Детское меню для ребенка 8 лет на день и неделю

Не все дети от природы обладают хорошим аппетитом, если, конечно, дело не касается конфет и мороженого. Но здоровый рацион должен включать в себя и обычные домашние блюда: каши, запеканки, супы, котлеты и пр. Для того чтобы привлечь внимание ребенка к этим продуктам, в нашей статье мы поделимся с вами рецептами аппетитных блюд.

  1. Завтрак: 100 гр. творожка, баночка с фруктовым пюре (можно заменить на порцию быстрорастворимой каши), зелёный чай.
  2. Обед: баночка с мясом + баночка с овощами, баночка с фруктовым пюре, сок и печенье для малышей.
  3. Ужин: баночка с овощами, баночка с фруктовым пюре, 100 гр. творожка с чаем.

Диета кратковременная (1 неделя), длительно «сидеть» на ней запрещено. Надобно понимать, что вкус пюре в корне отличается от вкуса обычного рациона взрослого человека.

В первые дни диеты вкус детских пюре может казаться несколько специфичным. А всё оттого, что в них не содержится ни сахара, ни соли. Если следовать озвученному выше меню, к концу диеты можно потерять от 5 до 10 килограмм. Всё зависит от того, какой вы имели вес первоначально. Для того, чтобы процесс сжигания жира был результативным, потребуется пить больше жидкости.

    Котлета «Золотая рыбка»

Вот такая красавица приплывет в гости к вашему малышу из моря-океана, рецепт несложный, декорирование не займет много времени.

Для приготовления этого волшебства вам понадобятся: 200 г филе трески (без косточек), 2 клубня картофеля, 1 яйцо, по одной столовой ложке муки и сливочного масла, соль по вкусу.

    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»

Отварите картофель, разомните его в пюре. Отварите филе трески в течение 10 минут. Смешайте пюре, рыбу, соль, сливочное масло и яйцо. Из фарша слепите котлеты, приготовьте их на пару.

    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»

Для украшения возьмите несколько ложек сладкой кукурузы, желтый болгарский перец, маслины без косточки. Чуточку мастерства — и вы приятно удивите вашего малыша, а он в ответ порадует вас хорошим аппетитом. Подавать можно с рисом, пюре или гречневой кашей.

    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»
    Котлета «Золотая рыбка»

Чем кормить аллергика: рецепты

Родители, впервые столкнувшиеся с диагнозом у грудничка «аллергия на молочный ингредиент», паникуют и начинают впадать в крайности. Им хочется, чтобы ребенок не страдал от недостатка питания и в то же время всегда оставался здоровым. Если вы растерялись, самое время ознакомиться с перечнем простых рецептов безмолочной диеты, которые помогут восстановить здоровье и гарантируют хорошее самочувствие вашего ребенка:

Чем кормить аллергика: рецепты
  1. Похлебка из рыбы. Рыбу лучше купить нежирных сортов, к примеру, молочный хек. Следите за тем, чтобы в рыбе не было мелких костей, а крупные извлеките сами. Чтобы приготовить вкусную рыбную похлебку, растопите на слабом огне 1 столовую ложку маргарина и добавьте 3 столовые ложки мелко нарезанного лука. Слегка протушите массу и залейте 4 стакана очищенной кипяченой воды, приправьте смесь солью по вкусу. Если нужно, прибавьте огня, но не переборщите, масса должна закипеть, после чего добавляют ¼ часть ложки перца, пару щепоток мелко натертой на терке свежей моркови и 1,5 стакана порезанного на кубики картофеля. Варить похлебку нужно еще полчаса. Далее добавьте 1,5 стакана предварительно нашинкованного рыбного филе. Осталось довести горячее блюдо до готовности и насладиться всей семьей полученным результатом.
  2. Запеканка из картофеля с добавлением ветчины. Блюдо, что называется, пальчики оближешь, подойдет для детей от 7 лет, у которых нет проблем с желудочно-кишечным трактом, ветчину следует выбирать лучшего качества и сорта. Сначала приготовьте заправку – растопите 1 ложку маргарина. Добавьте 1 ложку рассыпчатой муки, ¼ стакана сои и измельченный лук по вкусу. Тщательно смешайте ингредиенты между собой. Очистите от кожуры пару картофелин, нарежьте на дольки и уложите равномерным слоем в глубокую емкость, выдерживающую высокие температуры. Вторым слоем выкладывайте нарезанную ломтиками или стружкой ветчину, для пикантности вкуса и сочности блюда полейте его заправкой так, чтобы соус проник к самому дну кастрюли. Для запекания достаточно установить духовку в режим обогрева 150-200 градусов по Цельсию и отправить емкость в духовой шкаф на 1 час. Ориентируйтесь на мягкость и полную готовность картофеля. Объем ингредиентов рассчитан на 1-2 порции.
  3. Как сделать для малыша вкусное овощное рагу? Очень просто – сначала отварите мясо. После нагрейте на огне сковороду и капните масло, когда кусочек масла растопится, распределите его по всему дну посуды и засыпьте нарезанные ломтиками овощи – картофель, морковь, болгарский перец. Залейте компоненты кипяченой водой так, что жидкость полностью покрыла все продукты, а дальше тушите их под закрытой крышкой до готовности.
  4. Котлетки из тыквы. Звучит заманчиво, вот только некоторые скептически относятся к котлетам из незамысловатого продукта, забывая, какой сочной и питательной может быть тыква. Чтобы вкусно приготовить тыкву, очистите ее от кожицы и потрите на терке. Добавьте в ароматную смесь сырое яйцо, щепотку соли, 250 граммов муки или манки, затем перемешайте ингредиенты. Аккуратно сформируйте симпатичные котлетки и приготовьте блюдо на пару, можно уложить их на духовой лист и отправить запекаться в духовку. Чтобы котлетки хорошо пропитались соком, желательно накрыть их.
Читайте также:  Выведение из организма алкогольных токсинов

