Диета английская: худеем с удовольствием

Когда нужно срочно привести свое тело в порядок, многие представительницы прекрасной половины, да и мужчины обращаются к разгрузочным дням, различным диетическим методикам. Одна из самых эффективных программ – жидкая диета. Всего за две недели на ней можно легко скинуть от 10 килограммов лишнего веса. Давайте разбираться, какими особенностями обладает система, и как на ней правильно худеть.

Идеальная диета для похудения в домашних условиях

Ввиду глобальности проблемы избыточного веса и высокой стоимости услуг диетологов многие задаются вопросом, как похудеть в домашних условиях. Но правильно подобрать способ очень трудно, ведь их существует огромное множество. Диета Дюкана — схема питания, которая не предполагает жёстких ограничений. Методика по снижению веса была разработана Пьером Дюканом еще в 1975 году для одного пациента, страдающего ожирением. В течение 25 лет она совершенствовалась. Затем была представлена широкой публике в авторской книге «Я не умею худеть», впоследствии ставшей мировым бестселлером.

Идеальная диета для похудения в домашних условиях

Диета Дюкана на основе книги «Я не умею худеть»

Особенности белковой диеты

Соблюдать белковую диету достаточно легко. Это связано с возможностью ее адаптации под личные предпочтения и вкусовые пожелания человека.

Особенности белковой диеты

Чтобы добиться хороших результатов, необходимо соблюдать следующие особенности белковой диеты:

  1. Записывать меню. Для этого необходимо начать вести пищевой дневник. Это можно делать вручную или пользоваться специальной программой.
  2. Узнать норму белка. Для этого стоит ориентироваться на свою массу тела.
  3. Придерживаться баланса белков. В меню можно включать продукты, содержащие необходимые аминокислоты.
  4. Контролировать нижнюю границу нормы белков. Даже вне диеты организм должен получать требуемый объем протеинов. Средний показатель составляет 30 г.
  5. Следить за биологической ценностью белков. Лучше всего отдавать предпочтение свежему мясу, яйцам, молочным продуктам. При этом обработанной пищи в виде бекона, колбасы, ветчины лучше избегать.
  6. Комбинировать белки с зеленью и овощами. В рационе должно присутствовать достаточное количество овощей, фруктов и зелени.

Вторая фаза

Задача второй фазы – закрепить полученный результат. Продолжительность этого этапа – пару недель. По-прежнему под запретом манная крупа, крахмалосодержащие продукты, из алкоголя можно сухое вино, нельзя – пиво. Постепенно нужно вводить:

  • геркулесовые каши, рис коричневый, гречку;
  • нежирные молочные продукты;
  • ягоды и фрукты (кроме бананов, арбуза);
  • немного картофеля;
  • цельнозерновой хлеб не более 150 г;
  • макароны из твердых сортов пшеницы.

На второй фазе питания рекомендуется ограничить соль, соблюдать водный режим (простая вода, чай зеленый), не допускать голод. Примерный ежедневный рацион следующий:

Вторая фаза
  • завтрак – каша из разрешенных круп с фруктами, сухофруктами, тост, яйцо, чай;
  • ланч – 100 г ягод, 1 фрукт, стакан кефира или 100 г творога;
  • обед – суп с мясом, 1 стакан натурального сока, овощи в любом виде;
  • полдник – йогурт со злаками;
  • ужин – лосось вареный или любые морепродукты, на гарнир – овощи, макароны;
  • 2-й ужин – любые цитрусовые.

Третья фаза

Основная цель третьей фазы – это соблюдение правил здорового питания первых двух этапов. Важно то, что уже к этому времени сахар потерял свою значимость, благодаря чему зависимость от сладкого минимальна. Питание переходит в четырехразовый режим, запрещенных продуктов практически нет. Хлебные изделия выбираются из муки грубого помола, не стоит злоупотреблять полуфабрикатами, блюда по-прежнему готовятся с минимальным количеством жира. Рекомендуется исключать сладкие изделия, сдобу.

Подробное меню

Меню английской диеты предусматривает 21 день. Существует несколько этапов питания: после того, как завершите первый, можно переходить к двум другим, причем чередовать их можно по вашему желанию.

