Андрей Кончаловский о Юлии Высоцкой: Гроза! Спорить с ней бессмысленно

В кулинарных шоу Высоцкая делится секретами приготовления умопомрачительно вкусных блюд и многие из них сложно назвать диетическими. Как ей удается сохранять фигуру в окружении гастрономических соблазнов?

Рецепт детокса от Юлии Высоцкой

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса — 1-2 кг

Продолжительность — 1-3 дня

Юлия Высоцкая ведущая телепередачи «Едим дома». В ней она рассказывает о новых кулинарных рецептах, показывает как нужно готовить новые блюда. Вместе с тем, Юлия является автором такой замечательной книги, как «Ем, бегу, живу», в которой она рассказывает о здоровом питании, физических нагрузках и о диетах. Мне эта книга очень понравилась — много полезного и интересного. Рекомендую >> читать книгу Юлии Высоцкой «Ем, бегу, живу»

На самом деле Юлия не очень любит находится на диетах, но для того что бы всегда быть в форме она использует разгрузочные дни на зеленом чае или воде с лимоном. Ее рост — 174 см, вес 54 кг. Кроме этого Юлия рекомендует программу детокс, которую можно применять не чаще одного раза в месяц, для того, что бы избавить организм от ненужных веществ и улучшить обмен веществ. Так же используя детокс можно сбросить несколько лишних килограмм веса, хотя это и не является основной задачей этого метода.

Программа детокс из новой книги Юлии Высоцкой «Ем, бегу, живу!»

Переход к новому образу жизни Без резких движений! Каждый человек привыкает к конкретным правилам игры – определенному темпу и ритму жизни. Поэтому резко «бросать» его в голод, сажать на суровую диету неправильно. Это страшный стресс. Организм захочет взять свое, захочет свой кусок колбасы на куске белого хлеба. И надо ему его дать. На первых порах. Отказывать себе в том, к чему мы привыкли, нужно только постепенно. Голливудские диетологи говорят сегодня, что ни в коем случае нельзя резко переходить от образа питания, который допускает все, к образу питания, который все исключает. После «обжираловки» сразу переходить на детокс нельзя! Я прошла через это сама. Вернувшись зимой из поездки, где я ни в чем себе не отказывала, я сразу же села на водоросли, при этом мне надо было стоять по двенадцать часов у плиты и снимать сразу несколько сюжетов для «Едим Дома!». Как я себя при этом чувствовала? Мне было плохо, как никогда. Я упорно учила тексты, раскладывала свои действия по шагам, постоянно заглядывала в шпаргалку, чтобы уточнить, сколько, чего и в какой последовательности нужно класть в кастрюльки, при этом приходилось постоянно отключать камеру… Но ничего не помогало, мозг просто отказывался включаться! Муж сказал, что я ненормальная, потому что так не худеют. Действительно, не худеют. За три дня детокса к моим трем американским килограммам прибавился еще один! На стресс мой организм ответил защитной реакцией, он зажался, закрылся до лучших времен. Четырехдневный цикл Раз в четыре дня мы можем позволять себе есть и пить не очень полезные и даже «запрещенные» продукты и напитки. За три дня токсины метаболизируются, наша кровь очистится, и на пятый день организм можно опять немножко «нагрузить». Часто понемногу Когда мы говорим о 4-6-разовом питании, то должны точно отдавать себе отчет в том, что это такое. Дробное питание – это три основные еды и так называемые «перекусы». Нередко приходится слышать такие рассуждения: «Я сегодня целый день ничего не ела, ну там, в час съела пирожок, в три часа бутерброд, в пять часов я съела банан». Это означает, что трехразовое питание уже было.

Прежде чем использовать детокс обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Смотрите так же: диета Ксении Собчак, диета Ксении Бородиной, диета Инны Воловичевой

«На меня слово диета действует разрушительно!»

Юлия Высоцкая – не диетолог, не фитнес эксперт и не профессиональный повар, но именно ее мнение о правилах питания интересует многих. Безупречный внешний вид телеведущей внушает доверие – ей хочется подражать и следовать всем ее советам.

