Блюда из тыквы для детского меню – рецепты приготовления

14 простых и затейливых рецептов с самым нарядным осенним овощем — от супов и рагу до ризотто и торта

Комментарии

браво и большое спасибо за estee — вт., — 19:05

браво и большое спасибо за полезную информацию!

я поддерживаю этот прекрасный импульс с тыквенной диетой))

спасибо!

и удачных результатов!

 Дневники худеющих на  

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Спасибо! Только я скорее Dominica — ср., — 10:32

Спасибо! Только я скорее всего саму диету пробовать не буду — возьму некоторые рецепты

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

от такого колличества тыквы Vlasenelena — вт., — 19:11

от такого колличества тыквы можно в прямом смысле пожелтеть,проверенно на собственном опыте так что будте осторожны

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Ну, желтеть я не собираюсь , Dominica — ср., — 10:31

Ну, желтеть я не собираюсь , а вот кое-что из меню почерпну. Я пока диете не придерживаюсь — решила питаться просто умеренно и вкусно, но не вредно

Диеты для похудения на

  • Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии

Можно ли похудеть на тыкве

Сочная тыква в свежем или обработанном виде является витаминным и очень полезным для здоровья продуктом. В ее мякоти присутствуют:

  • моносахариды и полисахариды;
  • клетчатка;
  • органические кислоты и пектин;
  • витамины С, D, А и Е;
  • витамины В, К и РР;
  • железо и кальций;
  • магний и калий;
  • насыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6;
  • достаточно редкий витамин Т.

Поскольку основной объем в составе тыквы занимает вода, калорийность у продукта очень небольшая — около 25 ккал на 100 г.

Все перечисленные качества делают тыкву отличным продуктом для похудения. Самое полезное свойство продукта на диете заключается в том, что тыква ускоряет метаболизм и помогает организму быстрее освобождаться от шлаков. При этом тыква препятствует развитию анемии на фоне ограниченного питания, поддерживает работу кровеносной системы и внутренних органов.

Важно! Употреблять тыкву в целях похудения можно даже при хронических заболеваниях желудка и кишечника. Овощ обладает гепатопротекторными свойствами, благотворно влияет на организм при гастрите и сбоях желчевыводящей системы, оказывает противоязвенное действие.

Польза и вред тыквы при похудении

Диетические рецепты с тыквой очень популярны среди желающих сбросить излишние килограммы. Тыква является низкокалорийным продуктом, способствующим сжиганию жировых отложений. При этом человека не угнетает чувство голода, ведь блюда с тыквой не только полезны, но и сытны.

Польза этого осеннего яркого овоща при похудении состоит в том, что:

  • ускоряется процесс усвоения других продуктов питания;
  • налаживается белково-углеводный обмен (метаболизм);
  • витамин Т, присутствующий в тыкве в изобилии, препятствует накоплению жировых тканей, а также способствует выведению продуктов распада, вредного холестерола, шлаков.
Польза и вред тыквы при похудении

Чтобы терять вес, важно готовить тыкву без добавления большого количества соли и специй, тушить или запекать овощ, а не жарить его. Особенно полезна для снижения веса сырая тыква и тыквенный сок.

Вред этот овощ может принести лишь при чрезмерном употреблении, а также включении в рацион при наличии таких противопоказаний как:

  • язва двенадцатиперстной кишки;
  • гастрит (с пониженной кислотностью);
  • сахарный диабет (из-за высокого гликемического индекса);
  • обострение заболеваний ЖКТ (при колитах сопровождающихся поносами из-за тыквы слабительный эффект может усилиться).

Основные правила

Существуют некоторые общие моменты такого вида похудения:

Основные правила
Основные правила
Основные правила
  1. Меню диеты не обязано быть слишком строгим и жёстким.
  2. Ограничения по объёму порции в пределах 200-250 г, для супов – 300 мл.
  3. Натощак с утра рекомендуется выпивать стакан воды.
  4. Приём пищи 3 раза в день, желательно придерживаться питания в определённые часы.
  5. Ежедневная калорийность при диете равняется 1000-1200 килокалорий.
  6. Важно соблюдать питьевой режим – чистая негазированная вода (не меньше 1,5 л) и зелёный чай без сахара и добавок. Но приём жидкости возможен только между приёмами еды, пищу не запивать.
  7. Выбирать яркие плоды без повреждений.
  8. Ограничить перекусы.
  9. Полный отказ от жареных, жирных, острых, солёных блюд и мучных изделий, а так же алкоголя.
  10. При наличии в меню сока, необходимо его использовать только свежевыжатым.
  11. Последний приём еды должен быть не позже 18:00, состоять из лёгкого блюда.
  12. С целью восполнения витаминного запаса в организме человека, прохождение курса рекомендуется в зимний период.
  13. Показаны посильные физические нагрузки – велосипед, пилатес, йога, пешие прогулки и другие.
  14. Максимальный период применения такого вида питания должен быть не более 2 недель.
  15. Строго ограничить приём сахара и соли, блюда готовить без их использования.
Основные правила
Основные правила
Основные правила

Необходимо отметить, что некоторые источники дают информацию о возможной замене в меню блюд из тыквы на цуккини или кабачки. Так же допускают перекусы, которые могут быть в виде несладких фруктов, кофе или чая без сахара, применение соли в приготовлении блюд в минимальных количествах.

Основные правила
Основные правила
Основные правила

Основные правила

Тыквенная диета

На 5 дней

Для того, чтобы ушло порядка 3 кг избыточного веса, можно придерживаться такого меню:

  1. Первый день: утро — тыквенный салат с редисом и морковью; обед — тыквенная каша; ужин — тыква запеченная с медом, тост.
  2. День второй: на завтрак — тыквенные оладьи из хлопьев овсяных на кефире; обед — тыквенный суп-пюре с зеленым горошком; ужин — тыквенное суфле с цветной капустой и козьим сыром.
  3. На третий день утро должно начинаться так — ассорти из печеных персиков, тыквы, груш, яблок с корицей, обезжиренный творог; обед — тыквенный суп со шпинатом; ужин — тыквенное рагу в томатном соусе с гарниром из бурого риса.
  4. Четвертый день: завтрак — гречневая каша с обезжиренным молоком, тыквенная запеканка с творогом; обед — тыква запеченная с оливковым маслом и прованскими травами, козий сыр; ужин — тыквенное рагу с кабачками.
  5. Пятый день: завтрак — тыквенный коктейль с кефиром, тыквенное желе с кислыми ягодами; обед — тыквенный суп со стручковой фасолью; ужин — тыквенный салат с ананасом и манго, запеканка из бурого риса и сметанный соус с зеленью.
Читайте также:  Гречнево-кефирная диета: меню и рецепты простых блюд для похудения

На 7 дней

Придерживаясь этого рациона, возможно похудеть на 5 кг лишнего веса:

  1. Первый день: утро — тыквенная каша пшенная, тост, яблоко; обед — отварная говядина, запеченная с оливковым маслом и пряностями тыква; ужин — белковый омлет с тушеными тыквой и шпинатом.
  2. День второй день: на завтрак — оладьи из основного продукта с овсяной мукой, половинка грейпфрут; обед — тыквенный крем-суп с курицей, зеленый горошек тушеный в томатном соусе, тост; ужин — сладкий перец, фаршированный тыквой и бурым рисом.
  3. Третий день: на утро — смузи из тыквы с малиной, тост, козий сыр; обед — рыба, запеченная с травами итальянской кухни на подушке из овощей, включая тыкву, тост; ужин — оладьи из кабачков со сметаной, тыквенное рагу в горшочке с грибами.
  4. Четвертый день: завтрак — тыквенная каша овсяная, половинка грейпфрута, вареное яйцо; обед — тыквенный салат с вареной говядиной, тост с пастой из тыквы, кураги и меда; ужин — кальмар, фаршированный тыквой и бурым рисом.
  5. День пятый: завтрак — фриттата из тыквы, тост; обед — тефтели рыбные паровые с тыквой, ассорти из запеченных тыквы, яблок и груши; ужин — запеченная говядина, козий сыр, тыквенный салат с морковью и яблоками.
  6. День шестой: утро — тыквенный оладьи с гречневой мукой, половинка грейпфрута; обед — тыквенный суп-пюре с грибами, тост; ужин — тыквенное рагу с курицей в томатном соусе.
  7. Седьмой день: на утро — каша из тыквы, тост, козий сыр; обед — тыквенный суп с овощами, салат из зелени и печеной с медом тыквы; ужин — тыквенное рагу с кабачками и со сметаной, желе тыквенное с апельсином.

