает питание, богатое белком

Содержание

  • Как работает питание, богатое белком
  • Противопоказания к самой простой белковой диете
  • Безопасное и простое меню белковой углеводной диеты
  • Самая простая белковая диета: правила и меню

В отличие от многих других диет, эта не просто выводит лишнюю влагу из организма, а способствует ускорению метаболизма, за счет чего сгорает лишний жир. Недостаток углеводов извне заставляет организм черпать его из жировых запасов. В результате постепенно утилизируются накопления. Это требует усиленного метаболизма. Таким образом, довольно быстро достигается похудение

Как работает питание, богатое белком

За две недели питания, основанного на протеинах и почти полностью исключающего углеводы, метаболизм изменяет скорость своей работы. Это сохраняется и впоследствии, если диета соблюдалась правильно, а выход из нее был постепенным, а не резким.

Как правило, те, кто грамотно и четко соблюдал белковую диету самую простую, отзывы хвалебные и носят рекомендательный характер. Поскольку она стрессовая для организма, следует принять четкое и уверенное решение – прибегать к ней или нет. Крайне опасно срываться и заедать сладостями стресс, а потом снова исключать их.

Механизм похудения на яичной диете

Механизм похудения на яичной диете

Перед началом проведения яичной диеты, необходимо понимать механизм; яйцо — достаточно калорийный продукт, о чём свидетельствует простая математика:

Механизм похудения на яичной диете
  • в 100 гр варёного куриного яйца — 160 ккал (средний вес 1 шт. — 50 гр);
  • в 100 гр желтка — 352 ккал (вес в 1 шт. — 20 гр);
  • в 100 гр белка — 44 ккал (вес в 1 шт. — 30 гр).
Механизм похудения на яичной диете

Если съедать по 2 яйца за приём пищи, получается достаточное количество энергетической ценности, но как тогда происходит похудение?

Механизм похудения на яичной диете
  • Весь остальной суточный рацион отличается низкой калорийностью, так как количество потребляемых углеводов и жиров снижено до минимума;
  • белки перевариваются долго, позволяя легко пережить время между основными приёмами пищи;
  • в составе яиц содержится огромное количество витаминов, аминокислот и прочих полезностей, которые обеспечивают нормальное функционирование организма во время диеты;
  • такая система питания заставляет печень производить кетоны, эффективно подавляющие голод;
  • ненасыщенные кислоты борются с отложениями жира;
  • протеины требуют для переваривания много энергии — так тратятся калории.
Механизм похудения на яичной диете

Если продолжать съедать каждое утро по 2 яйца после диеты, можно надолго сохранить достигнутые результаты.

Механизм похудения на яичной диете

Яйца укрепляют кости, суставы, иммунную систему и увеличивают умственную работоспособность.

Механизм похудения на яичной диете

Механизм похудения на яичной диете

Сбалансированное питание для похудения меню на неделю

Меню правильного питания на каждый день для похудения с рецептами для женщин составлено так, чтобы мы не испытывали жёсткого чувства голода. Оно предполагает употребление четырёх приёмов пищи в течение дня + фрукты в качестве закуски.

Читайте также:  5 рецептов как приготовить стерлядь в духовке

Кроме правильно подобранного питания не забывайте использовать и другие способы быстрого похудения.

Когда мы едим регулярно и достаточно, наш организм не входит в режим «экономного управления питанием» и не пытается откладывать запасы в виде жира на бёдрах. С помощью предложенного диетического меню правильного питания, мы сможем похудеть примерно на 3 кг за неделю.

Список запрещенных продуктов

Все продукты, не вошедшие в список разрешенных, запрещены, даже если они белого цвета (сливочное масло, пшеничная мука, зефир, мороженое, сахар, белый хлеб). Особенно опасно употребление на диете сладостей, копченого и мучного, майонеза, спиртных напитков. Такую пищу лучше убрать из рациона навсегда, иначе сброшенные килограммы могут быстро вернуться.

Примерное меню на день

Список запрещенных продуктов
  • Завтрак: омлет с молоком и яичными белками, зеленый чай
  • Перекус: порция рассыпчатого творога
  • Обед: отварной рис, 100 г отварной куриной грудки, овощи
  • Второй перекус: порция белого йогурта
  • Ужин: отварная треска с цветной капустой, травяной чай.