Между тем истязать себя голодными диетами Высоцкая не любит, а строгие правила в питании называет скучными.

Не обязательно каждый день в 7 утра есть овсяную кашу

, – делится Юлия. Для того чтобы выглядеть стройнее и чувствовать себя энергично, необходимо слушать свой организм, который точно знает, что ему требуется в каждый конкретный момент времени.

Есть то, что хочешь и тогда, когда хочешь – фундаментальное правило жизни ведущей. С одним небольшим «но»: никаких «добавочных» кусочков.

Следует научиться любить здоровую еду и воспитать в себе отвращение к фастфуду.

Иногда в рационе Высоцкой появляются гамбургеры:

  • но собственного приготовления,
  • с домашней котлетой
  • и свежеиспеченной булкой из цельнозерновой муки.

Традиционное меню в звездной семье состоит из простой и здоровой еды –

  • риса и рисовых макарон;
  • гречи;
  • отварной рыбы и мяса;
  • овощей и фруктов.

В юности вегетарианство утяжеляло фигуру Юлии на целых 17 кг, с которыми пришлось сражаться 21-дневной голодовкой.

Сегодня телеведущая твердо убеждена:

вегетарианство и голодание русскому человеку категорически не подходят.

Нелюбовь к диетам не освобождает от ответственности. В жизни Высоцкая придерживается свободной, но дисциплинированной системы питания, где каждое преступление (лишний кусочек сыра или поздний ужин) наказуемо лишним километрам бега или разгрузочным днем.

Чередование «праздников» и «суровых будней» держит в тонусе. К слову, о наказаниях.

Любимая разгрузка лучшего в России кулинара-любителя  – бессолевая фазовая диета:

  • 3 рисовых дня без соли и специй;
  • 3 мясных на отварной курице без кожи;
  • 3 овощных на некрахмалистых отварных или свежих овощах.
Читайте также:  Диета 3: показания, таблица продуктов и примеры меню

Иногда телеведущая практикует щадящее голодание – семидневное жидкое питание на:

  • травяных чаях;
  • свежевыжатых соках;
  • овощных бульонах;
  • холодных супах.

Когда хочется разгрузиться «вкусненько», рекомендует два проверенных временем и опытом рецепта:

  • отваренный без соли бурый рис смешать с поджаренными кедровыми орехами, добавить оливковое масло, лимонный сок и немного порубленной кинзы;
  • гречневая каша по Похлебкину с мелко нарезанной луковицей, измельченными сушеными грибами, рубленым яйцом и сливочным маслом.

Правильная детокс диета

И тем не менее детокс-диета может приносить пользу, но только в том случае, если она составлена правильно. Правильное меню приведет к разгрузке пищеварительной системе и убережет ее от стрессовых ситуаций, в результате чего у организма появится больше сил на самостоятельную очистку изнутри. В рационе обязательно должна присутствовать клетчатка, витамины, минералы и аминокислоты. Детокс-диета соками допустима, но только в том случае, если соки свежевыжатые и содержат мякоть (клетчатку).

Во избежание резких перепадов уровня сахара в крови и изменений в настроении кушать нужно часто, но понемногу – каждые 3-4 ч. В промежутках за полчаса до еды и час после рекомендуется выпивать по стакану воды или больше – в зависимости от жажды.

Примерное меню на неделю выглядит так:

  1. Натощак с утра выпить стакан теплой воды с лимонным соком, а через полчаса позавтракать мюслями, овсянкой с сухофруктами или сделать омлет только из белков, посыпав его зеленью.
  2. Через 3-4 ч можно перекусить фруктовым салатом или горсткой орешков.
  3. На обед приготовьте овощной суп, вегетарианское рагу или зеленый салат со шпинатом, стручковой фасолью, брокколи и оливковым маслом. Можно сделать овощи на пару, салат с морской капустой.
  4. Между обедом и ужином, если захочется, перекусите цитрусовыми или натуральным йогуртом без добавок.
  5. Ужин должен быть легким, но сытным, поэтому приготовьте салат с помидорами, болгарским перцем и зеленью. Можно скушать рыбку на пару или филе птицы.
  6. Если очень хочется скушать что-нибудь, но время уже позднее, перебейте аппетит гранатовыми зернышками или небольшой порцией натурального йогурта. Также можно похрустеть сладким красным перцем – в нем много клетчатки, он сочный и хорошо утоляет голод.