Читайте также:  В каких продуктах питания больше всего цинка: таблица

Первый этап состоит из двух разгрузочных дней. В эти дни допускается употребление молочных продуктов и хлеба. Меню этапа:

Завтрак: 200 мл молока с низким процентом жирности, 150 грамм подсушенного в духовке или на сухой сковороде хлеба.

Обед: 200 мл молока.

Полдник: 200 мл молока, 150 грамм хлеба.

Ужин: 200 мл молока.

Если перед сном вам мучает голод, то выпейте стакан томатного сока без соли. Длится этап всего 1 день.

Второй этап состоит из продуктов, с богатым содержанием белка. Меню:

Завтрак: листовой зеленый чай без сахара, сэндвич из цельнозернового хлеба с медом и орехами.

Обед: 200 грамм мясного или рыбного бульона, 200 грамм вареной куриной грудки или рыбного филе, 3 столовые ложки вареного горошка и ломтик цельнозернового хлеба.

Полдник: стакан нежирного молока или чашка зеленого чая без сахара.

Ужин: одно вареное куриное или два перепелиных яйца, 50 грамм говядины или рыбы.

Этап состоит из двух дней.

Третий этап допускает в рационе только овощи и фрукты. Меню этапа:

Завтрак: пара яблок или один апельсин.

Обед: суп на овощном бульоне или рагу из свежих овощей и кусочек цельнозернового хлеба.

Полдник: несколько любимых фруктов.

Ужин: салат из свежих овощей, зеленый чай без сахара.

Длится этап в течение двух дней.

Четвертый этап позволяет выйти из диеты и занимает самый последний 21-й день. После его завершения можно постепенно возвращаться к прежнему рациону.

В меню четвертого этапа допускается употребление только кисломолочных продуктов. Лучшим вариантом будет кефир и творог, которого за раз нельзя съедать более 200 грамм.

Вторая фаза

Задача второй фазы – закрепить полученный результат. Продолжительность этого этапа – пару недель. По-прежнему под запретом манная крупа, крахмалосодержащие продукты, из алкоголя можно сухое вино, нельзя – пиво. Постепенно нужно вводить:

  • геркулесовые каши, рис коричневый, гречку;
  • нежирные молочные продукты;
  • ягоды и фрукты (кроме бананов, арбуза);
  • немного картофеля;
  • цельнозерновой хлеб не более 150 г;
  • макароны из твердых сортов пшеницы.

На второй фазе питания рекомендуется ограничить соль, соблюдать водный режим (простая вода, чай зеленый), не допускать голод. Примерный ежедневный рацион следующий:

  • завтрак – каша из разрешенных круп с фруктами, сухофруктами, тост, яйцо, чай;
  • ланч – 100 г ягод, 1 фрукт, стакан кефира или 100 г творога;
  • обед – суп с мясом, 1 стакан натурального сока, овощи в любом виде;
  • полдник – йогурт со злаками;
  • ужин – лосось вареный или любые морепродукты, на гарнир – овощи, макароны;
  • 2-й ужин – любые цитрусовые.
Вторая фаза

Третья фаза

Основная цель третьей фазы – это соблюдение правил здорового питания первых двух этапов. Важно то, что уже к этому времени сахар потерял свою значимость, благодаря чему зависимость от сладкого минимальна. Питание переходит в четырехразовый режим, запрещенных продуктов практически нет. Хлебные изделия выбираются из муки грубого помола, не стоит злоупотреблять полуфабрикатами, блюда по-прежнему готовятся с минимальным количеством жира. Рекомендуется исключать сладкие изделия, сдобу.

Подбор одежды

Процесс похудения настолько длительный и трудоемкий, что может длиться месяцами. Однако даже после его завершения из-за особенностей фигуры женщины не всегда довольны полученным результатом. Исправить ситуацию поможет правильно подобранная одежда. Изящные платья подчеркнут ваш силуэт и помогут создать иллюзию тонкой талии. Однако перед тем, как полностью сменить гардероб, вам придется отказаться от следующих вещей:

  • Дутых курток;
  • Туник и бесформенных балахонов;
  • Однотонных костюмов;
  • Массивных брюк;
  • Длинных футболок.
Читайте также:  6 самых популярных способов худеть в Голливуде

Обратите внимание на цветовую гамму выбираемой одежды: цвета должны быть спокойными и акцентировать внимание на верхней и нижней части вашего тела. Чтобы визуально убрать живот и подчеркнуть достоинства фигуры, сочетайте различные цвета и ткани.