Правильное питание для ребенка лет: меню на неделю, рецепты

Для оптимального и полноценного развития в меню для ребёнка 12 лет обязательно должны включаться полезные вещества, в том числе белки, жиры и углеводы в определённом количестве. Особенно важно это в том случае, если у ребёнка избыточный вес. Из-за него у детей часто появляются комплексы: они переживают из-за излишней полноты, их дразнят сверстники.

Чтобы избежать проблем с лишним весом, следует пересмотреть рацион, сделать его ребёнку в 12 лет нужно кушать? Сбалансированный рацион – лучшая диета в этом возрасте. Рацион питания ребёнка 12 лет не должен включать в себя майонез, полуфабрикаты, выпечку, белый хлеб, чипсы, орешки и различные сладости.

Также нужно ограничить употребление сахара и соли.

В рецептах для детей 12 лет должны обязательно присутствовать продукты, содержащие белок. Белок – это «строительный материал» для детского организма, благодаря которому ребёнок растёт и правильно развивается. Именно поэтому, составляя меню для ребёнка 12 лет на неделю, обязательно включите в него блюда из мяса, рыбы, бобовых, кисломолочных продуктов.

Обратите внимание

Организм ребёнка должен быть обогащён кальцием. Кальций содержится в сыре и твороге с минимальным процентом жирности. Чтобы очистить детский организм от токсинов, необходимо также включить в рацион кашу из гречки или овсянки.

По каким принципам строится правильное питание для девочки 12 лет? В первую очередь, строгость при составлении рациона не приветствуется. Приветствуется баланс. Для девочек будут весьма полезны овощи, кисломолочные продукты, яйца и рыба.

Блюда лучше запекать или готовить на пару, при этом калорийность блюд не должна превышать 2000 ккал/день. Если девочка физически активна и посещает спортивные секции, калорийность можно увеличить на 20%. Если она страдает лишним весом, лучше обратиться к диетологу, который даст правильные рекомендации по поводу питания ребёнка.

Правильное питание для ребенка лет: меню на неделю, рецепты

Что можно приготовить девочке 12 лет на завтрак, обед и ужин? Примерное меню на день выглядит следующим образом:

  1. Завтрак. Овсяная каша с ягодами и несладкий чай.
  2. Перекус. Творог с яблоком.
  3. Обед. Макароны и салат из овощей, заправленный оливковым маслом.
  4. Полдник. Стакан кефира, цветная капуста, приготовленная на пару.
  5. Ужин. Рыба, запечённая с овощами, стакан томатного сока.

Правильное питание 12-летних мальчиков ничем не отличается от рациона девочек. Замените ребёнку десерты на фрукты, свежевыжатые соки, варите ему каши.

Если вы не знаете, что приготовить ребёнку 12 лет на ужин, последуйте рекомендациям диетологов. Согласно советам врачей, на ужин лучше всего употреблять рыбу или нежирное мясо с салатом из овощей.

Также на ужин можно кушать обезжиренные молочные продукты. Помните, что ужинать дети должны за 3-4 часа до сна.

Мальчик должен употреблять больше килокалорий в день, чем девочка. В его ежедневном рационе обязательно должны присутствовать жиры, белки и углеводы в соотношении 100г/100г/425 г.