Полезный совет: Если не можете жить без сладостей, попробуйте батат – сладкий картофель.

Сегодня можно найти массу разновидностей разгрузочных комплексов от зарубежных и отечественных диетологов. В России большой популярностью пользуется детокс-диета Юлии Высоцкой. Однако какой бы выбор вы ни сделали, следует в первую очередь прислушиваться к собственным ощущениям и при необходимости отступать от строгих правил. Умея распознавать сигналы своего организма, вы сможете обрести здоровье и красоту.

Детокс-напитки: лучшие рецепты ^

Детокс-рецепты – отличный вариант для всех, кто чувствует неприятную тяжесть после обильной еды. Готовить их проще простого: ингредиенты взбить в блендере или заварить горячей водой.

Рецепт натурального detox коктейля>

Зарядите себя энергией на весь день! Время приготовления​ — 2 минуты. Характеристики:​ не содержит глютен, подходит для веганов / вегетарианцев.

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана тёплой воды (350-400 мл)
  • 2 чайные ложки яблочного уксуса
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • ½- чайная ложка молотого имбиря
  • ¼ чайной ложка корицы
  • 1 щепотка кайенского перца
  • 1 чайная ложка свежего, местного мёда (по желанию).

Приготовление

Первым шагом в создании секретного ДЕТОКС-напитка является нагревание воды до температуры (40-50’C). Далее добавляем недостающие ингредиенты:

  • Начните с добавления 2 столовых ложек яблочного уксуса в тёплую воду.
  • Затем смешайте вместе все пряные специи ( ½ чайной ложки молотого имбиря, ¼ чайной ложки корицы и щепотку кайенского перца). Добавьте их к напитку и тщательно перемешайте.
  • Последние два ингредиента — 1 столовые ложки лимонного сока и 2 ст. ложки свежего мёда, который является необязательным, но добавит немного сладости вашему освежающему напитку.
  • Смешайте всё это вместе, и Ваш detox напиток готов — наслаждайтесь!  Пейте напиток один раз в день (2-3 недели).

В чем ценность секретного DETOX-напитка

К сожалению, в наше время почти невозможно избежать ежедневных контактов с химическими веществами, различными токсинами. К счастью,  у нашего организма есть своя супер система detox’ а. Но иногда, полезно добавить некоторые натуральные ингредиенты в рацион, чтобы ускорить detox и помочь организму избежать токсичной перегрузки организма, которая “одарит” вас чувством усталости, и упадка сил.

  • Яблочный уксус зарекомендовал себя как средство, улучшающее работу пищеварительной системы и клеточный метаболизм в целом, также он благотворно влияет на работу печени и лимфатической системы — главных очищающих систем организма.
  • Лимонный сок оказывает ощелачивание организма, и также повышает сопротивляемость иммунной системы.
  • Корица, кайенский перец и имбирь содержат вещества, эффективно снижающие воспалительные процессы в организме, помогают пищеварению и ускоряют клеточный метаболизм.
  • Мёд по желанию, придаст сладкий вкус, снабдит нас энергией, одновременно увеличивая количество полезных веществ, микроэлементов и антиоксидантов. В случае индивидуальной непереносимости не применяем.

Пищевая ценность

Один стакан секретного детокс-напитка, приготовленного по этому рецепту (с медом), содержит:

  • 48 калорий;
  • 0,5 г. белка;
  • 0,4 г. жира;
  • 11 г. углеводов;
  • 10,2 г. клетчатки;
  • 6 г. сахара;
  • 0,8 мг. марганца (47% от суточной потребности);
  • 753 МЕ витамина А (18%);
  • 13,3 мг витамина С (18%);
  • 0,07 мг витамина В6 (6%);
  • 0,6 витамина Е (4%);
  • 0,6 мг железа (4%);
  • 0,3 мг витамина В3 (3%);
  • 10 мг магния (3%);
  • 120 мг калия (3%);
  • 0,02 мг меди (3%).