Специалисты рекомендуют подбирать для представительниц фигуры «Яблоко» следующие виды одежды:

Подбор одежды
  • Летящие платья в римском стиле, подчеркивающие пышную грудь и скрывающие живот;
  • Топы с V-образным вырезом;
  • Туники и летящие платья;
  • Юбку карандаш, брюки и джинсы выше колена;
  • Одежду с декольте без бретелек.

Положительная особенность фигуры яблоко – длинные стройные ноги, которые способны выделить свою обладательницу из толпы.

Чтобы подчеркнуть их, используйте легкие шортики до середины колена – так вы подчеркнете свои достоинства и отведете взгляд от недостатков вашей фигуры.

Преимущества и недостатки примерного меню и диеты для начинающих Пьера Дюкана

Преимущества состоят в том, что не нужно себя ограничивать в еде, можно и даже нужно наедаться досыта. Блюда диеты вкусные, очень разнообразные, есть место для проявления инициативы при выборе продуктов и составлении меню, главное – соблюдать общие принципы программы.

Достоинством является и то, что не требуется изнурять себя физически, что очень важно для тучных или немощных людей, а так же для тех, кто не имеет времени или желания для посещения спортзала.

Преимущества и недостатки примерного меню и диеты для начинающих Пьера Дюкана

Важно знать! Недостатков у этой методики почти нет. Разве что некоторый дискомфорт при переходе от привычной пищи на новое меню, необходимость на несколько дней отказаться от привычных сладостей или какой-то любимой еды.

Кефирная

Кефир используется в программах для похудения чаще других продуктов. Он помогает быстро сбросить лишний вес и обладает рядом полезных свойств:

  • нормализует работу пищеварительного тракта;
  • улучшает работу нервной и кровеносной систем;
  • возвращает здоровый цвет лица;
  • положительно действует на состояние волос и ногтей;
  • укрепляет иммунитет;
  • выводит из организма шлаки.

Напиток, получаемый из обезжиренного молока путем спиртового и кисломолочного брожения, является основой трех краткосрочных программ. Их преимущества:

  • универсальность – кефир практически лишен противопоказаний к употреблению;
  • удобство – кефир можно всюду брать с собой;
  • сытность – кисломолочные напитки богаты белком, поэтому хорошо утоляют жажду и насыщают;
  • экономность – кисломолочный напиток входит в список эконом-продуктов;
  • эффективность – любые методики, построенные на употреблении кефира, отличаются низкой вероятностью возврата сброшенных килограммов и набора новых.

Для диеты используется свежий продукт, лишенный хлопьев и комков. Неоднородность кефира – признак неправильных условий хранения. При покупке нужно обращать внимание на сроки годности.

Диеты на кефире продолжительностью в три дня переносятся легко. Программа может быть строгой или сбалансированной.

Вариант I (строгий)

Включает только кефир жирностью в 1 % и воду. Количество кисломолочного напитка на день – 1,5 литра. Воду можно принимать без ограничений, за полчаса до кефира или спустя час после. При невыносимом чувстве голода разрешается добавить к кефиру мелко порубленную зелень. Перед сном можно выпить чашку крупнолистового зеленого чая без ароматизатора.

Важно! Кефир обладает очищающим и мочегонным действием, что обычно проявляется во второй половине дня. В связи с этим в целях похудения, напиток лучше применять на выходных.

Вариант II (менее жесткий)

Можно сбросить максимум 3 кг. Диета предполагает использование кефира вместо ужина. Завтракать можно привычным блюдом, слегка уменьшив порцию и отказавшись от вредной обработки пищи. Днем следует приготовить некрахмалистые овощи и выпить стакан кефира минимального % жирности. Ужин должен быть представлен только кефиром. После кушать нельзя.

Читайте также:  Как есть отруби чтобы похудеть и для очищения кишечника?