Разгрузочный день

Всего 1 день на оранжевом овоще позволяет избавиться от 500-800 г лишнего веса.  В простейшем варианте такого экспресс-похудения указанный овощ в количестве 1,5-2 кг отваривается либо запекается и употребляется в 5-6 приемов.

Также можно провести 24 часа на 1 л сока из этого овоща, 100 г бурого риса и 2 ржаных тостах. Если же по вкусу белок — можно взять за основу рациона 600-800 г пюре из равных пропорций отварной тыквы и обезжиренного творога, а для питья — зеленый чай.

Плюс, в любом случае необходимо выпить около 2 литров воды за сутки. А еще очень желательно накануне разгрузочного дня поужинать и после него позавтракать овсяной кашей на воде и также в эти предшествующий/следующий дни отказаться от жареной и очень жирной пищи.

Выход из диеты

В идеале, он должен быть в 2 раза продолжительнее самой диеты, то есть 10-14 дней. Главное правило простое — калорийность рациона повышается плавно (а нормой в период диеты считаются 1200-1500 ккал в сутки), сахар и жиры (тем более, в виде кондитерских и колбасных изделий) возвращаются в последнюю очередь.

В день по-прежнему следует пить 1,5-2 л жидкости. Ужинать — не позднее, чем за 2 часа до сна. Львиная доля углеводов употребляется в первой половине дня, как и самая сытная еда. И если тыква еще не наскучила (а если вооружиться хорошими рецептами, это практически невозможно), рекомендуется оставить ее в рационе на постоянной основе еще на 1 месяц.

Авторитетное мнение или что думают врачи-диетологи

Любой специалист в области диетологии скажет, что тыквенная диета полезная и эффективная, и позволяет сбросить вес на 7-10 кг за 1 месяц (плюс/минус). Основным компонентом блюд является отварная или сырая тыквенная мякоть.

Но продолжительность такой диеты не может превышать 12 дней, и она противопоказана для лиц, имеющих хронические заболевания, особенно, органов пищеварительной системы. Ко всякой диете «полагается» умеренная физическая нагрузка. К обычному режиму питания нужно возвращаться постепенно. Но желательно, чтобы блюда из тыквы употреблялись в пищу регулярно.

  1. Деготь березовый применение внутрь отзывы для похудения
  2. Гречка с кефиром утром натощак для похудения: отзывы и результаты || Гречка и кефир для похудения отзывы результаты
  3. Лиственная губка для похудения отзывы
  4. Отвар петрушки для похудения отзывы похудевших

Всем ли подходит?

По отзывам, осенняя диета подходит практически каждому здоровому человеку. Но если есть любые хронические заболевания, особенно желудочно-кишечного тракта, то к диетам необходимо относиться с повышенной осторожностью.

Также к диетическому питанию не стоит прибегать людям страдающим:

  • анемией;
  • проблемами кровеносной системы;
  • сбоями в работе щитовидной железы;
  • гормональными нарушениями;
  • проблемами в работе эндокринной системы.

Внимание! Вы можете не знать о наличие заболевания. Поэтому перед тем, как сесть на диету, обратитесь к специалисту за консультацией.

Правила тыквенной диеты

В любой системе питания есть свои правила, которых следует придерживаться.

Диета на тыкве для похудения не исключение:

  • Не сидите на диете более 14 дней. Это чревато проблемами с организмом.
  • Обязательно делайте перерывы между курсами. Минимум – 2 недели.
  • Так как тыква является мочегонным продуктом, вам следует пить много обычной воды. Также допустимы несладкий чай и минералка без газов.
  • Семечки необходимо не жарить, а просто подсушить.
  • Не исключайте остальные продукты из рациона. Монодиеты не сбалансированы по полезным элементам, а значит могут нанести вам вред.
  • Из рациона нужно убрать всю вредную, жирную пищу и полуфабрикаты.
  • Питайтесь дробно – не менее 4 раз в день. Если у вас приступ голода, съешьте яблоко или выпейте свежевыжатый сок тыквы.
  • Откажитесь от жарки на масле в пользу варки, тушения, запекания или приготовления пищи на пару.
  • Порции на диете не ограничены, но все же не стоит есть блюда тазиками.
  • Ужин должен быть не позже, чем за 4 часа до сна. Вам необходимо ложиться с чувством легкости в животе.
  • Соль и сахар необходимо исключить полностью или использовать по минимуму.
  • Рекомендуется плавный возврат к обычному питанию. На первое время исключите мучное, жирное. Вводите продукты постепенно, чтобы не вернуть сброшенные килограммы.
Читайте также:  Дробное питание для похудения меню на месяц