Подборка детокс-рецептов

Но не увлекайтесь: помимо напитков для хорошего очищения нужна и другая еда: фрукты, овощи, злаки, бобовые  – эти продукты богаты полезными пищевыми волокнами, естественным путём очищающими организм. Если совсем не успеваете ничего приготовить, просто выпейте стакан воды, ведь вода – самый эффективный очиститель.

Правила проведения

После успешной подготовки организма к детоксу следуйте простым правилам, которые помогут извлечь максимум бодрости, энергии и сбросить лишний вес.

  1. Первый принцип диеты – убрать из рациона все продукты, прошедшие механическую обработку. Ведь в течение дня мы употребляем обработанную промышленным путем пищу. Если в ней когда-то и содержались питательные вещества, то они определенно исчезли в процессе производства. Вместо этого, в продукты добавили сахар или жир, чтобы улучшить вкусовые качества. Такие добавки наносят вред организму. Внимательно изучайте этикетки, состав, чтобы убедиться в натуральности ингредиентов.
  2. Следующий шаг – исключить пищу, которая не несет питательной ценности. Это значит, если продукт не поставляет питательные вещества, то он становится поставщиком других, гораздо менее полезных, веществ – калорий. Таким образом, избегайте употребления шипучих напитков, печенья, чипсов, пирожных.
  3. Третий принцип – избавление от вредных привычек. Необходимо отказаться от алкоголя, кофеина, шоколада и сахара. Курс детоксикации помогает услышать потребности вашего тела и давать ему только все необходимое.
  4. Каждое утро начинайте со стакана лимонной воды натощак.
  5. Не рекомендуется использовать моно-детокс-диеты (на кефире, на рисе), поскольку они несбалансированы и в теории могут нанести организму вред. Лучше разнообразить рацион и включить овощи, фрукты, зелень, спаржу, морскую капусту.
  6. Есть фрукты необходимо за 20 минут до основного приема пищи, это предотвратит процесс брожения в желудке.
  7. Пить не менее 1,5 литра воды в сутки. За полчаса до еды – порцию теплой воды или чашечку зеленого чая, то же самое – через 30 мин после еды. До обеда необходимо выпить половину положенной жидкости, а следующий литр – не позднее 7 вечера. Если вечером, во время диеты, мучает жажда, выпейте не более 200 мл воды за 3 часа до сна.
  8. Откажитесь от продуктов, которые не переносит ваш организм (например, по причине лактозной недостаточности, аллергии или других медицинских заключений). Даже если о таковых вы не вспомните, обратите внимание на свое тело. Если вследствие употребления определенного продукта появилось вздутие живота, газы и расстройство желудка – его необходимо исключить.
  9. Во время приема пищи должна соблюдаться спокойная, умиротворенная атмосфера. Не спешите, тщательно пережевывайте каждый кусочек.
  10. Лучше садиться на диету в первой фазе женского цикла, идеально – на 3-й или 5-й день. Во второй фазе протекают процессы формирования жировых отложений и задержки жидкости – в эти дни эффект от детокса будет нулевым.
  11. Займитесь йогой или легкими упражнениями на растяжку. Ускорят вывод токсинов во время диеты и походы в баню или сауну.
Читайте также:  Диета доктора Борменталя: дневник похудения, меню, таблица калорий

Растительные источники протеина, углеводов и жиров

Растения содержат все полезные вещества, необходимые для здорового функционирования человеческого тела. Если вы планируете придерживаться очищающей диеты, обратите внимание на следующие продукты растительного происхождения:

Белок:

  • проросшие зерна гречки, овса, лебеды и проса;
  • овощи (включая темно-зеленые), грибы, перец и ямс;
  • бобовые и чечевица;
  • сырые орехи и семена конопли, миндаля, тыквы;
  • рис.

