Диета 1200 калорий в день. Примерное меню, противопоказания и отзывы

Малокалорийная диета — эффективный способ борьбы с избыточным весом. Она проста. Используются доступные продукты и легкие рецепты, но такая система питания требует особого подхода, т. к. существует риск упасть в голодный обморок.

Как и почему «работает» диета на ккал в день?

Установлено, что средние энергетические потребности современного человека составляют 1500-2000 ккал в сутки. При переедании или недостатке физической активности возникает избыток калорий, ведь организм забирает на свои нужды ровно столько, сколько ему нужно для поддержания жизненных процессов. А лишние калории, независимо от нашего желания, идут на синтез жиров, то есть собираются про запас, образуя так называемые соцнакопления. Каждый их килограмм содержит около 7000 килокалорий.

Как и почему «работает» диета на ккал в день?
Как и почему «работает» диета на ккал в день?

Именно на этот «клондайк» энергии и направлена низкокалорийная диета. Недостаток поступления калорий с пищей вынуждает организм брать их из жировых отложений. Включается компенсаторный механизм, который приводит к расщеплению жира и высвобождению энергии. Это – сложный процесс с участием множества ферментов, который в конечном итоге превращает жир в углекислоту и воду, а они легко выводятся из организма.

Как и почему «работает» диета на ккал в день?
Как и почему «работает» диета на ккал в день?

Как и почему «работает» диета на ккал в день?
Как и почему «работает» диета на ккал в день?

Правильное питание для похудения: что можно и что нельзя?

Как заменять продукты в меню для похудения на неделю? Мы составили достаточно простое диетическое меню. Но если нужно, меняйте продукты на те, которые больше нравятся/есть под рукой. Всё просто – нежирный белок заменяйте нежирным белком: курица, рыба и морепродукты, яйца, творог. Сложные углеводы (которые можно менять друг на друга): гречка, бурый рис (нет бурого – берите какой есть), макароны из твёрдых сортов пшеницы (на крайний случай можно и обычные), фасоль и чечевицу. Сырые овощи без ограничений – в них очень мало калорий. Например, если вечером живот урчит и невозможно заснуть – возьмите огурец, помидор. Желудок наполните и это не больше 50-100 калорий.

Для «первого знакомства» с правильным питанием для похудения не обязательно кропотливо считать калории и БЖУ, весь день стучать по калькулятору и заканчивать курсы бухгалтеров. Начните хотя бы примерно питаться по нашему простому меню на день. Старайтесь покупать низкокалорийные продукты. Не срывайтесь на фастфуд, жареное, «майонезик» и т.д. Не обязательно питаться строго по часам, по 5 раз в день, не есть после 6 и т.д. Главное – укладываться по калориям, тогда точно будете худеть.

Свою суточную норму рассчитайте по формуле и отнимите 20-30%. Столько калорий нужно лично вам, чтобы худеть примерно на 1-2кг в месяц. Да, это очень немного. НО! Традиционные диеты для похудения, которые обещают минус 5-10кг за 2-4 недели – это пустая трата времени. Они слишком низкокалорийные (до 1000 ккал), мало кто выдерживает их целиком. И если вес ушёл быстро, то чаще всего он возвращается ещё быстрее. Поэтому не диеты, а сбалансированное правильное питание – лучший способ для похудения. Вы наверное слышали это уже сто раз, но верят почему-то только те, кто на личном опыте понял.

Читайте также:  Как отстирать кухонные полотенца в домашних условиях

Почему калорий в день минимум?

Потребление меньшего количества калорий является наиболее минимумом. Диета на 1200 калорий в день разработана специально для потери веса за счет ограничения потребленной энергии от еды в день.

Цель, конечно же, заключается в сжигании калорий больше, чем вы потребляете. Кстати, количество сожженных калорий организмом зависит от различных факторов, таких как рост, вес и пол.