Как правильно распланировать меню

Прежде всего, нужно обращать внимание на калорийность продуктов. В статье дан образец недельного меню, суточная энергетическая ценность которого не превышает рекомендованной нормы. Составляя рацион самостоятельно, придерживайтесь ограничений.

Кроме того, ежедневно нужно съедать достаточное количество разных видов пищи. Большую долю рациона должны составлять фрукты и овощи. Они обеспечивают восполнение витаминных и минеральных запасов организма и богаты клетчаткой, дающей чувство сытости.

Около четверти здорового ежедневного меню составляют белки. В качестве их источника оптимально использовать молочные продукты, а также нежирные рыбу и мясо.

Как правильно распланировать меню

Примерно столько же по объёму нужно съедать злаков и бобовых культур. Они насыщают организм энергией, поскольку усваиваются медленно. Кроме того, сложные углеводы не откладываются под кожей в виде жира.

Последний пункт – это важность дробного питания. Примерное меню на неделю состоит из 4 приёмов пищи, однако между ними полезно съедать яблоко или небольшую горсть сухофруктов. Это предотвратит голод и активизирует метаболизм.

Список белковых продуктов:

  • Мясо;
  • Рыба;
  • Яйца;
  • Молочные продукты;
  • Бобовые;
  • Чечевица;
  • Горох;
  • Мясо птицы;
  • Рыба;
  • Говядина;
  • Натуральный йогурт;
  • Сыр;
  • Тофу;
  • Бобовые;
  • Орехи
Читайте также:  Как заставить себя похудеть в домашних условиях, если нет мотивации

Однако следует избегать сахара и чрезмерного количества углеводов.

Эти продукты являются лучшими из незаменимых аминокислот (белковых строительных блоков), которые организм человека не может производить сам и восполняет через пищу:

  • L-Изолейцин (Наращивание мышц): кешью, арахис, курица, ягненок, сыр пармезан, горох, чечевица, яйца;
  • L-валин (регулятор сахара в крови): филе куриной грудки, говядина, яйца, грецкие орехи, семена тыквы, необработанный рис;
  • L-Лейцин (Наращивание мышц): куриная грудка, лосось, тунец, говяжья печень, говядина, творог, яйца, грецкие орехи, арахис, миндаль, соевые бобы;
Список белковых продуктов:
  • L-лизин (сохранение связующей и мышечной ткани): скумбрия, лосось, чечевица, бобы, горох, яйца;
  • L-метионин (накопление белка в организме): бразильские орехи, лосось, печень, яйца, семена кунжута, говядина, злаки;
  • L-фенилаланин (образование красных и белых кровяных телец): семена тыквы, лосося, яйца, грецкие орехи, соя, коровье молоко, телятина, миндаль, семена подсолнечника;
  • L-треонин (образование антител): лосось, тунец, арахис, сыр гауда;
  • L-триптофан (производство гормона счастья серотонина): пармезан, несладкое какао, орехи кешью, говядина, семена кунжута.

Вкусные рецепты блюд

Многие ошибочно считают, что диетическое питание – это полный отказ от вкусностей. Однако и из полезных продуктов можно приготовить вкусные блюда.

Запеченная скумбрия

Скумбрия – достаточно жирный продукт. Но эта рыба содержит омега 3 кислоты и потому очень полезна для людей, контролирующих свой вес. Запеченная в духовке скумбрия может стать даже украшением праздничного стола.

Для начала готовят маринад. Для этого смешивают сок половинки лимона, специи для рыбы, немного соли, сахара и черного перца. Скумбрию маринуют в смеси не менее 30 минут, после чего запекают в духовом шкафу в фольге или в микроволновой печи в режиме гриль. Для гарнира к этому блюду подойдет рис или овощи.

Сладкоежки могут приготовить для себя низкокалорийные десерты. Это могут быть даже блинчики, сырники или торт. Просто обычные продукты придется заменить диетическими: сахар – стевией, муку – отрубями, а крем – нежирным творогом или йогуртом. Вкус от этого нисколько не пострадает, а фигура порадуется. Вкусные десерты готовят также из фруктов и орехов.