Вариант III (кефирно-фруктовая)

Основа – кефирная окрошка. Для приготовления порции берут:

  • одно яйцо;
  • пять редисок;
  • зелень;
  • огурец;
  • стакан кефира.

Меню по дням

  • Утро: нежирный кефир.
  • Спустя час: яблоко.
  • Обед: окрошка.
  • Вечер: яблоко и обезжиренный кефир.
  • Утро: нежирный кефир.
  • Спустя час: киви.
  • Обед: окрошка.
  • Вечер: киви (3 шт.) и кефир.
  • Утро: обезжиренный кефир.
  • Спустя час: свежий огурец.
  • Обед: окрошка.
  • Вечер: кефир и огурец.

Ежедневно нужно выпивать не меньше двух литров негазированной воды. После показано придерживаться здорового питания: исключить тое употребление жирного и мучного, отказаться от алкоголя и не злоупотреблять калорийной пищей. Повторно сидеть на кефирной диете можно спустя минимум неделю.

Противопоказания

  1. Рахит.
  2. Ревматизм.
  3. Подагра.
  4. Язвенная болезнь.
  5. Гастрит с повышенной кислотностью.

Читайте подробнее: Кефирная диета

Фазы пляжной диеты

Первая фаза диеты — самая строгая. Ее продолжительность — 2 недели. На протяжении этого времени нормализуется содержание сахара в крови, организм перестраивается и начинает работать по-другому. За 2 недели люди теряют в среднем до 5 кг, но бывают случаи, когда вес снижается только в первые дни, а потом остается почти неизменным.

Фазы пляжной диеты

На первом этапе диеты нужно выполнять следующие правила:

  • ежедневно съедать большие порции белковой пищи (отварное мясо птицы, отварную рыбу, яйца);
  • в рационе должно присутствовать большое количество свежих овощей;
  • нужно употреблять нежирные кисломолочные продукты;
  • каждый день можно употреблять до 2 ч.л полезных жиров (оливковое и другие ценные масла);
  • перед приемами пищи рекомендуется выпивать протеиновый коктейль;
  • есть нужно медленно, пережевывая пищу тщательно.
Фазы пляжной диеты

Некоторые специалисты сравнивают первый этап диеты южного пляжа с низкоуглеводными программами, направленными на снижение веса.

Фазы пляжной диеты

Второй этап длится столько, сколько человек считает нужным. Заканчивать его можно по достижении желаемой отметки на весах. На этом этапе ограничения не являются жесткими. Желательно совмещать правильное питание с физическими нагрузками и соблюдать следующие правила:

  • в рацион можно вводить сложные углеводы (бурый рис, цельнозерновой хлеб, пасту из твердых сортов пшеницы);
  • ежедневно допустимо употреблять по 3 фрукта;
  • есть можно все продукты, разрешенные в 1 фазе;
  • перекусывать можно только тогда, когда обостряется чувство голода;
  • разрешено есть немного горького шоколада и выпивать не более 2–3 бокалов вина в неделю.
Фазы пляжной диеты

Необходимо отказаться от простых углеводов и употреблять сложные медленные углеводы Третья фаза диеты — возвращение к привычному рациону. На этом этапе необходимо:

  • постепенно вводить в рацион привычные продукты, исключая только сахар, кондитерские изделия, жирную пищу;
  • съедать не менее 3 фруктов в день;
  • употреблять ежедневно не менее 2 ч.л растительного масла.
Фазы пляжной диеты

Третья фаза может длиться 2–3 недели. После выдержанных ограничений в питании многие люди навсегда отказываются от вредных продуктов и находят им достойную замену.

Преимущества и недостатки диеты

Несомненно, главным преимуществом является результат жидкой диеты, как уже было сказано, с ее помощью можно потерять до 10 килограммов лишнего веса. Кроме этого во время ее соблюдения нет необходимости следить за калорийностью рациона.

Минус жидкой диеты состоит в том, что ее нельзя использовать в качестве долговременной программы по снижению веса.

Данная методика похудения противопоказана при наличии заболеваний органов пищеварения, органов мочевыделительной системы, сахарном диабете, а также во время беременности и грудного вскармливания.