Углеводы:

  • овсяная крупа;
  • лебеда;
  • коричневый рис;
  • гречка.

Растительные жиры:

  • орехи;
  • авокадо;
  • семена;
  • кокосовое масло;
  • чиа.

Продукты, которые следует исключить при детокс-диете

Во время очищающего курса необходимо отказать от таких продуктов:

  • молочные продукты и яйца;
  • майонез и сливочное масло;
  • зерна кукурузы, пшеницы (не пророщенной), камута, ржи, тритикале, ячменя;
  • апельсины, кукуруза;
  • животный белок: свинина, говядина, телятина, колбасные изделия, консервы;
  • растительный белок: соевые продукты (соевый соус, соевое масло, тофу, соевое молоко, соевый йогурт);
  • арахис и арахисовое масло;
  • алкоголь, кофеин;
  • белый и коричневый сахар, мед, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы;
  • шоколад, кетчуп, соус, терияки.

Чего ожидать по окончанию курса диеты

Результаты такой диеты впечатляющие. Вам удастся похудеть, избавиться от целлюлита, очистить организм, вывести лишнюю жидкость и снизить давление.

По отзывам с помощью этой диеты можно похудеть на 5 кг за 10 дней. Но все же у каждого человека диета протекает по-разному.

Вот и все, что мы хотели вам рассказать об очищении с помощью диеты. Если вы сочли эту информацию полезной, то обязательно поделитесь ею с друзьями в соцсетях. Так же рекомендуем подписаться на обновления нашего, что бы ничего не пропустить о здоровом образе жизни.

Желаем вам успеха на пути к совершенству и достигнуть отличных результатов! До встречи!

Также на нашем сайте вы можете прочитать: безглютеновая диета для здоровья и похудения.

Диета как стиль жизни: волшебных продукта от Юлии Высоцкой

Невозможно поверить, что женщина, которая научила не одно поколение хозяек готовить, может подавать еще и пример стройности. Но Юлия Высоцкая на это способна! Знаменитая телеведущая, актриса и повар в 45 лет обладает потрясающей модельной внешностью. Как призналась сама Высоцкая, всё благодаря здоровому образу жизни и правильному питанию.

Диета, которой придерживается звезда уже много лет, довольно популярна и среди других знаменитостей. К примеру, старшее поколение российского бомонда давно отказалось от употребления соли. Наша редакция попробовала разобраться, что же такого особенного в бессолевой диете Юлии Высоцкой и как научиться держать себя в форме в любом возрасте.

Дисциплина во всём

Высоцкие всем семейным составом употребляют только здоровую пищу. В рацион семьи входят рисовые макароны и сам рис; отварные или запеченные в духовке рыба, нежирное мясо, птица; много фруктов и овощей. Телеведущая не поддерживает вегетарианство, поскольку считает его вредным для здоровья.

За малейшие проступки Юлия наказывает себя разгрузочными днями и физическими упражнениями. Вообще, телезвезда считает, что секрет здорового организма и шикарной фигуры — это спорт. Ее повседневная жизнь наполнена физическими нагрузками.

Солевая диета

  • 3 дня отварной рис
  • 3 дня отварная курица
  • 3 дня сырые, отварные или овощи на пару

Главное правило: эти продукты не должны содержать соль и любые другие добавки. Также полезно устраивать организму неделю жидкого питания. Попробуйте на протяжении 7 дней употреблять исключительно травяные чаи, свежевыжатые соки, холодные супы, овощные и мясные бульоны.

Держите себя в руках

Утром, после пробуждения, выпивайте стакан чистой воды. Таким образом вы «запускаете» работу организма. Также можете придать воде вкус с помощью полезных мёда, лимона и имбиря.

Любимый вариант обеда Юлии Высоцкой — зеленая паста. Готовьте ее с помидорами, брокколи, большим количеством зелени и сыром. Добавьте к блюду немного чеснока для аромата и наслаждайтесь питательным обедом.

На ужин звезда предпочитает простые и быстрые блюда. Часто за 2–3 часа до сна Юлия ест гречневую кашу с отварными яйцами. Перед сном же старается не употреблять вообще ничего.