Если ребёнок страдает избыточным весом, с помощью сбалансированного питания он сможет его сбросить. Но худеть более чем на 1 килограмм в неделю не рекомендуется. И обязательно сочетайте правильное питание с физической нагрузкой, это поможет избавиться от лишних килограмм в короткие сроки и с максимальной пользой для здоровья.

Читайте также:  Диета Аткинса: меню для похудения

Выводы и рекомендации врачей ^

Результаты диеты для детей очень эффективные и могут достигать за месяц снижения веса до 5 кг и более. Однако, положительные эффекты достигаются у каждого по-разному, в зависимости от набранного количества лишних килограммов, комплекции или физиологических особенностей каждого ребенка.

Главное при выходе из детской диеты — не возвращаться к «вредному» и высококалорийному рациону. Поскольку данная диета придерживается сбалансированного питания, переносить ее для детского возраста очень легко и повторить можно уже через пару месяцев.

Отзывы о диете для детей не только среди худеющих детей, но и их родителей не имеют отрицательных высказываний. Они считают, что данная диета хотя и была длительной, но действительно помогла похудеть и в значительной мере предотвратить нежелательные последствия для здоровья.

Врачи рекомендуют придерживаться определенных советов во избежание дальнейших возможных проблем с фигурой или психическим состоянием у детей. Приводим советы как похудеть ребенку без диет:

  • Контролировать объем порций;
  • Стимулировать ребенка к ведению подвижного ритма жизни;
  • Ограничить детям компьютерное и телевизионное времяпровождение;
  • Обсудить с ребенком урон, наносимый фигуре и здоровью употреблением вредных продуктов и напитков;
  • Родителям стать объектом подражания для детей за здоровый и правильный образ жизни.

Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов-диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

Гороскоп на сегодня и на завтра для всех знаков Зодиака: прогноз, что ждет в любви, карьере, финансах, здоровье

Примерное меню на неделю для семьи

Составление меню на неделю для семьи может стать замечательной семейной традицией. За субботним ужином можно обсуждать, что понравилось больше всего на прошлой неделе и хотелось бы съесть снова, а что не очень и те блюда лучше исключать.

Кроме того, планируя рацион на будущее, можно давать поручение детям и мужу (месить тесто, достать мясо вечером с морозилки, нарезать овощи и другие). Подобные ответственные задания помогают сплотить семью, детям чувствовать собственную значимость и обучаться, мужу быть задействованному в процессе, а для хозяйки это прекрасная помощь.

Первый день недели

Завтрак. Омлет со сладким перцем, помидорами и зеленью, бутерброды с маслом и брынзой. Детям – какао, взрослым – любой напиток.

Первый перекус – фрукты. Взрослым с избыточным весом не употреблять бананы и виноград.

Обед – суп-пюре с основным ингредиентом тыквой, а также с  добавлением картофеля, лука и моркови, куриные котлеты на пару, гречневая каша, овощная нарезка.

Второй перекус – сухофрукты, кисломолочный напиток.

Ужин – рыба, запеченная с лимоном, овощное рагу из любых овощей без картошки.

Второй день недели

Завтрак – овсяная каша, сваренная на смеси молока с водой в равных пропорциях с сухофруктами, орехами, семечками и медом. Чай или кофе.

Первый перекус – рулет из лаваша с сыром, подогретый в микроволновке 4 минуты.

Обед – суп с фрикадельками, чечевица, салат из капусты, огурцов и зелени.

Примерное меню на неделю для семьи

Второй перекус – фрукт.

Ужин – тушеная с овощами говядина, свежие овощи, сыр.

Третий день недели

Завтрак – сырники с изюмом, чай, кофе.

Первый перекус – конфеты из сухофруктов.

Обед – фаршированный перец или голубцы.

Второй перекус – фрукт, кисломолочный напиток.

Ужин – тушеный кролик, запеченные овощи.

Четвертый день недели

Завтрак – блины с рисовой муки с творогом и изюмом или с медом. Детям – какао, взрослым любой горячий напиток.

Перекус – шарлотка из цельнозерновой муки.

Обед – плов из курицы, овощной салат или нарезка.

Второй перекус – бутерброд с маслом и сыром.

Ужин – вареная рыба, икра из баклажанов.

Пятый день недели

Завтрак – рисовая каша с молоком и тыквой. Горячий утренний напиток.

Первый перекус – цельнозерновой или ржаной хлеб с маслом и кусочками красной рыбы.

Обед – любая каша с тушеными овощами, салат из вареной свеклы, чернослива, орехов и чеснока.