Тыквенная диета дней минус кг: мнение диетологов

Инна Крылова, диетолог

Практически всем известны полезные свойства тыквы. Этот овощ является прекрасным профилактическим средством, которое препятствует возникновению многих заболеваний. Блюда из тыквы, способствующие повышению иммунитета, особенно полезны в осенне-зимний сезон.

Но что касается применения овоща в целях похудения, то всё индивидуально. При выборе этой методики нужно учитывать ритм жизни человека, особенности телосложения.

Тыква, использующаяся для похудения, может применяться в различных вариациях. «Голодным» меню диеты назвать точно нельзя. В рационе присутствуют не только фрукты и овощные блюда, но и продукты животного происхождения.

Ирина Павлова, диетолог

В настоящее время существует огромное количество разнообразных диет. Поэтому каждый человек, желающий сделать фигуру стройной и привлекательной, может выбрать для себя оптимальную схему похудения. Но предварительно рекомендуется посоветоваться со специалистом по правильному питанию.

Полезная тыква, которая используется для похудения, снабжает организм клетчаткой и пектином. Этот овощ принято считать диетическим из-за невысокой калорийности.

Как диетолог я не рекомендую длительное время придерживаться подобной диеты. Пациентам с патологиями поджелудочной железы и желудка она и вовсе противопоказана.

Кроме того, мне хотелось бы отдельно упомянуть о роли тыквенного масла в снижении веса. В ходе клинических испытаний было доказано, что оно активизирует процесс сжигания уже имеющихся жировых запасов, предупреждает появление новых.

Заморозка

Прикорм приготовить не сложно, основная проблема в том, что делается это в небольших количествах. А разрезанную тыкву сложно сохранить более 3 дней, единственный выход – заморозить. Так она сохранит все полезные свойства несколько месяцев.

Чтобы заморозить, можно порезать тыкву на порционные куски и, завернув в пищевую пленку поместить в камеру. Но лучше заморозить мелкими кубиками, чтобы можно было готовить сразу, без предварительной нарезки. Для этого тыква очищается, нарезается на кусочки, выкладывается на доску и отправляется в морозилку. Потом ломтики ссыпаются в пакет. Они не слипаются и легко взять нужное количество для приготовления прикорма.

Если приготовлено пюре больше, чем нужно на прикорм, то его тоже можно заморозить, а потом добавить в кашу при варке или разогреть. Готовое пюре удобно замораживать в пластиковых стаканчиках: получаются кубики, которые легко достаются и ссыпаются в пакет.

Также отличным вариантом является заморозка овощной смеси. Вместе с тыквой кубиками нарезаются морковь, кабачок, брокколи и помещаются в камеру. Следует учесть, что морковь варить нужно дольше, поэтому нарезать ее нужно более мелкими ломтиками. Овощи можно заморозить по отдельности или сделать смесь. Зимой из них можно будет готовить пюре, а по мере взросления грудничка овощное рагу с добавлением мяса и рыбы.

Самое популярное блюдо из оранжевого овоща — каша. Продукт легко усваивается и привлекает малыша своим необычным цветом и нежным вкусом. Кашу из тыквы для ребенка педиатры рекомендуют вводить в рацион в первый год жизни. Этот возраст сопровождается как позитивными, так и отрицательными моментами взросления. Самое трудное для мамы ребенка в 1 год — накормить его. Его маленький организм требует разнообразные и вкусные блюда. Вот здесь-то на помощь и приходит сладкая и питательная детская каша с тыквой.

Тыква — это красивый и полезный овощ. Обладая ярким мягким вкусом, он насыщает организм необходимыми микроэлементами и витаминами, поддерживает организм в тонусе и приносит отличное настроение всей семье.