В среднем организм человека сжигает около 1500 калорий у женщин и 1800 калорий у мужчин. А 1200 калорий это минимальное количество калорий, которое потребляется организмом в день (требуемое количество), что бы остаться здоровым человеком.

Потребление меньшего количества калорий может привести вас к ряду побочных эффектов в конечном счете. В результате чего вы получите еще больший вес, а не потеряете его.

Но, учтите и то, что вам может быть мало 1200 калорий. Поэтому настоятельно рекомендую посоветоваться с вашим знакомым врачом перед тем, как начинать этот экстремальный план питания.

Ну а, если вы такой смельчак и решаете все сами, пожалуйста осмотритесь и прислушивайтесь к вашему организму. Возможно, вы заметите некоторые побочные действия: тошноту, кружения в голове, сбои менструальных циклов и так далее. Тогда вам нужно будет быстро бросить этот план питания и подумать о своем здоровье…

Я не сторонник таких планов питания с целью похудения! ….

Как работает диета?

Женщине нормального телосложения в среднем требуется 2000 калорий для поддержания хорошего самочувствия. При ограниченном поступлении углеводов, которые выступают в роли главного поставщика энергии, диета заставляет организм переориентироваться на другой источник питательных запасов – жир. Разницы в 800 калорий вполне достаточно, чтобы запустить процесс уменьшения жировой прослойки.

Рациональный путь к привлекательной фигуре не предусматривает сомнительных для здоровья мероприятий. 1200 калорий – это минимум, который требуется организму ежедневно. Причем, учтите, что диета на 1200 калорий подойдет лишь для тех, чей образ жизни нельзя отнести к активному. Если Вы несколько раз в неделю занимаетесь фитнесом, бодибилдингом, бегаете на длинные дистанции, то придется увеличить количество потребляемых продуктов, питание при занятиях спортом должно быть более калорийным, примерное увеличение калоража на 200-600 ккал.

Потребление меньшего числа калорий нередко приводит к замедлению метаболических процессов, поэтому в случае срыва Вы не только вернете прошлый вес, но и приумножите его. К тому же резкое похудение пагубно отразится на состоянии кожи, волос, ногтей. Предлагаемая диета 1200 калорий в день рассчитана на постепенное, безопасное похудение. Вы будете терять около 1кг в неделю.

Как работает диета?

Диета 1200 калорий – идеальный вариант для офисных барышень

Конечно, такие темпы могут показаться кому-то слишком медленными, однако, все «быстрые» диеты, обещающие похудение за неделю на 10 кг, абсолютно неэффективны. Более того, потеряв на жесткой диете за неделю 10 кг, можно столкнуться с различными проблемами со здоровьем. А после перехода на нормальное питание, скорее всего, в тот же месяц потерянные килограммы вернутся, «прихватив» с собой еще парочку. То есть, результатом «быстрого» похудения является разочарование и проблемы со здоровьем.

Поэтапный план сбора блюд:

  1. Сделайте ленивую овсянку. Насыпьте в банку или контейнер ¼ стакана овсяных хлопьев и ¾ стакана греческого йогурта. Сверху положите один стакан свежих или замороженных фруктов.
  2. Разморозьте стручковую фасоль, затем приготовьте корзинки с тунцом Нисуаз. Распределите между четырьмя листьями салата 1 банку тунца, ½ стакана стручковой фасоли, ½ стакана нарезанных томатов черри и пять порезанных маслин. Заправьте соком четвертинки лимона или бальзамическим уксусом.
  3. Приготовьте салат с ростбифом. Смешайте 1 стакан листьев салата, ½ стакана томатов черри, ½ стакана измельченной моркови, 114г готовой говядины, ½ стакана любых бобов и соус. Если вы используете банку, соус положите вниз, а листья салата сверху. Если же вы пользуетесь контейнером, положите салат н дно. Вы можете заправить салат во время заготовки или перед тем как его съесть.
  4. Смешайте орехово-лаймовый соус. Положите 2 ст.л. воды, ¼ стакана арахисового масла, 2 ст.л. свежевыжатого сока лайма, 1 ст.л. рисового уксуса, 2 ч. л. мелко нарезанного свежего имбиря, 2 ч. л. соевого соуса с низким содержанием соли и 2 ч.л. меда в чашу блендера и смешайте до однородной консистенции. (1 ст.л. соуса в Portion Fix считается как 2 ч.л.)
  5. Приготовьте лепешки с курицей в азиатском стиле. Возьмите три контейнера положите в каждый из них по 1 тортилье из цельной пшеницы. Измельчите 8 сырых и несоленых кешью; порубить кинзу или петрушку (на ваш вкус); и порезать зеленый лук (по вкусу). Выложите на тортилью 1 стакан нарезанной капусты, 114г курицы гриль, кешью, кинзу или петрушку и зеленый лук. Полейте 1 ст.л. орехово-лаймового соуса.
  6. Соберите гамбургер с индейкой или вегетерианский бургер. Возьмите два контейнера и положите в каждый из них листья салата и ломтик помидора. Подавайте с одним гамбургером с индейкой или вегетарианским гамбургером, приготовленным в микроволновой печи или поджаренным в тостере и приправив горчицей. Для гарнира, положите ½ стакана моркови или нарезанного перца и ¼ стакана хумуса.

Принципы питания

При диете 1200 калорий можно потреблять любую пищу. Главное, чтобы она не была сладкой и жирной. Вам придется отказаться от пищи быстрого приготовления, фаст-фудов, мучных изделий и других высококалорийных продуктов. Согласитесь, что такие ограничения можно считать вполне лояльными. Они не лишают нас вкусной еды и позволяют сохранять разнообразный рацион питания. Придерживаясь этой низкокалорийной диеты, нужно не забывать включать в нее продукты, которые относятся к разным пищевым группам. Так в ваш организм будут поступать все питательные вещества, которые необходимы для хорошего здоровья.

Вы сможете питаться самыми доступными и здоровыми продуктами

Примерное меню для похудения на неделю

Понедельник

  • Завтрак: омлет на пару с куском нежирной ветчины.
  • Ланч: сухари с изюмом (2 шт.)
  • Обед: винегрет (150 г), овощной суп (250 мл).
  • Полдник: яблоко печеное или свежее.
  • Ужин: 350 г овощей (паровых, свежих или запеченных в духовке).

Вторник

  • Завтрак: зерновой хлеб (2 ломтика), 125 г куриное филе (чтобы его обезжирить, варите мясо без костей и кожицы), листья салата.
  • Ланч: натуральное несладкое фруктовое желе – одна чашка.
  • Обед: 175 г отварной нежирной рыбы (горбуша, треска), картофель в мундире (2 шт.), помидоры свежие (2 шт.).
  • Полдник: кружка овощного бульона.
  • Ужин: творог с редисом (150 г), заправленный столовой ложкой несладкого йогурта.

Среда

  • Завтрак: куриная пастрома (3 куска), зерновой хлебец (2 ломтика).
  • Ланч: одно вареное яйцо, свежий огурец (1 шт.), сухарик.
  • Обед: небольшая порция коричневого риса (примерно половина чашки), салат из пекинской капусты со свежей морковью (250 г).
  • Полдник: один крупный грейпфрут.
  • Ужин: салат из руколлы, тунца в собственном соку и помидор (250 г), сухарик.