Второй перекус – фрукты, кисломолочный напиток.

Ужин – куриные сосиски домашнего приготовления, чечевица.

Шестой день недели

Завтрак. Омлет с овощами и зеленью, бутерброд с маслом и сыром. Какао детям, кофе или чай взрослым.

Читайте также:  L-Carnitine от VPLab – эффективная биодобавка для спортсменов

Первый перекус – сухофрукты, орехи.

Обед – овощной суп, паста со шпинатом, сливками и сыром, огурцы.

Второй перекус – творожная запеканка с рисовой мукой и изюмом.

Ужин – теплый салат из говядины, томатов, лука, баклажан и зелени.

Примерное меню на неделю для семьи

Седьмой день недели

Завтрак – овсяноблины с творожно-банановой начинкой. Чай или кофе.

Первый перекус – бутерброд с маслом и красной рыбой.

Обед – борщ украинский с индейкой, гречневая каша, тушеное мясом, салат.

Второй перекус – запеченные с творогом и изюмом яблоки.

Ужин – паштет из таких ингредиентов: куриная печень, лук, морковь, немного сливочного масла, кабачковые оладьи.

Предложенное меню на неделю для семьи из двух взрослых и двух детей сбалансированное, сытное и простое в приготовлении. Но оно не строгое.

Блюда и ингредиенты можно заменять, не выходя из рамок правильного питания.

Многие диетологи утверждают, что 1 прием «вредной» пищи в 7-10 дней не принесет существенного вреда здоровью. Это могут быть сладости, выпечка или качественные колбасные изделия. Но если в употреблении таких продуктов нет особой необходимости, то их лучше не употреблять.

Частой трудностью правильного питания в семьях, где есть дети-школьники становится употребляемая ими нездоровая еда вне дома. Поэтому с ними нужно проводить беседы, приводя аргументы в пользу домашнего рациона.

Уместным будет изучить и реализовывать на практике здоровые варианты приготовления десертов и закусок, а также креативно подойти к упаковке еды с собой.

Множество вариантов необычного оформления блюд и широкий ассортимент ланч-боксов в супермаркетах придут на помощь заботливой маме.

Правильное питание – составления рациона

Для завтрака школьнику специалисты рекомендуют давать 300 грамм каши мюсли или сырников. В качестве напитка могут выступать какао или чай.

Для обеда ребенку можно предложить овощной салат, суп или борщ и второе блюдо.

Также можно предложить напиток, какой есть в наличии.

Правильное питание – составления рациона

На полдник можно позволить парочку свежих фруктов, стакан кефира или молока с печеньем.

На ужин лучше приготовить блюда из творога, картофеля или отдать предпочтение любой каше. Вдобавок подойдет рыба яйца и овощной салат. При этом важно объяснить ребенку, что правильное питание очень важно и запивать еду водой  нежелательно. Воду можно пить спустя полчаса после еды. Фрукты можно кушать между приемами пищи, а не сразу после неё.

Советы детских диетологов

В сбалансированном питании школьников младших классов ключевую позицию занимает животный белок, который можно получить из мяса крупного рогатого скота или птицы, а также рыбы. Для правильного и полноценного развития 8-летнего ребенка эти продукты просто необходимы. Но предпочтение следует отдавать постным сортам мяса и нежирной рыбе.

Оптимальные варианты термической обработки детских блюд – приготовление на пару, тушение и запекание в духовке. В этом плане ничего не изменилось со времен введения первого прикорма.

Если нарушать правила, предписанные педиатрами, можно спровоцировать у ребенка нарушение обмена веществ и, как следствие, – заболевания желудка и кишечника, проблемы с учебой, повышенную нервозность и избыточный вес.

Важным моментом в правильном детском питании является получение удовольствия от приема пищи. Нельзя заставлять, ребенок должен сам хотеть кушать.

Лучшим режимом питания считается тот, при котором пища поступает в желудок через определенные временные промежутки. Между приемами пищи должны быть интервалы: не менее 3 часов, и не более 5. В организме здорового школьника спустя 4 часа после очередной трапезы заканчивается переваривание ранее съеденной пищи и желудок пустеет.

Если ребенок питается правильно, то его вес в 8 лет должен составлять примерно 29 кг. Это относится и к мальчикам, и к девочкам. Понятно, что нельзя этот показатель применять ко всем без исключения, потому что соотношение роста и веса определяет еще и наследственность.

В наше время нередко можно столкнуться с проблемой лишнего веса у подрастающего поколения. При необходимости врач порекомендует специальную детскую диету, учитывающую физиологические особенности вашего ребенка, а также историю его болезней.