Юлия Высоцкая не ест рафинированного сахара. Ему она предпочитает натуральные сахарозаменители. Женщина уверена, что сахар, как и соль, можно считать белой смертью. А вот мёд никогда не навредит вашему организму.

Пейте много воды, но только не в процессе приема пищи. Как и многие диетологи, Высоцкая советует пить воду за полчаса до еды и спустя 2 часа после. А также насытить рацион зеленью, гречневой крупой и авокадо.

Читайте также:  Быть красивой и молодой помогут витамины для кожи лица

Эта потрясающая женщина — эталон красоты для большинства хозяек. В отличие от многих звезд она с радостью делится секретами сохранения внешности со своими фанатами. А вам нравится Юлия Высоцкая? Вы уже пробовали приготовить ее фирменный яблочный чизкейк? Делитесь впечатлениями в комментариях, а диетой — с подругами!

Распорядок дня

Каждый день у Юлии начинается со стакана теплой воды с медом, имбирем и лимоном. Далее она обязательно ложится на 7-15 минут на аппликатор Ляпко (коврик с иголками), после которого чувствует прилив сил и может смело приступать к делам на день. Телеведущая советует также пить много воды, только не во время еды.

Рецепт ее прекрасной фигуры – есть все, но в меру, к тому же избавить организм от пищи, которая не приносит пользу (сахар, газированные напитки, масло, торты). А еще тщательно подходит к выбору любых продуктов, покупая их в проверенных местах. И конечно не нужно сидеть все время на одном месте и заваливать себе делами. Юлия Высоцкая утверждает — чтобы чувствовать и выглядеть здоровой и полной сил, нужно не только хорошо высыпаться, но и постоянно двигаться. Если не любите спортзал – не вопрос, есть много других активных занятий: йога, пробежки, танцы, а особенно – игры с детьми.

Чувствуете себя усталой? Юлия советует вам горячий душ для подзарядки батарейки и обливание холодной водой. После такого контраста вы не только взбодритесь, а также улучшите выработок гормонов для правильного функционирования организма.

Можно ли садиться на детокс-диету, если вы находитесь на лечении?

Детокс-диета — это чистое питание и включение здоровых привычек в еде для улучшения здоровья. Таким образом, вы можете быть на диете для детоксикации, пока находитесь на лечении. Но всегда советуйтесь с вашим доктором, прежде чем начинать как-либо менять свое питание.

К настоящему моменту вы, должно быть, выяснили, что диета для детоксикации не является требовательной и сложной, поскольку вы начнете наслаждаться ею через некоторое время. Так как большинство из нас, как правило, возвращаются к прошлому типу питания из-за тяги к вредной пище или социальных обязательств. Это ничего страшного. Просто после вашего срыва в день-два вам просто нужно вернуться в правильное русло, и тогда вы никак не прервете процесс похудения. Продолжайте придерживаться этой детокс программы, пока она не станет частью вашего нового образа жизни. Удачи!

Уникальные детокс рецепты

Предлагаем вкусные лучшие рецепты для детокс-рациона, которые легко приготовить в домашних условиях из простых продуктов.

Напиток для очистки печени

Есть несколько вариантов напитков для чистки печени, предлагаем выбрать тот, состав которого максимально соответствует вкусовым предпочтениям.

  1. Из болгарского перца и огурца. Необходимо порезать кубиками 1 средний сладкий перец, 1 огурец и зеленое яблоко. Выдавить из этих ингредиентов фреш, смешать все 3 вида, добавить в смесь сок половины лимона.
  2. На основании зеленого чая. Необходимо заварить крепкий зеленый чай. В блендере перемолоть банан, чайную ложку меда, соединить смесь с остывшим чаем, добавить 40 мл лимонного сока.
  3. Кисель из чернослива. 0,5 кг чернослива отварить в 2 л воды в течении 40 минут, сцедить напиток, добавить в него 200 мл аптечного холосаса, перемешать. Пить трижды в день по 50 мл, хранить в холодном месте.