Чернослив с грецким орехом

Вкусные рецепты блюд

Для приготовления лакомства понадобится 500 г чернослива и 100 г грецких орехов. Фрукты тщательно моют, делают небольшие надрезы и достают косточки. На место косточек вкладывают грецкие орехи. Низкокалорийный йогурт или творог взбивают с заменителем сахара. Чернослив выкладывают в креманки, сверху поливают получившимся соусом. Перед подачей дать постоять десерту в холодильнике не менее часа.

Худеющим запрещены колбасные изделия, зато можно самостоятельно приготовить вкусные и полезные сардельки.

Домашние куриные сардельки

Прежде всего, готовят фарш. Для этого 400 г куриного филе с двумя зубчиками чеснока и небольшой луковицей измельчают при помощи мясорубки или блендера. Затем в фарш добавляют специи, зелень( петрушку, укроп), 3 столовых ложки молока, 1 столовую ложку отрубей и 1 яйцо и тщательно вымешивают. Желательно оставить смесь на пару часов.

Затем на рабочую поверхность расстилают кусочек пленки, выкладывают столовую ложку фарша и формируют заготовки в виде сарделек. По бокам пленку закручивают так, чтобы не было лишнего воздуха. Варят сардельки 15 минут в кипящей воде.

Читайте также:  Чем кормить ребенка при отравлениях с температурой

Плюсы и минусы цветной диеты

Цветная диета позволяет делать рацион разнообразным. Список разрешенных продуктов очень большой, и каждый день можно готовить новые блюда, что положительно влияет на аппетит, а также позволяет снабжать организм всеми необходимыми веществами.

Для формирования сбалансированного рациона можно использовать овощи, фрукты, злаки, животные и растительные жиры.

Преимуществом данной системы питания является и то, что снижение веса происходит плавно, без вреда для здоровья. Похудение происходит за счет нормализации пищеварения и метаболизма, при этом организм очищается, повышается иммунитет.

Большим плюсом цветной диеты является возможность самостоятельно выбирать категорию строгости рациона, от которой зависит конечный результат. Можно питаться только продуктами растительного происхождения и повысить эффективность диеты, а можно включить в меню более калорийные ингредиенты и сделать процесс похудения плавным. Вероятность срыва практически отсутствует, поскольку в период данной диеты не приходится голодать и полностью отказываться от множества продуктов. Снижение веса при цветной диете наступает не за счет голодания, а в результате полезного воздействия фитонутриентов.

Таким образом, цветная диета:

  • не допускает голодания;
  • не дает устать от однообразного рациона, уделяя возможность самостоятельно выбирать продукты и готовить разные блюда;
  • исключает употребление пищи с вредными добавками, консервантами и красителями;
  • не имеет строгих ограничений при выборе блюд и порций;
  • не требует подсчета калорий;
  • может применяться на протяжении длительного времени;
  • обеспечивает плавное снижение веса без ущерба для здоровья, быстрый выход и длительное сохранение достигнутых результатов;
  • применяется даже для подростков и пожилых людей.

Минусом цветной диеты считается то, что она включает бесцветный день, предполагающий полный отказ от еды. Голодание противопоказано при разных хронических заболеваниях и многим такой вариант может не подойти. Таким людям более подходит диета 7 дней – 7 цветов, не предполагающая голодания.

В зимне-весенний период диета может оказаться достаточно дорогой, поскольку покупать такое количество свежих фруктов и овощей в холодное время года может позволить себе не каждый. Изъяном данной диеты считается и то, что ежедневно нужно покупать новые продукты и готовить еду. Нельзя заранее делать обед на 2 дня. Это может стать проблемой для занятого человека.

На цветной диете невозможно сбросить много веса. Многим это покажется минусом, однако, по мнению диетологов, плавное снижение веса более безопасно для здоровья и риск возвращения потерянных килограммов в таком случае невелик.

Меню на ужин

Ужин должен быть лёгким и питательным. Овощи, приготовленные на пару, тушёные или запечёные в духовке, сыр, орехи, молочные продукты, овощные супчики. Например, можно съесть грамм 200-250 моцареллы. Полить её маслом из олив, поперчить, добавить листиков базилика и резаных помидор — вот вам и полноценный ужин.

Меню на ужин
Меню на ужин

Если перед сном очень захочется положить что-то в рот, то сделайте себе напиток из горячего молока с мускатным орехом или гвоздикой, капелькой сахара, куркумы и питьевой соды. Если утром на языке обнаружите белый налёт (токсины), то разбавляйте молоко водой.

Меню на ужин