Четверг

  • Завтрак: овсяная каша на воде, стакан натурального несладкого йогурта.
  • Ланч: диетический хлебец с ломтиком нежирной колбасы, листа салата и кружочков свежих помидор.
  • Обед: 150 г хека, запеченного в духовке без масла, по одной штуке огурца и помидора.
  • Полдник: чашка свежих ягод (смородина, крыжовник, малина).
  • Ужин: сэндвич на цельнозерновом хлебе с куском нежирного твердого сыра, лиственный салат (200 г).
Примерное меню для похудения на неделю

Пятница

  • Завтрак: 150 г обезжиренного творога с зеленым луком и огурцом, заправить йогуртом или сметаной.
  • Ланч: стакан овощного сока.
  • Обед: отварная капуста брокколи (150 г), мясо индейки на пару (150 г).
  • Полдник: апельсин.
  • Ужин: капустный салат с огурцами, заправленный оливковым маслом.
Читайте также:  ТОП 12 продуктов богатых витамином B12

Суббота

  • Завтрак: гречневая каша на воде, чай с ложкой джема.
  • Ланч: мандарины (2 шт.).
  • Обед: форель на гриле (200 г), картофель в мундире (2 шт.), несколько ложек квашеной капусты.
  • Полдник: отварная брюссельская капуста (175 г).
  • Ужин: вареное куриное яйцо (1 шт.), сухарик, 1 помидор.

Воскресенье

  • Завтрак: отварная спаржевая фасоль (200 г).
  • Ланч: яблочный сок – 1 стакан.
  • Обед: постный борщ (250 мл), салат «Цезарь» (150 г), несколько ложек бурого риса.
  • Полдник: маленькая горсть орехов или сухофруктов.
  • Ужин: 150 г отварных шампиньонов, лиственный салат с луком, огурцами и сладким перцем (250 г).

Узнайте, что такое сиофор для похудения.

Запрещается при любых раскладах

Есть ряд пунктов, которые нужно избегать. Иначе мы рискуем потерять эффект от диеты. А также может ухудшиться состояние здоровья. Итак, чтобы не допустить негативных последствий, убираем из своей жизни следующее:

  1. Алкогольные напитки
  2. Любые наркотические вещества
  3. Мучное (булочки, шаньги и прочее)
  4. Походы в рестораны быстрого питания, фастфуд
  5. Сладости (шоколадки, конфеты и другое)
  6. Синтетика из супермаркета (газированные напитки, жвачки)

Не секрет, что и сами по себе эти вещи далеко не полезны, согласитесь? Но когда мы употребляем всего 1200 калорий ежедневно, эти вещества могут нанести непоправимый урон. Для сравнения:

  • Бургер из KFC — 560-600 ккал за штуку
  • 100 грамм черного шоколада — 530 ккал

Так что, давайте любить себя и не насиловать без нужды.

Таблица энергетической ценности

Диета на 1200 калорий в день таит в себе сложный момент – это регулярный подсчёт калорий каждого съеденного блюда, ведь превышение дневной нормы недопустимо. Количество потреблённых калорий зависит не только от того, сколько их было изначально в продукте, но и от способа приготовления этого продукта. Например, запечённый картофель полезнее отварного, а в чае станет на 40 калорий больше, если добавить в него ложечку сахара. Запаренная гречка добавит к сумме потреблённых калорий в 3 раза меньшее число, чем отварная гречка.

Плюсы и минусы

Достоинства рациона:

  • Отсутствие строгих запретов. Можно есть любые продукты, но их суммарная калорийность не должна превышать суточную норму. Приходится делать выбор между маленькой порцией сладостей и большой по объему низкокалорийной пищей. Второй вариант поможет избежать приступов голода.
  • Эффективность. При правильно рассчитанной суточной потребности организма в энергии лишние килограммы будут уходить быстро и без ущерба для здоровья.
  • Самодисциплина. Необходимость постоянно рассчитывать калорийность блюд и взвешивать продукты вырабатывает привычку строго следовать правилам.

Несмотря на большое количество преимуществ, у этой системы есть недостаток — необходимость всегда носить с собой блокнот. Точность при подсчете калорий для некоторых людей может оказаться испытанием, т. к. взвешивание на глаз не считается объективным.