Смузи

Понадобятся:

  • Лайм или половина лимона.
  • Огурец.
  • 100 г сельдерея.
  • Пучок петрушки.

Приготовление:

  1. Огурец и сельдерей порезать кубиками, зелень порубить.
  2. Все ингредиенты, кроме цитруса поместить в блендер, взбить до однородности.
  3. Выжать в смузи сок половины лимона или лайма.

Коктейль

Для коктейля необходимо выжать сок 2 апельсинов, добавить в него 50 г любого ягодного пюре, 20 г семян льна.

Уникальные детокс рецепты

Запеченное с орехами и сухофруктами яблоко

Понадобятся:

  • 4 крупных яблока;
  • 100 г чернослива;
  • 50 г изюма;
  • 70 г грецких орехов.

Приготовление:

  1. Очистить середины яблок.
  2. Залить кипятком изюм и чернослив на полчаса.
  3. Взбить в блендере сухофрукты и орехи.
  4. Начинить яблоки массой из сухофруктов и орехов.
  5. Запекать в микроволновой печи 10 минут.

Пудинг из ягод и семян чиа

Семена чиа имеют свойство загустителя, поэтому если их добавлять в любую массу, то спустя полчаса она станет значительно гуще.

Для приготовления пудинга необходимо 300 г ягодного ассорти перемолоть в блендере, добавить в пюре 30 г семян чиа и оставить на 30-40 минут. Если есть необходимость — добавить натуральный сахарозаменитель по вкусу.

Очищающий свекольный салат

Один из самых популярных салатов для очистки организма считается «Метелка», но он обладает специфическим вкусом, потому что для его приготовления используют сырую свеклу. Альтернативный вариант — детокс-салат из отварного овоща.

Понадобятся:

  • 200 г отварной свеклы;
  • Пучок зеленого лука;
  • Чернослив;
  • Чеснок;
  • Льняное масло — 2 чайных ложки.

Приготовление:

  1. Натереть сверлу на терку.
  2. Измельчить чернослив, черное и зеленый лук.
  3. Заправить салат льняным маслом, посолить по вкусу.

Имбирный коктейль

Имбирный напиток — отличное средство для очищения и укрепления иммунной системы. Для его приготовления нужно:

  • 50 г тертого на мелкую терку корня имбиря;
  • 2 л крутого кипятка;
  • 30 г листьев мяты;
  • 40 мл лимонного сока;
  • 60 мл меда;
  • По щепотке корицы и красного жгучего перца.

Приготовление:

  1. Залить имбирь и листья мяты кипятком, перелить в термос и настаивать 6 часов.
  2. Добавить в напиток остальные ингредиенты.

Пить напиток необходимо по 1 стакану перед основными приемами пищи.

Капустный суп-пюре

Уникальные детокс рецепты

Такой суп довольно сытный и при этом малокалорийный. Для его приготовления нужны:

  • 100 г брокколи;
  • 100 г цветной капусты;
  • 50 г брюссельской капусты;
  • 80 г белокочанной капусты;
  • Кусок цельнозернового хлеба.

Приготовление:

  1. Порезать куса хлеба на кубики, подсушить в разогретой духовке 2 минуты.
  2. Капусту порвать на соцветия, отварить в 1,5 литрах слегка подсоленной воды.
  3. Взбить суп блендером в пюре, посыпать сухариками и мелко рубленной зеленью.

Фасоль в томатном соусе

Это идеальное блюдо для ужинов на период детокс-рациона, начиная с 7-8 дня. Для его приготовления необходимы такие продукты:

  • 150 г любой фасоли, можно бобов;
  • 200 г помидоров;
  • 2 зубка чеснока;
  • Зелень, соль.

Приготовление:

  1. Замочить фасоль на ночь.
  2. Отварить фасоль в течение 2 часов.
  3. Ошпарить томаты крутым кипятком, снять с них шкурку, растереть в пюре.
  4. Положить отварную фасоль в томатное пюре, добавить полстакана воды. Тушить в течение получаса на слабом огне.
  5. Измельчить чеснок и зелень, посылать готовое блюдо.